西蘭花怎樣做給10個(gè)月寶寶吃？
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西蘭花是高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜之一，也是日常寶寶輔食里經(jīng)常做的蔬菜之一。給10個(gè)月的寶寶洗西蘭花，一般是搭配其余食材來(lái)制作，推薦這幾道有西蘭花的輔食給您參考下：
西蘭花南瓜鱈魚(yú)粥食材：鱈魚(yú)、大米、西蘭花、南瓜
做法：
大米淘洗干凈，放入沸水鍋里煮成軟爛的米粥；鱈魚(yú)清理干凈，切成薄片后蓋上檸檬片腌制20分鐘去腥；西蘭花摘成小朵，入沸水鍋焯水后撈出剁碎備用；南瓜去皮去瓤，切成小塊；南瓜鱈魚(yú)上鍋蒸熟；蒸熟后兩者混合研磨成泥；西蘭花末、南瓜鱈魚(yú)泥放入米粥內(nèi)拌勻即可。
西蘭花雞肉小方糕食材：雞肉、西蘭花、淀粉、雞蛋
做法：
雞肉清洗干凈后，切成小塊用檸檬片腌制幾分鐘去腥，然后冷水入鍋焯去血沫，煮熟；西蘭花入沸水鍋焯水，之后取出；蛋清蛋黃分離，蛋清和西蘭花、雞肉、淀粉一同放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成泥；取一個(gè)上鍋蒸的容器，底部鋪上硅油紙，四周刷油，倒入雞肉泥；蛋黃打散，涂抹在西蘭花雞肉泥上；冷水上鍋蒸，蒸熟后關(guān)火，燜兩三分鐘后出鍋，脫模切塊。
西蘭花雞蛋餅食材：西蘭花、雞蛋、面粉適量
做法：
西蘭花摘小朵，流水清洗干凈后放入沸水鍋內(nèi)焯水；焯水后剁碎；雞蛋敲入碗內(nèi)，打散后放入適量面粉加入西蘭花碎拌勻；平底鍋刷油，倒入拌勻后的雞蛋面糊，小火煎至凝固后翻面；煎熟后出鍋；出鍋后的蛋餅趁熱卷起，切小段即可。
西蘭花做為寶寶的常吃蔬菜之一，做法還是挺多樣的，除了上面介紹的一些做法，還可以用西蘭花搭配其余食材做燴飯、面條、香腸等。感興趣的媽媽們可以關(guān)注我@喵嗚做輔食 ，一起交流學(xué)習(xí)哦！
注：圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪！
西蘭花怎樣做給10個(gè)月寶寶吃？
給10個(gè)月左右的寶寶吃西蘭花，真是不錯(cuò)的選擇。
西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.西蘭花含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)成份位居同類(lèi)蔬菜之首，有“蔬菜皇冠”之稱(chēng)。
2.含有豐富的抗壞血酸，能有效預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生，增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高機(jī)體免疫力，西蘭花還含有的花青素還有抗癌的作用。
3.西蘭花含有著豐富的鈣鐵鋅等物質(zhì)。寶寶常吃可促進(jìn)生長(zhǎng)，維持牙齒和骨骼的正常發(fā)育，保護(hù)視力，提高記憶力。
西蘭花雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是有農(nóng)藥和蟲(chóng)子，清洗干凈非常重要。將西蘭花按照本身的組織結(jié)構(gòu)用刀一小朵一小朵地切開(kāi)，用水沖洗2-3遍，然后放水，水面超過(guò)西藍(lán)花，放入三勺我們自己家平常吃的鹽，浸泡20-30分鐘。20-30分鐘后，倒掉浸泡西藍(lán)花的水，再用清水沖洗2遍就可以了。
寶寶輔食西蘭花的做法1.西蘭花泥。西蘭花洗干凈之后放在鍋中煮熟，煮熟后放入攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌，攪拌的過(guò)程中加入適量的水，攪拌成泥就可以了。
2.西蘭花胡蘿卜粥。胡蘿卜中含有著胡蘿卜素，用適量的西蘭花與胡蘿卜，然后再加入適量的大米，煮的爛一些，給寶寶食用是比較好的。
3.西蘭花土豆丸。西蘭花、胡蘿卜、土豆、牛奶或母乳。做法:土豆洗凈切成小塊，蒸熟或煮軟。用攪拌棒或研磨器，將熟土豆塊打碎或磨成泥，再加入牛奶或母乳攪拌均勻，取適量搓成丸狀，備用。西蘭花和胡蘿卜洗凈，放入滾水汆燙至熟透后磨碎，將土豆丸，裹上西蘭花碎和胡蘿卜碎，就完成了。
（以上圖片均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)聯(lián)系刪除）
4.西蘭花碎碎面條。西紅柿，油菜，香菇，西蘭花切碎，跟掛面一起，澆一個(gè)雞蛋，淋幾滴香油，寶寶吃的可香了。
5.將洗干凈的西蘭花切成小朵，煮熟涼涼，讓寶寶拿著吃，可以鍛煉孩子的精細(xì)動(dòng)作。
除了以上幾種吃法，比如西蘭花蒸雞蛋，米粉里放西蘭花，西蘭花蛋黃粥都是不錯(cuò)的選擇，媽媽可以自行搭配給寶寶吃。
國(guó)高級(jí)育嬰師，多年豐富的母嬰護(hù)理經(jīng)驗(yàn)，多網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)原創(chuàng)作者。關(guān)注母嬰健康和0-10歲孩子的成長(zhǎng)！同時(shí)也是二孩媽媽?zhuān)?a href='/yuer/' target=_blank>育兒路上我們?cè)谝黄?！想要獲取更多育兒訊息記得關(guān)注銀花育兒！ 碼字不易，覺(jué)得有用，受累點(diǎn)個(gè)贊吧！也歡迎留言，一起討論！
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