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如何制作簡(jiǎn)單好吃的美食

  一、巧克力冰淇淋:  蛋黃4個(gè)、牛奶、巧克力適量?! ∏煽肆Ρ苛艿淖龇ǎ骸 ?.將4個(gè)蛋黃加4大勺糖,順時(shí)針打成乳白色,大約用5到10分鐘?! ?.將奶倒進(jìn)鍋里,放入巧克力(偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力),攪拌至巧克力煮化,大約5分鐘?! ?.將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里,邊加入邊攪拌(要不蛋黃就熟啦)?! ?.再用微火稍煮一下即可(這個(gè)過(guò)程可能有蛋黃末產(chǎn)生,沒(méi)關(guān)系啦)。  5.晾涼后放入冰箱冷凍,中間要取出數(shù)次攪拌?! ?.在沒(méi)有完全凍成住時(shí),可當(dāng)奶昔喝。  二、香蕉冰激淋:  原料:香蕉兩根,牛奶1杯半,糖1/3杯或更少?! ∽龇ǎ合憬肚行《危湃霐嚢铏C(jī)里,加牛奶和糖打勻,倒入容器中,冷凍凝結(jié)即可。  同樣的方法還可以做別的水果。  木瓜冰激淋:木瓜肉1杯半,牛奶1杯半,糖1/3杯或更少。做法同上?! 】傊?,果肉細(xì)膩,富含膠質(zhì)的水果都可以用這個(gè)方法來(lái)做?! ∪?1. 將砂糖150克干炒至黃色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子鋪底。  2. 雞蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉攪拌均勻,再加入牛奶拌勻,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,約30分鐘即成。  3. 將布丁倒入盤(pán)子,邊上圍上各式水果丁做點(diǎn)綴?! ∷?、準(zhǔn)備:純牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少許?! ⑴D毯蚎Q糖一起放在鍋中,然后邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開(kāi)后,將液體倒入容器  內(nèi),撒入少許葡萄干。 冷卻后放入冷藏室。  因?yàn)槲沂峭砩献龅?,早上從冰箱里取出后,一切就OK了?! ≌娴梅鄄诲e(cuò)哦!~奶味十足,果凍又嫩嫩的。~好好吃的?! ∮袡C(jī)會(huì)的話,大家都可以試一下。而且最主要的是:一點(diǎn)也不花時(shí)間,做起來(lái)很方便?! ∥?、材料準(zhǔn)備: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售) 3、水果 (種類不限,看個(gè)人喜愛(ài))  制作方法:  1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱  2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化  3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用  4、將水果切成丁狀后,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內(nèi)冷凍3個(gè)小時(shí)(最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍) 5、3個(gè)小時(shí)后,從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!  這道冰淇淋奶酪的特點(diǎn)是: 1、制作方法簡(jiǎn)單  2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴里的感覺(jué)也很象果凍, 略微帶點(diǎn)甜味,滑溜溜的,非??煽??! ∫部梢栽谂D讨屑尤肭煽肆Γ龀汕煽肆δ凰古?!  六、原料:QQ糖(數(shù)量多少?zèng)Q定果凍的軟硬程度!  鮮橙多飲料  自己喜歡的水果切成小塊  做法:將橙汁倒入小鍋內(nèi),加熱后放入QQ糖,攪到QQ糖溶開(kāi),然后把鍋里的汁倒入小容器內(nèi),把水果小顆粒放入容器內(nèi),再把容器放到冰箱內(nèi)凍半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)!  半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)后拿出,拿出后倒入小盤(pán)內(nèi)就可以吃到美味的自制果凍了?。  ∽约鹤龀龅墓麅鰶](méi)有防腐劑而且很美味大家快自己親手試試吧!  七、材料:三包QQ糖,一只奶鍋,自己喜歡的水果切成丁?! ¢_(kāi)始做咯....  先放水進(jìn)奶鍋煮開(kāi),水大概200毫升,開(kāi)了以后把QQ糖放進(jìn)去煮,關(guān)小火攪拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子點(diǎn)一點(diǎn)看看,如果感覺(jué)稍稍有點(diǎn)粘稠感就可以了,倒進(jìn)一個(gè)容器里(最好有模具)放涼了后再放進(jìn)自己喜歡的水果丁,然后放進(jìn)冰箱冷凍,1---2小時(shí)就可以拿吃來(lái)吃了。對(duì)了,吃前先用一只稍大的碗裝點(diǎn)熱水,裝著果凍的容器在熱水里晃一下,這樣會(huì)很容易扣出碟子上了。

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