青海有哪些美食?
第一道美食:a686964616fe4b893e5b19e曲連
曲連
是一道面制作的看望孕婦的一種食物,形狀很精致。饃饃是圓形的中間還有孔,通過(guò)蒸或者其他方式做熟就可以看望孕婦了。很好吃??梢匝a(bǔ)充人體的能量。
第二道美食:粉湯
粉湯
里面有肉片粉條等各種菜。加上一個(gè)炕餅吃起來(lái)很暖和又可以補(bǔ)充人體的能量。怎么樣。這道美食可能是根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂虬l(fā)明的。
第三道美食:指甲面
指甲面
指甲大小的面片切好等著在鍋里煮一下。再把做好的炸醬跟面片混在一起。開(kāi)吃。又香又勁道。別看只是一個(gè)小小面片。還真有一番滋味。
第四道美食:焜鍋饃饃
焜鍋饃饃
是青海人離不開(kāi)的一道食物,也是當(dāng)?shù)夭艜?huì)有的美食,對(duì)于老青海人,如果吃不上焜鍋饃饃,那一天就干不好活,可見(jiàn)這道美食的重要,吃起來(lái)和咱們的饅頭類似,但是多了幾份純樸質(zhì)感,好吃,家常,可以補(bǔ)充一天的能量。
第五道美食:奶皮
奶皮
在青海這個(gè)地方,氣候特殊,當(dāng)?shù)厝硕夹枰罅渴菬崃?。這道奶皮就可以滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求,在當(dāng)?shù)氐拈T源奶皮比較出名。就是牛奶煮沸騰以后起的泡沫,冷卻之后。奶皮就像一張海綿一樣,還真的舍不得吃呢。這道食物吃起來(lái)香嫩酥脆,像酪非酪像餅非餅。只有親身吃過(guò)才能體會(huì)。到了青海,你可要嘗試一下哦
第六道美食:熬飯
熬飯
在羊肉湯里放入肉丸放入菜等。熬在一起就可以吃了。這道食物一般年三十的時(shí)候會(huì)做。其中熱量也是很高的。羊肉的鮮美加上湯中的其他肉丸之類的。一頓高熱量的美食就做好了。有一點(diǎn)像我們吃的火鍋。你說(shuō)呢?
第七道美食:青稞餅
青稞餅
是當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣朗?,青稞面做成的青稞餅色澤金黃,香甜可口。是很多老人孩子熱愛(ài)的食物之一。青稞面本身含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。對(duì)于青海是氣候。青稞面的存在真是一種上天的恩賜。
第八道美食:炕羊肉
炕羊肉
炕羊肉是青海的特色美食之一??谎蛉膺@道吃食沒(méi)有一點(diǎn)羊肉的膻味兒。特別是里面的土豆和寬粉也是美味極了。羊肉的鮮香,都浸入了土豆和寬粉中。羊肉的鮮美和土豆的軟糯相得益彰。到了青海可別忘了品嘗一下。
第九道美食:大塊燉羊肉
大塊燉羊肉
在青海這個(gè)地方。這里的人們十分的好客。當(dāng)來(lái)客人的時(shí)候。他們都會(huì)把自己家的羊來(lái)招待客人。門口支一個(gè)大鍋,把羊肉切好。大塊的放進(jìn)去。做成之后的大塊羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩。油而不膩。香氣撲鼻。沒(méi)有膻味兒。好嚼。羊肉燉的很入味。調(diào)料不多。但也十分的美味??吹竭@流口水了嗎
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