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日本百年老店有哪些?

導(dǎo)讀:日本百年老店有哪些? 美國(guó)著名的大酒店有哪些? 無(wú)錫有什么特產(chǎn)小吃?

Isetatsu木板印刷店(Yanaka)/大田屋肉店(曲町)/吃茶樓(高田馬場(chǎng))/Miyake自行車(chē)店(Kagurazaka and Kichijoji) :Yamane 肉店(日暮里)/鶴谷洋服店(神保町)/月桂冠中島屋酒店(目白)/Kitchen Kuku 餐廳(吉祥寺) 言問(wèn)團(tuán)子

美國(guó)著名的大酒店有哪些?

美國(guó)大酒店大都位于拉斯 米高美大酒店(MGM Grand Hotel)金字塔酒店(Luxor Hotel)
紐約-紐約酒店(New York – New York Hotel)
蒙地卡羅酒店(Monte Carlo Hotel)
巴黎酒店(Paris Las Vegas Hotel)
美麗湖酒店(Bellagio Hotel)
愷撒皇宮酒店(Caesars Palace Hotel)
火烈鳥(niǎo)酒店(Flamingo Las Vegas)
Mirage酒店(Mirage Hotel)
威尼斯人大酒店(The Venetian)
馬戲城酒店(Circus Circus Hotel)
金銀島酒店(Treasure Island)
高塔酒店(Stratosphere Casino Hotel)
Bally’s拉斯酒店(Bally’s Las Vegas)
哈利士酒店(Harrah’s Hotel)
熱帶酒店(Tropicana Hotel)
Wynn拉斯度假村酒店(Wynn Resort Las Vegas)
希爾頓度假村酒店(Hilton Grand Vacations)
凱悅拉斯湖度假村酒店(Hyatt Regency Lake Las Vegas Resort Hotel)
里茲-卡爾頓拉斯湖酒店(Ritz-Carlton Lake Las Vegas Hotel)
滾石酒店(Hard Rock Hotel)
Golden Nugget酒店(Golden Nugget Hotel)
主街車(chē)站酒店(Main Street Station Hotel)
廣場(chǎng)酒店(Plaza Hotel)

無(wú)錫有什么特產(chǎn)小吃?

無(wú)錫排骨:無(wú)錫醬排骨色澤醬紅,酥香入香,甜咸適中,腴而不肥。該菜已有百余年歷史,享譽(yù)海內(nèi)外。
大浮楊梅:大浮楊梅產(chǎn)于市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。
陽(yáng)山水蜜桃:陽(yáng)山水蜜桃是無(wú)錫著名特產(chǎn)之一,已有近七十年的栽培歷史。有形美、色艷、味佳、肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)。
清水油面筋:無(wú)錫油面筋歷史悠久,色澤金黃,表面光滑,味香性脆,是無(wú)錫的一大特產(chǎn)。
宜興毛筍:宜興十萬(wàn)畝毛竹,竹筍鮮嫩可口,且澀味少。
毫茶:豪茶條紋緊而卷曲,葉嫩翠綠,白毫披覆,晶瑩隱翠,清香鮮醇,別具風(fēng)味。
太湖銀魚(yú):銀魚(yú)原為海魚(yú),后定居在太湖繁衍,是太湖名貴特產(chǎn)。銀魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,無(wú)鱗、無(wú)刺、無(wú)腥味,可烹制各種佳肴,深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。銀魚(yú)又是江蘇傳統(tǒng)外貿(mào)產(chǎn)品,太湖牌冷凍銀魚(yú)在國(guó)妹上久負(fù)盛名。
太湖白魚(yú):
馬跡山湖面開(kāi)闊,盛產(chǎn)太湖白魚(yú)、白蝦,堤圩內(nèi)辟有4300畝精養(yǎng)魚(yú)池。殼堅(jiān)、肌豐、膏香的太湖淡水蟹,更別有風(fēng)味。

小籠饅頭 無(wú)錫小籠饅頭,是無(wú)錫的傳統(tǒng)名點(diǎn),已有百年歷史。它選用上等面粉、選料精細(xì),小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿(mǎn)口鹵,味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味美,秋冬時(shí),餡心中回入熬熟的蟹黃油,即為著名的“蟹粉小籠“,食時(shí)鮮美可口。
方糕 無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。1943年由崇安寺“六芳齋“師傅王禹清引進(jìn)湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木質(zhì)模板,篩入糕粉,顯出凹型,分別放入鮮肉、豆沙菜豬油等餡心,篩上一層糕粉,刮平,用刀劃成塊線(xiàn),上籠用旺火蒸熟即成。糕呈白色粉質(zhì)柔軟、餡心豐滿(mǎn)、具有常有濃郁的江南風(fēng)味。
蘿卜絲餅 蘿卜絲餅為無(wú)錫風(fēng)味小吃。 制作方法上:將蘿卜洗凈刨成絲,用少許食鹽略腌后,擠去水份,放入蔥末拌勻。另用面粉和冷水調(diào)成漿糊狀,再用白鉛皮做成的橢圓形模勺,底層鋪滿(mǎn)粉漿,放入蘿卜絲,再用面漿封面,放入油鍋內(nèi)煎成金黃色脫模即成,食時(shí)美味可口。
酒釀棉子圓 酒釀棉子圓在無(wú)錫已有百年歷史。它選用上等白糯米粉用熱水? ??和搓揉,切成方塊,用扁篩成大小似棉子的小圓子。另將酒釀?chuàng)v碎和白糖一起放入碗中,將煮熟的圓子連湯盛于碗中即成。酒釀棉子圓軟糯香甜,是老年市民的可口小吃。
海棠糕 創(chuàng)制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐漸成為無(wú)錫風(fēng)味小吃之一。它將面粉,酵粉用冷水調(diào)成漿狀,在特制模具里刷上少許水油,注入面漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油等餡心,再用面漿蓋面,加上糖豬油丁和紅、綠瓜絲、瓜子仁等,蓋上撒上白糖的鐵板放在煤爐上烤熟。香甜可口,熱食尤佳。
掛粉湯圓 掛粉湯圓又稱(chēng)五色湯圓,是地錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。它選用上白元7成、上白梗3成,用清水淘?xún)艚胨畠?nèi),然后帶水磨成水粉,裝入布袋內(nèi)用石塊壓去水份,揉和搓勻,再包入鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等餡心。吃時(shí)下沸水煮熟即可,軟韌滑爽,餡味鮮潔。
糖芋頭 糖芋頭,是無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。它創(chuàng)制于1858年,它選地方產(chǎn)上等芋頭的芋籽,去皮、洗凈、放堿,燒至芋籽呈紫紅色時(shí)再轉(zhuǎn)為火燜,放入紅糖和甜桂花煮沸即成。具有芋艿酥爛、色澤鮮紅、甜湯鮮潔、香味四溢等特點(diǎn),是老少皆宜的應(yīng)時(shí)小吃。
玉蘭餅 1850年由無(wú)錫孫記糕團(tuán)店制,因正值玉蘭花開(kāi)時(shí)節(jié)而得名。此餅選用糯米粉加開(kāi)水糅合成小塊,做成餅胚,包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心放入平鍋用油煎烙,呈金黃色,外皮香脆,內(nèi)殼軟糯,甜咸適口,香味誘人。
燒賣(mài) 燒賣(mài),是無(wú)錫的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。它創(chuàng)制于是1757年。該點(diǎn)心選用豬腿肉、豬板油、薺菜或青菜嫩葉,加調(diào)料拌成菜肉豬油餡心(也可以用肉汁糯米制成餡心)。用精白面粉加水揉合制成邊皮薄,底層厚的皮張,再包入餡心,經(jīng)蒸熟即成。具有滋味美,不粘牙等特點(diǎn)

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