蘇州有什么小吃
導(dǎo)讀:蘇州有什么小吃 蘇州有什么美食嗎?
姑蘇小吃名堂多,味道香甜軟酥糯。
生煎饅頭蟹殼黃,老虎腳爪絞連棒。
千層餅、蛋石衣,大餅油條豆腐槳。
蔥油花卷蔥油餅,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠都欣賞。
香菇菜包豆沙包,小籠饅頭肉饅頭。
六宜樓去買(mǎi)緊酵,油里一氽當(dāng)心咬。
茶葉蛋、焐熟藕,大小餛飩加湯包。
高腳饅頭搭姜餅,價(jià)鈿便宜肚皮飽。
芝麻糊、糖芋艿,油氽散子白糖餃。
雞鴨血湯豆腐花,春卷燒賣(mài)八寶飯。
糯米粢飯有夾心,各色澆頭自己挑。
鍋貼水餃香噴噴,桂花藕彩海棠糕。
臭豆腐干粢飯團(tuán),蘿卜絲餅三角包。
蜜糕方糕條頭糕,豬油年糕糖年糕。
湯團(tuán)麻團(tuán)粢毛團(tuán),雙釀團(tuán)子南瓜團(tuán)。
酒釀園子甜酒釀,定勝糕來(lái)梅花糕。
篤篤篤篤賣(mài)糖粥,小囡吃仔勿想跑
赤豆粽子有營(yíng)養(yǎng),肉粽咸鮮味道好。
雞頭米、蓮子羹,糖炒栗子桂花香。
棗泥麻餅是特產(chǎn),鹵汁豆腐干名氣響
蘇州有什么美食嗎?
著名的蘇式招牌菜有:松鼠桂魚(yú)、響油鱔糊、蟹粉蹄筋、清溜蝦仁、汆糟、母油整雞、太湖莼菜湯、雪花蟹斗、櫻桃肉、醬汁肉、薰魚(yú)、(魚(yú)巴)肺湯、三件子、密汁火方、暖鍋、棗泥拉糕等。 蘇州小吃亦聞名天下,津津豆腐干、松子糖,玫醬粽子糖、西瓜子,蝦籽鲞魚(yú),棗泥麻餅,方糕、定勝糕、海棠糕、梅花糕、豬油年糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗。遍布蘇州的面店,表明澆頭品種很多、講究湯水的蘇式面條是廣受歡迎的小吃。蘇州小吃是中國(guó)四大小吃之一(南京夫子廟秦淮小吃與上海城隍廟小吃、蘇州玄妙觀小吃和湖南長(zhǎng)沙火宮殿小吃并稱(chēng)為中國(guó)四大小吃)。 “得月樓”和“松鶴樓”是老字號(hào)的蘇式餐館;“老蘇州茶酒樓”以傳統(tǒng)蘇幫菜而聞名;“朱鴻興面館”和“綠揚(yáng)餛飩”等物美價(jià)廉,比較適合大眾消費(fèi)。 蘇州的主要美食街有:太監(jiān)弄、十全街、學(xué)士街、李公堤、鳳凰街等。碧鳳坊、李公堤為中國(guó)餐飲文化名街。
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