導(dǎo)讀：廣東梅州有什么旅游景點(diǎn) 整個(gè)梅州有哪些景區(qū)旅游 1. 整個(gè)梅州有哪些景區(qū)旅游 2. 整個(gè)梅州有哪些景區(qū)旅游的 3. 梅州市有什么景區(qū) 4. 梅州的旅游景區(qū) 5. 梅州有哪些風(fēng)景區(qū)和旅游區(qū) 6. 梅州最好的景區(qū)在哪里 7. 梅州有什么旅游景點(diǎn)? 8. 梅州有哪些風(fēng)景區(qū) 9. 廣東梅州十大旅游景點(diǎn) 10. 整個(gè)梅州有哪些景區(qū)旅游團(tuán)

1. 整個(gè)梅州有哪些景區(qū)旅游

梅州旅游必去十大景點(diǎn)有梅縣雁南飛茶田景區(qū)、梅江客天下景區(qū)、大埔百侯古村落、平遠(yuǎn)五指石景區(qū)、梅縣葉劍英紀(jì)念園、梅縣橋溪古韻景區(qū)、梅縣靈光寺景區(qū)、豐順龍歸寨瀑布景區(qū)、梅縣雁鳴湖旅游度假村、梅縣烏仙巖佛光寺，比較值得去的是梅縣雁南飛茶田景區(qū)、梅江客天下景區(qū)、大埔百侯古村落、平遠(yuǎn)五指石景區(qū)、梅縣葉劍英紀(jì)念園。1、梅縣雁南飛茶田景區(qū)2、梅江客天下景區(qū)3、大埔百侯古村落大埔百侯古村落！為什么那么多人去，你都不知道呢！原來百侯是那么好玩的！這兒分為百侯印象、耕讀世家、古巷風(fēng)韻、墟市舊夢、侯北人家等五個(gè)主題片區(qū)。梅州的平遠(yuǎn)五指石風(fēng)光也是美爆了！擁有豐富獨(dú)特的自然和人文景觀資源。景區(qū)內(nèi)擁有“五奇、八景”和淡靜居、蝴蝶谷、生態(tài)樂園等勝景60多處，廣東省休閑度假好去處，大家可以來這邊打卡。

5、梅縣葉劍英紀(jì)念園

2. 整個(gè)梅州有哪些景區(qū)旅游的

梅州旅游必去十大景點(diǎn)有梅縣雁南飛茶田景區(qū)、梅江客天下景區(qū)、大埔百侯古村落、平遠(yuǎn)五指石景區(qū)、梅縣葉劍英紀(jì)念園、梅縣橋溪古韻景區(qū)、梅縣靈光寺景區(qū)、豐順龍歸寨瀑布景區(qū)、梅縣雁鳴湖旅游度假村、梅縣烏仙巖佛光寺，比較值得去的是梅縣雁南飛茶田景區(qū)、梅江客天下景區(qū)、大埔百侯古村落、平遠(yuǎn)五指石景區(qū)、梅縣葉劍英紀(jì)念園。
1、梅縣雁南飛茶田景區(qū)梅州的雁南飛茶田超美的，這里融茶葉生產(chǎn)、加工和旅游度假于一體，既是一座美麗的茶園，也是一個(gè)非常雅致的，是一個(gè)集中了三高、生態(tài)、旅游農(nóng)業(yè)的度假區(qū)，是不是你要去的呢！
2、梅江客天下景區(qū)擋不住客家風(fēng)情，客天下景區(qū)，集“吃、住、行、游、購、娛”為一體，由客天下廣場、客家小鎮(zhèn)、千畝杜鵑園、郊野森林公園、圣山湖“五大景區(qū)”組成。
有趣的體驗(yàn)，深入的了解，客天下真的很好玩！3、大埔百侯古村落大埔百侯古村落！為什么那么多人去，你都不知道呢！原來百侯是那么好玩的！這兒分為百侯印象、耕讀世家、古巷風(fēng)韻、墟市舊夢、侯北人家等五個(gè)主題片區(qū)。4、平遠(yuǎn)五指石景區(qū)梅州的平遠(yuǎn)五指石風(fēng)光也是美爆了！擁有豐富獨(dú)特的自然和人文景觀資源。景區(qū)內(nèi)擁有“五奇、八景”和淡靜居、蝴蝶谷、生態(tài)樂園等勝景60多處，廣東省休閑度假好去處，大家可以來這邊打卡。5、梅縣葉劍英紀(jì)念園葉劍英紀(jì)念園，是個(gè)紅色旅游經(jīng)典景區(qū)，葉帥故居與紀(jì)念館相連，是一座普通客家民間農(nóng)舍。紀(jì)念館正門口左側(cè)的臺(tái)基上，一棵棵翠柏，一簇簇鮮花，掩映著葉劍英元帥的坐姿銅橡。

3. 梅州市有什么景區(qū)

，這里便是雁南飛茶田景區(qū)，是一處坐落在位于梅州市區(qū)東北方向，但如今應(yīng)該談及它的名字，很少有人知道吧！不過別看它名氣不大，實(shí)則是一個(gè)占地面積達(dá)667公頃的超大風(fēng)景區(qū)，于1997年10月建成并正式開放，而后更是在2011年發(fā)展成了梅州第一家國家5A級(jí)風(fēng)景區(qū)，可見其旅游價(jià)值還是頗高的。

而這最大的旅游價(jià)值當(dāng)屬也這里的文化底蘊(yùn)吧！其中這里主要以當(dāng)?shù)氐牟栉幕⒖图椅幕癁橹黝}，是一處集茶葉的生產(chǎn)、休閑、娛樂、度假、科普等為一體的綜合性風(fēng)景名勝區(qū)。其坐落在群山之中，周邊大多數(shù)地形為低山以及丘陵，所以也形成了一副滿山皆蔥蔥郁郁植被的山嶺。

而且景區(qū)之中，景點(diǎn)也非常的多，比如有雁南飛神石、云霧神洞、寶靈寺、望茶田、情人橋等景點(diǎn)，每處的景色各不同，可謂是一處移步成景的好地方。而這既然是一規(guī)模超大的茶園，這里著名的雁南飛茶田? ??區(qū)更是不可錯(cuò)過。尤其是沒有見過延綿不斷的壯觀茶海之景的，千萬別錯(cuò)過了這處寶地。

但是不知道宣傳不夠到位，還是當(dāng)?shù)厝艘呀?jīng)習(xí)以為常這里的茶文化和茶山景色，這里的知名度遠(yuǎn)沒有客天下景區(qū)高，以至于它雖是一處國家5A級(jí)風(fēng)景區(qū)，在廣東省整個(gè)境內(nèi)的名氣都不大，所以至今客流量稀少，很是適合那些喜歡清靜的人來游玩。

4. 梅州的旅游景區(qū)

梅州適合一日游的景點(diǎn)

1：泮坑旅游區(qū)

梅州泮坑旅游風(fēng)景區(qū)位于梅州市梅江區(qū)三角鎮(zhèn)，距梅州市區(qū)梅城4公里，距梅州客都機(jī)場、梅州火車站（梅州站）2公里，素有"梅南勝境"的美譽(yù)，是假日休閑旅游的勝地。

建于明代的"三山國王廟"，鄉(xiāng)人通稱為"泮坑公王廟"。"泮坑公王保外鄉(xiāng)"聲名遠(yuǎn)播，吸引了不少海內(nèi)外善男信女前來燒香祈福，自建廟以來，一直香火不斷。聽說那里挺靈驗(yàn)的，有求必應(yīng)。

2：靈光寺
梅州靈光寺風(fēng)景區(qū)，是國家4A級(jí)旅游景區(qū)，廣東省自然保護(hù)區(qū)和廣東省風(fēng)景名勝區(qū)。靈光寺旅游區(qū)位于葉劍英元帥的故鄉(xiāng)——廣東省梅州市梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)。核心景點(diǎn)靈光寺始建于唐代懿宗咸通四年，（公元863年），距今已有1100多年歷史，寺內(nèi)供奉陰那山開山祖慚愧祖師。每年過年都會(huì)去拜拜，聽說那里的觀音挺靈驗(yàn)的，好多善男善女都會(huì)來求財(cái)求心愿，香火長年不斷。

3：梅縣人民廣場

梅州市梅縣區(qū)人民廣場位于廣東省梅州市梅縣區(qū)新城中心地帶，毗鄰梅縣區(qū)行政中心區(qū)，背靠蓮花山森林公園，是集旅游、集會(huì)、娛樂、健身、休閑于一體的大型現(xiàn)代城市公共空間。該廣場投資3000萬元，占地9萬平方米,場地廣闊、氣勢恢宏,中心二十多米九龍柱象征著客家精神。

4：
劍英公園

劍英公園位于江南新城中軸線起點(diǎn)和核心地帶，占地面積656,000㎡，是梅州城區(qū)迄今為止規(guī)模最大的一座公園。1986年開工建設(shè)，現(xiàn)已基本完善。公園正門的門樓，由原香港嘉應(yīng)商會(huì)副會(huì)長劉宇新先生捐資15萬元興建，門樓上的“劍英公園”四字是由曾任中華人民共和國公安部長和最高人民檢察院檢察長的劉復(fù)之題寫。
5：

廣東漢光超順農(nóng)旅園

漢光超順農(nóng)旅園（黃龍基地）位于廣東省?>五華縣轉(zhuǎn)水鎮(zhèn)黃龍村，占地680畝。園區(qū)分為觀光區(qū)、采摘區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、展銷區(qū)和美食城、兒童樂園等，還建設(shè)有一系列配套設(shè)施。


6：客家公園

客家公園位于梅州市東區(qū)小溪唇，占地163.2畝，2005年3月28日動(dòng)工興建，以黃遵憲故居人境廬、榮祿第為基礎(chǔ)進(jìn)行擴(kuò)建和整合，分為紀(jì)念景區(qū)、人文秀區(qū)、服務(wù)小區(qū)三大功能區(qū)。新建博物館、院士館、將軍館、僑領(lǐng)館、紀(jì)念亭、詩林、碑林等眾多設(shè)施，集客家建筑、客家文化藝術(shù)、客家民俗風(fēng)情于一處，成為內(nèi)涵豐富、獨(dú)具特色的“客家大觀園”。

7：梅州一江兩岸

梅州一江兩岸景區(qū)位于廣東省梅州市梅江區(qū)，梅州市委、市政府十分重視治理洪澇災(zāi)害，從1993年開始整治一江兩岸，投巨資按“百年一遇”的洪水高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)堤岸。沿江兩岸分別建有傳統(tǒng)風(fēng)格的長廊、文化長廊、羅馬式長廊、文化廣場、環(huán)江道路等，呈現(xiàn)出綠中城、城中水、碧水藍(lán)天、環(huán)境優(yōu)美的嶄新風(fēng)貌。凌空而架的梅江橋、嘉應(yīng)大橋、東山大橋、梅州大橋、劍英紀(jì)念大橋、秀蘭大橋等6座大橋連同程江在梅江入口處的德龍大橋，像一道道彩虹與碧波蕩漾的梅江水交相輝映，構(gòu)成一幅“綠中城、城中水”的碧水連天、環(huán)境優(yōu)美的飄逸畫卷。
8：

梅州客天下

客天下旅游產(chǎn)業(yè)園位于廣東省梅州市? ?江區(qū)東升工業(yè)園旁，占地面積2000公頃，于2006年3月29日開工建設(shè)，預(yù)計(jì)投資總額300億元人民幣。

客天下旅游產(chǎn)業(yè)園是我國首個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)園，經(jīng)梅州市委市政府批準(zhǔn)成立。園區(qū)由原生態(tài)的自然山巒和東升工業(yè)園、坢坑、小密三大水庫組成，集“吃、住、行、游、購、娛”和教育、科研、文化為一體，是市委、市政府的重點(diǎn)建設(shè)工程，是梅州市“解放思想、綠色崛起”的先鋒，是世界客都的一張“新名片”。

5. 梅州有哪些風(fēng)景區(qū)和旅游區(qū)

1、客天下風(fēng)景

客天下旅游產(chǎn)業(yè)園主要由“十大文化工程”和“五大景區(qū)”組成。這十大文化工程包括：客家鼎、客家賦、百米大型客家遷徙圖、潘鶴四大雕塑、客天下巨石廣場等十個(gè)文化含量極高的項(xiàng)目。五大景區(qū)則包括客天下廣場、客家小鎮(zhèn)、千畝杜鵑園、郊野森林公園、圣山湖五個(gè)景區(qū)。

2、千佛塔風(fēng)景

千佛塔位于梅州市區(qū)（梅城）東郊，是為保護(hù)南漢文物千佛鐵塔而發(fā)展起來的女眾道場，是廣東省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。整座寶塔建筑堪稱中華傳統(tǒng)文化藝術(shù)的瑰寶，亦是梅州歷史文化名城的標(biāo)志。塔燈高照，稱謂是"嶺南明珠"，前來朝禮者絡(luò)繹不絕。

3、泮坑風(fēng)景

梅州泮坑旅游風(fēng)景區(qū)位于梅州市梅江區(qū)三角鎮(zhèn)，距梅州市區(qū)梅城4公里，距梅州客都機(jī)場、梅州火車站2公里，素有"梅南勝境"的美譽(yù)，是假日休閑旅游的勝地。景區(qū)相峙兩山，層巒高聳，林木蓊郁，山花爛漫，滿眼錦繡；山谷之中溪流清澈，怪石亂離，藤蔓纏絡(luò)，景致清幽。

4、百歲山

百歲山坐落在廣東省梅州市梅城東郊周溪村溫坑水庫西北面，原名白花寨，又名百姑寨，由三座高矮遞增的小山頭組成。屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，是梅州城市森林的重要組成部分。十多年時(shí)間來，在政府的支持下百歲山公園的設(shè)施越來越完善，來這里登山的人也越來越多。

5、 雁南飛——橋溪古韻風(fēng)景區(qū)

橋溪古韻景區(qū)位于廣東省梅州市梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)長教村以東4公里的橋溪村；由陳朱兩姓人家先后在此卜筑營居，世代聯(lián)姻，繁衍生息。村內(nèi)客家民居建筑，依山傍水，錯(cuò)落有致。整個(gè)村落內(nèi)小橋、溪水、古樹、民居構(gòu)成一幅秀麗客家山村的田園風(fēng)光。

6. 梅州最好的景區(qū)在哪里

梅州旅游必去景點(diǎn)有梅縣雁南飛茶田景區(qū)、梅江客天下景區(qū)、大埔百侯古村落、平遠(yuǎn)五指石景區(qū)、梅縣葉劍英紀(jì)念園、梅縣橋溪古韻景區(qū)、梅縣靈光寺景區(qū)、豐順龍歸寨瀑布景區(qū)、梅縣雁鳴湖旅游度假村、梅縣烏仙巖佛光寺，比較值得去的是梅縣雁南飛茶田景區(qū)、梅江客天下景區(qū)、大埔百侯古村落、平遠(yuǎn)五指石景區(qū)、梅縣葉劍英紀(jì)念園。

資料擴(kuò)展：

1、梅縣雁南飛茶田景區(qū)梅州的雁南飛茶田超美的，這里融茶葉生產(chǎn)、加工和旅游度假于一體，既是一座美麗的茶園，也是一個(gè)非常雅致的，是一個(gè)集中了三高、生態(tài)、旅游農(nóng)業(yè)的度假區(qū)，是不是你要去的呢！

2、梅江客天下景區(qū)擋不住客家風(fēng)情，客天下景區(qū)，集“吃、住、行、游、購、娛”為一體，由客天下廣場、客家小鎮(zhèn)、千畝杜鵑園、郊野森林公園、圣山湖“五大景區(qū)”組成。有趣的體驗(yàn)，深入的了解，客天下真的很好玩！

3、平遠(yuǎn)五指石景區(qū)梅州的平遠(yuǎn)五指石風(fēng)光也是美爆了！擁有豐富獨(dú)特的自然和人文景觀資源。景區(qū)內(nèi)擁有“五奇、八景”和淡靜居、蝴蝶谷、生態(tài)樂園等勝景60多處，廣東省休閑度假好去處，大家可以來這邊打卡。

7. 梅州有什么旅游景點(diǎn)?

梅州市粵西，梅州是個(gè)好地方，很多美食旅游景點(diǎn)，梅州人很? ??客，歡迎吃遍八方的朋友來梅州旅游。

8. 梅州有哪些風(fēng)景區(qū)

河源霍山風(fēng)景區(qū)位于河源市下屬的龍川縣境內(nèi)，相對于梅州五指山風(fēng)景區(qū)來說，霍山旅游開發(fā)的比較晚，諸多方面的配套也不是特別完善，旅游體驗(yàn)感相對來說就沒那么豐富了，如果要來河源旅游，更值得去體驗(yàn)的還是推薦桂山萬綠湖風(fēng)景區(qū)，配套完善，消費(fèi)自主，真正天然的青山綠水，美不勝收。

9. 廣東梅州十大旅游景點(diǎn)

廣東我去的地方不多，只點(diǎn)評(píng)一下去過的地方。

1、肇慶。這個(gè)城市還是有它特色的地方。七星巖+鼎湖山，值得一游。特別是天氣好的時(shí)候，山清水秀，空氣通透，給人的感覺很清爽。

2、汕頭。去了直奔南澳島。自己開車南澳島上兜個(gè)圈。汕頭其他地方我并不推薦，沒啥玩兒的。汕頭是我去過的廣東城市中最臟亂差的。街道臟亂，電車亂飛。但汕頭的小吃非常值得感受。如果你沒去過東南亞，去看看哪種破敗的老城區(qū)的南洋建筑風(fēng)格，也算是個(gè)情懷，但汕頭的老城區(qū)實(shí)在是疏于管理，也能看出這個(gè)城市管理者的無為。

3、潮州。我個(gè)人還是比較喜歡潮州的。盡管它的市中心區(qū)有不亞于汕頭的混亂。其實(shí)把潮州的老城和汕頭的南澳島結(jié)合起來，還算是廣東一個(gè)值得一走的線路。潮州的牌坊街，廣濟(jì)橋，是這個(gè)城市的招牌。我總覺得潮汕地區(qū)代表著非常傳統(tǒng)的中國，整個(gè)城市透著一種和諧的混沌之感，非常有意思。

4、從化。從化是一個(gè)自駕游的好地方。尤其推薦石門國家森林公園。我無聊的時(shí)候又無處可去，就喜歡開車去石門兜風(fēng)。至于溪頭村，沒什么東西。還不如去流溪河森林公園騎自行車。

5、東莞。東莞有的酒店倒是很適合周末度假，比如什么三正半山啊，唐拉雅秀啊之類的。2018年前整個(gè)東莞沒什么值得旅游的地方。如果你對爬山有興趣，謝崗的銀瓶山可以去玩玩。從2018年8月起，東莞多了一個(gè)值得旅游的地方，那就是華為公司的松山湖基地，名字叫做溪流背坡村。這個(gè)園區(qū)是個(gè)公司內(nèi)部園區(qū)，但說老實(shí)話，我去參過過一次，感覺比很多旅游景區(qū)還要更漂亮，非常值得走一走看一看，坐坐華為公司內(nèi)部的小火車，瀏覽一下歐洲小鎮(zhèn)風(fēng)光。當(dāng)然，因?yàn)槭莾?nèi)部園區(qū)，可能不會(huì)讓無關(guān)人士入內(nèi)，需要自己想辦法。

6、惠州?；葜菡f起來旅游的地方很多。巽寮灣名氣大但開發(fā)過度，親海的話推薦金海灣的幾個(gè)酒店。另外它不遠(yuǎn)處的雙月灣值得一去的是靠里面的三姐妹島那段海灘，因?yàn)檐娛略虿辉试S開發(fā)，所以保留了難得的原生態(tài)，那里有廣東沿海最開闊最細(xì)膩的沙灘，甚至可以把車開上沙灘。其他的，比如響水，羅浮山，都可以一去。我記得羅浮山有一段非常長的空中吊椅的索道，值得一坐?；葜菔袇^(qū)有名的是西湖。去不去吧，無聊了散散步也可以。

7、珠海。我不覺得珠海有啥值得旅游的。

8、中山。中山我只去過中山影視城。路過。還行吧，適合全家人一起走走。里面的日本區(qū)比較有特色，讓人依稀感覺有京都的味道。價(jià)格還算實(shí)在。

9、開平。開平算得上是廣東值得旅游的地方。但一定要自己開車。碉樓，立園，值得一去。立園是個(gè)挺有意思的地方，讓你見識(shí)一下中國農(nóng)民建筑的最高水平。自力村和馬降龍的碉樓也各有風(fēng)格，值得走走看看。

10、梅州。梅州的雁鳴湖還可以，去走走也還行，其實(shí)就是個(gè)大公園。梅州的城市沒啥逛的，去鄉(xiāng)下走走或許會(huì)有驚喜，我挺喜歡梅州一些農(nóng)村的格局，還有一些老的圍樓和大院。當(dāng)然，梅州最值得一說的是客家菜，一定要嘗嘗腌面和狗肉 煮粉。

11、河源。我感覺河源沒啥玩的。有一些鍋爐溫泉可以去泡泡。萬綠湖邊的一些酒店適合周末度假，旅游就算了。

12、佛山。西樵山值得走一走，畢竟5條A的名頭在那里。但節(jié)假日的人太多，所以最好找個(gè)人少的時(shí)候。西樵山算是一個(gè)比較精致比較有內(nèi)容的景點(diǎn)。

13、順德。順德就是吃。這個(gè)地方是個(gè)吃貨的天堂。相信我，這個(gè)地方你住上十天半個(gè)月每天吃

10. 整個(gè)梅州有哪些景區(qū)旅游團(tuán)

1、釀粄

釀粄又稱客家釀粄、釀粄，是一道美味可口的漢族名點(diǎn)，屬于粵菜系。廣東客家地區(qū)的逢年過節(jié)的小食之一，餡料可以自由發(fā)揮，可葷可素，軟糯可口，風(fēng)味獨(dú)特。

2、雞頸粄

雞頸粄是一種小吃，其因形而得名。用水把“七分糯三分粘”的米粉和成面團(tuán)，取一小團(tuán)用雙手壓扁，放入熱油鍋里煎，一邊煎一邊用鍋鏟壓拍，然后把它翻過來再壓拍，如此一而再，直到把它壓拍成比原坯大一倍的薄片，此時(shí)已煎熟成外焦里嫩的微黃。趁熱取出攤在白色的橢圓形瓷盤里，撒上白糖和切碎的炒花生米，細(xì)細(xì)地卷好。用刀切成三分長的一小段，一圈圈豎起，入口香甜，慢咽糖粒沙沙，名副其實(shí)的雞頸?，F(xiàn)在工藝裹餡可以是椰絲，芝麻，腰果碎，松子仁等等，但最正宗的還是白糖和碎花生。

3、腌面

梅州腌面是廣東省梅州地區(qū)特色的漢族客家小吃，早餐宵夜最常吃的就是梅州腌面，地道的梅州腌面顏色金黃，面香撲鼻，味道爽口香滑。興寧的腌面一般是配三及第湯一起食用的，另有一番滋味。

4、大坪豆腐

大坪布駱包子豆腐的制作工藝是“磨豆腐”中的一種獨(dú)特的、精細(xì)的制作工藝，按它的工藝制作出的豆腐特別鮮甜、嫩滑、爽口，而且營養(yǎng)豐富，為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品。

5、艾煲雞

艾草煲雞湯是興寧客家地區(qū)傳統(tǒng)滋補(bǔ)湯，它有極好的滋補(bǔ)功效。它不僅非常適合產(chǎn)后虛弱的婦女，對于男性來說，也同樣具有滋補(bǔ)、暖胃的作用。

6、興寧鹽焗雞

興寧鹽焗雞是久負(fù)盛名的客家菜肴，自古至今均深受海內(nèi)外人士的喜愛，客家人選取當(dāng)?shù)啬垭u，宰殺后不切塊，除去內(nèi)臟后晾干，然后用抹涂少許食油的草紙將整只雞嚴(yán)實(shí)包好，埋進(jìn)炒過的熱鹽堆中，用文火鋦著半小時(shí)左右即可，取出后將其拆撕成絲肉片，放進(jìn)盤內(nèi)上席，再配以姜油或麻油時(shí)食，皮軟肉嫩，香濃美味，并有溫補(bǔ)功能。

7、梅菜扣肉

梅菜扣肉也稱為燒白，是漢族傳統(tǒng)名菜，屬粵菜客家菜。通常是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽、油炸上色，再切成肉片。之后加蔥、姜等調(diào)料炒片刻，再下湯用小火燜爛。五花肉盛入碗里，上鋪梅菜段，倒入原湯蒸透，走菜時(shí)，把肉反扣在盤中。

8、雞炒酒

雞炒酒又名娘酒炒雞、娘酒雞、酒雞、姜酒雞，是客家地區(qū)用雞肉(最好公雞)、生姜、娘酒制作而成的一種風(fēng)味小吃。

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