holiday酒店介紹?
導(dǎo)讀:holiday酒店介紹? 度假酒店的四大板塊 如何按照不同標(biāo)準(zhǔn)對酒店類型進行劃分
1952年世界上第一家假日酒店在美國田納西州的孟菲斯誕生。假日酒店定位于中等價格、高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),很快就吸引了占當(dāng)?shù)厥袌隹偭?5%的中等價格市場的客人。
當(dāng)時,市場上幾乎沒有中等價格的酒店,假日酒店的成功順理成章。而他的創(chuàng)始人威爾遜先生第一個將特許經(jīng)營方式引入酒店業(yè),業(yè)界評價他“改變了世界酒店業(yè)的發(fā)展史”。
假日酒店目前有六個種類:人所皆知的傳統(tǒng)“假日酒店”、位于世界各主要城市及度假勝地、服務(wù)設(shè)施更全的“皇冠假日”和“皇冠假日度假村”、流行于美洲地區(qū)的“假日快線酒店”、集中在歐洲、具有假日傳統(tǒng)的舒適和價值,但不配有餐廳、酒吧、會議廳的“庭院假日酒店”以及位于游樂勝地、為中價游客提供舒適、全面飯店服務(wù)的“假日陽光度假酒店”。
度假酒店的四大板塊
在酒店四大重點功能板塊中(四大重點功能板塊指客房、餐飲、商務(wù)接待、娛樂與游樂),占據(jù)城市酒店越來越多份額的“娛樂與游樂”,在度假酒店更是獨占鰲頭,因為度假酒店的主訴求,就是為游客提供多樣化服務(wù)、多類型休閑及娛樂服務(wù)?,F(xiàn)實的酒店競爭中,度假酒店的“娛樂與游樂”創(chuàng)新,成為主要的內(nèi)容。
如何按照不同標(biāo)準(zhǔn)對酒店類型進行劃分
酒店的分類和等級劃分
????1、酒店的分類
????(1)酒店的分類
????①商務(wù)性酒店。它主要以接待從事商務(wù)活動的客人為主,是為商務(wù)活動服務(wù)的。這類客人對酒店的地理位置要求較高,要求酒店靠近城區(qū)或商業(yè)中心區(qū)。其客流量一般不受季節(jié)的影響而產(chǎn)生大的變化。商務(wù)性酒店的設(shè)施設(shè)備齊全、服務(wù)功能較為完善。
????②度假性酒店。它以接待休假的客人為主,多興建在海濱、溫泉、風(fēng)景區(qū)附近。其經(jīng)營的季節(jié)性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂設(shè)備。
????③長住性酒店。為租居者提供較長時間的食宿服務(wù)。此類酒店客房多采取家庭式結(jié)構(gòu),以套房為主,房間大者可供一個家庭使用,小者有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務(wù),又提供一般家庭的服務(wù)。
????④會議性酒店。它是以接待會議旅客為主的酒店,除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料打印、錄像攝像、旅游等服務(wù)。要求有較為完善的會議服務(wù)設(shè)施(大小會議室、同聲傳譯設(shè)備、投影儀等)和功能齊全的娛樂設(shè)施。
????⑤觀光性酒店。主要為觀光旅游者服務(wù),多建造在旅游點,經(jīng)營特點不僅要滿足旅游者食住的需要,還要求有公共服務(wù)設(shè)施,以滿足旅游者休息、娛樂、購物的綜合需要,使旅游生活豐富多彩、得到精神上和物質(zhì)上的享受。
????(2)按酒店建筑規(guī)模分類
????目前對酒店的規(guī)模旅游行政部門還沒有一個統(tǒng)一的劃分標(biāo)準(zhǔn)。較通行的分類方法是以客房和床位的數(shù)量多少,區(qū)分為大、中、小型三種
????①小型酒店,客房在300間以下;
????②中型酒店,客房在300—600間之間;
????③大型酒店,客房在600間以上。
????2、酒店的等級劃分
????世界上酒店等級的評定多采用星級制,我國是根據(jù)《中華人民共和國旅游涉外酒店星級標(biāo)準(zhǔn)》,按一星、二星、三星、四星、五星來劃分酒店等級的。五星級為最高級,在五星級的基礎(chǔ)上,再產(chǎn)生白金五星。
????酒店的星級是按其建筑、裝潢、設(shè)備、設(shè)施條件和維修保養(yǎng)狀況,管理水平和服務(wù)質(zhì)量的高低,服務(wù)項目的多少,進行全面考察,綜合評價后確定的。
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