第一種是青島袋裝啤酒，俗稱散啤，是青島老少皆宜的食品。

第二種是辣炒蛤蜊，作為青島十大小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每個餐桌前必不可少的美食。青島的蛤蜊肥嫩鮮美，入口不辣，但和著醬汁，鮮香十足，令人回味無窮，配上一杯新鮮啤酒，根本停不下來！

第三種是跋魚水餃，青島人對鲅魚都十分偏愛，但只認(rèn)本地鲅魚。新鮮的鲅魚肉剁餡，包進(jìn)勁道的面皮，汁多個大，清新的海洋味道碰撞最原始的小麥香味，一口下去，滿足到哭！如果你去青島不吃烤魷魚，那一定對不起這街邊密密麻麻的魷魚攤。巴掌大的魷魚放在鐵板上滋滋作響，加上辣醬各色香料，光是那香味，你就無法挪步。

第四種是青島鍋貼，山東青島著名的漢族小吃，鍋貼包制時一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。

第五種是青島涼粉，青島涼粉是著名的十大小吃之一，幾乎每一個土生土長的青島人都會做。青島涼粉以青島獨(dú)有的一種海菜——石花菜為主要原料熬制而成，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等，爽滑又美味，是夏天青島市民最佳的解暑佐酒佳肴。

第六種是雞湯餛飩，雞湯餛飩是青島的的一道名吃，色澤鮮艷，筋滑嫩爽。也是是中國的傳統(tǒng)食品，源于北方，卻在山東發(fā)揚(yáng)光大：湯鮮味美，口味純正，雞肉香滑，加入香菜后口感更佳。

第八種是嶗山菇燉雞是青島代表菜之一。選用本地一年內(nèi)的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉，鮮美是自不必說的：仔雞入口鮮嫩，嶗山菇爽滑，湯濃味鮮。

第九種美食是脂渣，俗稱壓縮肉，很多朋友應(yīng)該沒有吃過脂渣，這也算是青島一大特色了，五花肉制作，肥而不膩，耐嚼，與白菜豆腐一塊燉煮，鮮香味美。

第十種美食是紅島大海螺，青島當(dāng)?shù)丶t島淺海出產(chǎn)的黑皮大海螺肉質(zhì)鮮嫩，細(xì)膩可口。以此為主料做成的油爆海螺具有鮮而不膩、嫩滑酥軟的特點，非常具有青島特色的美味。

歡迎您來青島觀光旅游

3. 青島十大特色名吃排名

青島的小吃，據(jù)說有十大名吃，它們多有大特點，如青島大包，聽這名字，便覺過癮，谷香村的面，滿滿一大海碗，上面來只紅彤彤的大對蝦，怎不胃口大開，還有海菜涼粉，近年來新興起的流亭豬蹄等等，更象為北方大漢準(zhǔn)備的下酒菜，讓你吃時不得不放開忸怩，吃出豪氣。

　　紙上談兵只是望梅止渴，心動不如行動，品嘗過各種地方小吃的你難道不想親自體味一下青島小吃的“大”特點嗎？

　　說起青島的小吃，讓人覺得頗有豪放之風(fēng)，似與“小”字不協(xié)調(diào)。比如，喝啤酒、吃蛤蜊，便可吃出一道風(fēng)景。

　　青島的風(fēng)味小吃有：小籠蒸餃、鍋貼、豆沙包、地瓜棗、合餅、麻花、蟹殼黃、烤魷魚、馬家拉面、美達(dá)爾烤肉、開花饅頭、炒面、 壇子肉、 蝦湯面、 甜沫、 春卷 、蛤蜊面、 杠子頭火燒、 海鮮餛飩 、炒辣蛤蜊 、凍菜、 排骨面 、豆腐腦 、爐包 、馓子 、八寶飯、 海鮮水餃 、小豆腐、 牛肉灌湯包。

青島十大特色小吃分別是

烤魷魚--Roast squid

醬豬蹄--Braised pig feet

三鮮鍋貼--Three-delicious potstickers

白菜肉包--Pork and Chinese cabbage bun

辣炒蛤蜊--Sauteed clams with chilli

海鮮鹵面--seafood noodles

排骨米飯--Spare ribs on rice or pork chop rice

鲅魚水餃--Chinese mackerd dumplings

海菜涼粉--Agar jelly

雞湯混沌--Wonton in Chicken broth

4. 青島十大特色名吃是什么

青島十大名吃是：

1、辣炒蛤蜊：特點是剛?cè)肟? ?怎么辣，辣味逐漸滲透，很有回味，以本地的紅島蛤蜊最為鮮肥。

2、海菜涼粉：特點是除了吃起來很清爽外，還能吃出凍菜的一絲鮮味。

3、烤肉串、魷魚：特點是色香味美、肉嫩。

4、醬豬蹄：特點是燉得恰到好處，骨肉分開，既爛又有嚼頭還不膩。

5、鲅魚水餃：特點是味道奇鮮，餃子餡很有彈性，餡中加入韭菜或者香菜會有不同味道。

6、三鮮鍋貼：特點是皮子結(jié)得好壞代表了三鮮鍋貼的功力，吃到嘴里又香又不油膩才是最佳。

7、排骨米飯：特點是排骨味美肉嫩、不柴不膩、湯汁咸淡適中，拌米飯吃口感甚佳。

8、雞湯餛飩：特點是口味鮮而不膩，味道純正。

9、海鮮鹵面：特點是面條入口柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤艷麗。

10、白菜肉包：特點是新鮮白菜配以新鮮肉，吃起來鮮嫩、爽滑、葷素搭配，口味獨(dú)特。

5. 青島最有名的美食

青島的鲅魚餃子是以新鮮海捕鲅魚為原料，去骨去皮，只留鮮嫩的白肉，剁成魚茸加適量的五花肉餡，和韭菜調(diào)制而成的餡料，口感鮮嫩，Q爽彈牙，彈牙，只有親口品嘗一下，才能體會到這一道顏值與美味共存的餃子。尤其是春天剛打上來的鲅魚堪稱最佳。

6. 青島最好吃的小吃

青島，別稱島城、琴島、膠澳，是山東省副省級市、計劃單列市，是國務(wù)院批復(fù)確定的中國沿海重要中心城市和濱海度假旅游城市、也是國際性港口城市。青島是國家歷史文化名城、中國道教發(fā)祥地。因樹木繁多，四季常青而得名。今天就給大家介紹國際大讀書青島的八大小吃。

1 海菜涼粉

海菜涼粉又稱青島涼粉，是山東省青島市的一種特色小吃，屬于魯菜系，也是青島十大小吃之一；該菜品的主要制作原料有涼粉、蒜泥、香菜末等；涼粉是以青島獨(dú)有的海菜、石花菜、鹿角菜所制成的，涼粉透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等，系解暑佐酒佳肴。

2 三鮮鍋貼

三鮮鍋貼是山東省青島市的一道特色名吃，屬于魯菜系，也是山東青島十大小吃之一 ；其制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜，一般是餃子形狀；顧名思義，餡料除了豬肉，還添加了韭菜、海米、扇貝柱。

3 排骨米飯

排骨米飯是山東省青島市的一道傳統(tǒng)名吃，屬魯菜系，也是青島十大特色小吃之一 ；該菜品以中華傳統(tǒng)烹飪方法精選各種綠色原料后，用特殊煮制工藝配以各種天然香料，精心構(gòu)制成。其排骨味美肉嫩，湯汁咸淡適中，拌米飯吃口感甚佳。

4 海鮮鹵面

海鮮鹵面是山東省青島市的一道特色名菜，屬于魯菜系，也是青島十大小吃之一，該菜品入口柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤艷麗，可謂色香味俱全之面食極品。

5 雞湯餛飩

雞湯餛飩是山東省青島市的一道特色小吃，屬于魯菜系，也是青島十大小吃之一 ；該菜品色澤鮮艷，筋滑嫩爽，口味鮮而不膩，味道純正，加入香菜后口感更佳。

6 酸辣魚丸

酸辣魚丸是山東省青島市的一道傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系-膠東菜，也是青島十大特色名菜之一；該菜品的主要材料有鲅魚、豬肉等，輔料有香菜、生姜、蔥、蒜、鹽、料酒等。魚丸一般用新鮮牙魚肉制成，配以酸辣農(nóng)湯，既保證了原湯的清香，又保持了魚丸本身的鮮味。該菜品的特點是魚丸有彈性，鮮味濃厚，湯酸辣開胃，口感極佳。

7 青島大包

青島大包是青島市里隨處可見的小吃，皮薄、味美、鮮嫩。主要有三鮮大肉包、三丁、五丁、時令蔬菜等幾十個餡品?！扒鄭u大包”是青島大包快餐有限公司在青島首 家推出的中式快餐，它是在結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者飲食結(jié)構(gòu)和口味，挖掘青島特色食品的基礎(chǔ)上研制而成的。因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費(fèi)者的歡迎，先后被評為“山東省名小吃”、“中華名小吃”。

8 鲅魚水餃

鲅魚餃子是山東省膠東地區(qū)的一道傳統(tǒng)小吃，屬于魯菜系；該菜品采用以鲅魚肉和其他輔助材料為餡，以小麥面粉為皮的的餃子，特別是在山東膠東，鲅魚餡餃子是出鏡率最高的一種餃子品種。

7. 青島十大特色名吃有哪些

青島因為是海濱城市，其美食是有海鮮為主，特別有名的是青島啤酒，青島海鮮，比如牡蠣，哈喇，大蝦，海蟹，還有一些小海鮮，蟶子，扇貝等等，味道鮮美！

8. 青島十大著名小吃在哪里吃

四方區(qū)的商業(yè)街在人民路上 即小村莊附近 李滄區(qū)的商業(yè)街在李村有三家大商場 還有許多中低檔小商店是最密集的商業(yè)圈 市北區(qū)的商業(yè)街在臺東利群附近也是一個密集的商業(yè)圈 店鋪也是一些中偏低的當(dāng)鋪；市南區(qū)的比較分散中山路是一天老商業(yè)街；高檔的大商場有香港中路陽關(guān)百貨、東海路上的海信廣場、山東路上巴黎春天、還有中高檔的佳世客、麥凱樂 等這是比較集中的其他一些就不較分散了

9. 青島特產(chǎn)十大名吃

青島是一座美麗的海濱城市，這里有著美麗的風(fēng)景，也有著隨處可見的美食，來到青島想吃好玩好都不是問題。那么來到青島旅游之后，我們能帶什么青島特產(chǎn)回家呢？下面就跟著小編一起來看看青島十大特產(chǎn)吧。

10.王哥莊大饅頭

王哥莊大饅頭是青島當(dāng)?shù)赜忻男〕?，它是在傳統(tǒng)饅頭的基礎(chǔ)上還進(jìn)行了改良和加工。而手工揉、鐵鍋蒸、嶗山礦泉水、傳統(tǒng)工藝、獨(dú)特配方最終才造就了這款高品質(zhì)的真宗王哥莊大饅頭。

9.即墨老酒

即墨老酒選用的是大黃米、陳伏麥曲、嶗山礦泉水，然后再用古代釀酒六法釀制而成。即墨老酒里含有十六種人體必需的微量元素和酶類維生素，十七種氨基酸。適當(dāng)?shù)娘嬘煤罂梢源龠M(jìn)人體的新陳代謝，增強(qiáng)人體抵抗力，對身體很有益處。

8.高粱飴

高粱飴是青島傳統(tǒng)的名牌軟糖，它兼具了““彈、韌、柔”三種特性。高粱飴采用的是高粱淀粉調(diào)乳，然后選用精制砂糖化漿，添加適量的有機(jī)酸。在經(jīng)過長時間的熬制后，高粱飴會產(chǎn)生許多多人體有益的糊精、低聚糖‘單糖等碳水化合物，它不僅是一種美味的小吃，還對胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍有著一定的療效。

7.脂渣

脂渣是一種壓縮肉，它既繼承了傳統(tǒng)脂渣的制作工藝，而且還精益求精，選用了成年豬下胸肌肉作為原料，制作出來的成品香味濃郁、口感酥脆，十分的美味。

6.流亭豬蹄

流亭豬蹄是青島的漢族傳統(tǒng)名菜，它的色澤鮮亮、味道鮮美，肉質(zhì)緊密而又富有彈性，堪稱是美味佳肴的典范。

5.嶗山白花蛇草水

嶗山白花蛇草水是以天然嶗山礦泉水中為原料，然后在里面添加了白花蛇舌草提取液和二氧化碳，再經(jīng)過特殊的工藝配置成了一款酸性飲品。它里面既保留了嶗山礦泉水的天礦物質(zhì)，有融合了白花蛇舌草的藥用價值，使其具有解酒護(hù)肝、清熱解毒的功效，實乃健康飲料的珍品。

4.靈山島海參

靈山島海參是青島有名的海產(chǎn)品，它的生長過程與野生海參相似，是純天然生長、自然放養(yǎng)，而且所吃的食物均是海底的天然餌料，十分的營養(yǎng)美味。

3.鯧魚

鯧魚分為金鯧和銀鯧，而青島本地特產(chǎn)銀鯧。銀鯧的口感十分的細(xì)膩，幾乎是入口即化，十分的鮮美。而銀鯧也很好辨認(rèn)，它的背部和魚鰭均為黑色，尾巴比較短，一眼就能看得出來。

2.烤魚片

烤魚片是青島的特色小吃之一，它是以面包魚為原料，再經(jīng)過烘烤之后色澤呈現(xiàn)的是金黃色，口感獨(dú)特，老少皆宜。而人們常吃烤魚片還可是的皮膚滋潤，頭發(fā)健康，對身材的保養(yǎng)是極為有利的。

1.嶗山金鉤海米

嶗山金鉤海米是青島有名的特產(chǎn)，它的原料是嶗山海域的鮮鷹爪蝦，然后經(jīng)過傳統(tǒng)的工藝加工而成。它的顆粒飽滿，色澤金黃，于是就有了“金鉤海米”這個稱呼。金鉤海米的味道鮮美，營養(yǎng)價值高，是青島嶗山非常有名的海產(chǎn)品。

Hash:4f66a3199c97bde199c5bf1fec72be2d3c27a4e0