杭州跟上海有什么特產(chǎn)?
上海的主要特產(chǎn)有:高橋松餅、“五芳齋”糕團、城隍廟五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、鳳尾魚、楓涇丁蹄、進京乳腐、上海浦東雞(白斬雞)、梨膏糖、小籠包、豆腐干、南匯水蜜桃
、周莊藍白粗布等等。
上海的特產(chǎn)大多是吃的。如果路途不遠,可以帶些。要是路途較遠,那就去城隍廟買些工藝品吧。
杭州風味小吃和特產(chǎn),花式品種繁多,四季時鮮不同,有三大特色。一是大都取料于杭州的土特產(chǎn),并往往與西湖名勝相關聯(lián)。1.西湖龍井茶
西湖龍井茶已有1200多年歷史,一般產(chǎn)于西湖西南的獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢一帶,故有“獅、龍、云、虎”等品種之別,其中以獅龍云井為最佳。龍井茶采摘幼嫩的芽葉炒制而成,有色綠、香郁、味醇、形美“四絕”。龍井茶中的高檔茶,芽葉完整,形扁挺直,色澤綠潤,香氣清雅,味醇可口,泡開時顯現(xiàn)“一旗(葉)一槍(芽)”,因此得名“旗槍”。
2.杭州織錦
杭州織錦由蜚聲海內(nèi)外的杭州織錦由都錦生絲織廠生產(chǎn)??楀\分為裝飾織錦、風景織錦和絲織人像三大類。早在1926年,該廠所織的一幅五彩絲織風景畫就獲得美國費城國際博覽會金獎。目前,該廠成為我國最大的絲綢工藝品生產(chǎn)出口企業(yè)。主要產(chǎn)品有風景畫、臺毯、靠墊、床罩、窗簾及作為衣料的織錦,產(chǎn)品雍容華貴,富麗堂皇,既適用于客廳和臥室的裝飾又很實用,被國際友人譽為“東方藝術之花”。如今,產(chǎn)品出口到80多個國家和地區(qū)。
3.杭州絲綢
杭州絲綢歷史悠久,馳名中外,可以說,絲綢織成了杭州乃至浙江省的一部分歷史。杭州絲綢質(zhì)地輕軟,色彩綺麗,早在漢代,已通過舉世聞名“絲綢之路”遠銷國外?,F(xiàn)代已發(fā)展到綢、緞、綾、羅、錦、紡、絨、縐、絹等十幾類品種。
4.王星記扇子
王星記扇子在宋代已有名氣,稱“杭州雅扇”,其所制的“三星”牌黑紙扇,洪水中浸泡、烈日曝曬和沸水猛煮后,不褪色、不變形。王星記扇子有象牙扇、竹骨絹扇、羽毛扇、戲劇扇、墨紙折扇、檀香扇、舞蹈扇、宮團扇等10大類300多個品種約2000種花色,是饋贈親友的名貴禮品。
5.張小泉剪刀
明崇禎年間,安徽黔縣人張小泉率子張近高來杭州大井巷生產(chǎn)祖?zhèn)骷舻?。張小泉剪刀以鑲鋼均勻、磨工精細、刃口鋒利、式樣精巧、刻花新穎、銷釘牢固、開合和順、品種繁多、經(jīng)久耐用、物美價廉而馳名中外。它在清乾隆年間被列為貢品,1910年在南洋勸業(yè)會上和1915年巴拿馬賽會上分別獲得銀獎和四等獎。如今的張小泉剪刀廠已成為我國剪刀行業(yè)中的大型企業(yè)。所產(chǎn)剪刀,裝潢美觀,品種規(guī)格齊全,分為工業(yè)用、農(nóng)業(yè)用和民用三大類。此外,還有旅行剪、繡花剪、照相花邊剪等。
6.杭州綢傘
西湖綢傘,以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西湖之花“的美稱。西湖綢傘選料考究,制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼,織造細密,透風耐曬,易于折疊,色彩瑰麗,傘骨則采用江南獨特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽擋雨,又可裝點生活。
7.西湖藕粉
主要出產(chǎn)于杭州艮山門外至余杭塘棲一帶,以余杭沾橋三家村的藕粉最負盛名,故又稱“三家村藕粉”。那里種植荷藕多達19多種,其中用尖頭白荷加工的藕粉最佳。西湖藕粉呈薄片狀,質(zhì)地細膩,色澤自里透紅。用開水沖泡后,撤上桂花糖,晶瑩透明,味醇清口,不僅能充饑,而且有滋補作用。據(jù)鑒定,藕粉含有淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖以及鈣、磷、鐵、維生索 C等多種成分,具有健脾、生津、開胃、潤肺的功效,很適合老幼病弱者食用。
8.西湖天竺筷
用杭州天竺山上的實心大葉箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致,光潔輕便,價廉物美,非常實用。早在清朝光緒年間,就成為杭州特產(chǎn)。天竺筷品種可分為下列四種:接長短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四種;按粗細分有粗、中、細三種;按花紋分有佛像;山水、花卉、西湖風景等;按筷頭分銀頭、珠頭、鉛頭、鐵頭、骨頭等。
9.蕭山花邊
蕭山花邊又稱萬縷絲、萬里斯。是本世紀初由意大利威尼斯傳入蕭山坎山鎮(zhèn)的. 蕭山花邊是挑花女工采用優(yōu)質(zhì)棉線,用繡針引線來挑繡各種紋樣的手工藝品,實用價值和欣賞價值兼?zhèn)洹F涮攸c是:構(gòu)圖新穎,色調(diào)素雅,技藝精湛,工針多樣,結(jié)構(gòu)嚴謹,層次清晰,且顯得細膩、精巧、美觀、樸實。現(xiàn)在的蕭山? ??邊有30多個品種,2000多種花樣,如披肩、領圈、服裝、臺毯、窗簾、床罩、鋼琴罩、沙發(fā)套、茶幾套等。1980年獲國家金質(zhì)獎。產(chǎn)品遠銷50多個國家和地區(qū)。
建在鳳凰山下的南宋官窯是專為皇室燒瓷的窯廠,居我國宋代五大名窯之首。其產(chǎn)品因數(shù)量少,工藝水平高向來為國內(nèi)外博物館和陶瓷家所鐘愛。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工藝特點是:釉面開片,薄胎厚釉,紫口鐵足,具很高的審美價值和收藏價值。
仿南宋官窯青瓷
建在鳳凰山下的南宋官窯是專為皇室燒瓷的窯廠,居我國宋代五大名窯之首。其產(chǎn)品因數(shù)量少,工藝水平高向來為國內(nèi)外博物館和陶瓷家所鐘愛。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工藝特點是:釉面開片,薄胎厚釉,紫口鐵足,具很高的審美價值和收藏價值。
仿南宋官窯青瓷建在鳳凰山下的南宋官窯是專,居我國宋代五大名窯之首。其產(chǎn)品因數(shù)量少,工藝水平高向來為國內(nèi)外博物館和陶瓷家所鐘愛。它代
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