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久居成華，這些地方的美食你都吃過了？

成華姐妹 ? ? 閱讀 1375

最近，

有小伙伴在后臺給小編留言，

說

【編兒，你每天都在給婦女兒童們謀福利，

還是該給我們吃貨些謀些福利澀！】

小編上前一打聽，

原這是一個剛來成華不久的“新成華人”，

對咱們成華美食聚集地還不是很熟悉。

作為貼心的小編，

當然會滿足這位網(wǎng)友的要求，

今天就給大家推出美食特輯~

來來，一起來看下

建設路、新鴻南路、水碾河、祥和里、香香巷

都有哪些爆款美食

MY

美

食

1

建設路

外地人必逛的 “美食街”

前段時間一老外竟然揚言在1年內(nèi)要吃遍成都？！

結果5年了還在建設路沒出去...

真是Tooyoungtoosimple...

這條路就真的太厲害了

成都吃貨的圣地

外地人必逛的 “美食街”

什么降龍爪爪、徐亮烤蹄、雞翅包肥腸、童年冰粉

都在這條gaigai頭

就不一一介紹了

反正走過路過千萬不要錯過

在建設路

游

?

蕩

2

新鴻南路

隱匿于市井小巷的網(wǎng)紅鬼飲食街

在這個樹影濃密的老房子里頭，不但衍生出了濃郁的菜市場文化，還奠定了它在蒼蠅館子界舉足輕重的地位。這兒有神級的網(wǎng)紅店，也有新晉的小吃美食。

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劉師傅特味火鍋兔頭

菜市里頭，兔腦殼界的扛把子。浸泡在紅油里頭的兔肚，一點兒腥味都沒有，入口爆汁的香脆麻辣在嘴巴頭回蕩，吃完整個人是要噴火的節(jié)奏。

張記鮮鹵坊

3元一塊的豬皮，老成都的味覺記憶。一般在老小區(qū)鹵菜攤攤才找得到的鹵豬皮，張記才3元就可以買到一大塊鮮鹵的豬皮，均勻的切成條狀，蘸起干海椒面，入口滿滿Q彈順滑的膠原蛋白。

3

水碾河

資格的老成都味道

水碾河簡直是社區(qū)美食的代名詞：金三角、唐水餃、羅記甜不辣...無數(shù)草根人氣王都在這里扎根。它曾經(jīng)也是相當洋氣的。1984年，成都第一家四星級飯店——成都飯店在水碾河落成。風光無兩，“洋盤得很”，在這里吃一個飯，按現(xiàn)在的習慣，朋友圈微博必須都發(fā)一遍。

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老金山角家常菜

在這里用餐的多是社區(qū)的居民，也不乏在周邊工作的白領。如果是第一次來，基本都是由朋友帶領。要不然發(fā)現(xiàn)不了這深藏的美味。酒足飯飽，再點杯茶，竹椅上呀吱一個午后，老水碾河人的悠閑莫過于此。

謝包子

水碾河謝包子估計是不少成都人的心頭好，不僅包子好吃，而且小炒也是物美價廉。包子皮十分松軟，內(nèi)餡的油汁都浸在皮皮里了，老成都人一看就曉得好吃。

4

祥和里

蓉城的“十里洋場”

東門上一條因吃聞名的小巷子。外邊的人迷戀那里的美味，住過又搬走的人懷念揮霍在那兒的青春。這兒是一個有著吃貨文化底蘊的社區(qū)，也許不是玉林路的盡頭，但卻是我們常愛去的美食街。

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自貢嫩魚館

自貢菜顧名思義麻辣鮮香，來這家店就是來吃辣的，傳說是成都最正宗的鹽幫菜，魚肉入味，爽滑細嫩。

推薦：仔姜嫩魚、麻辣嫩魚、椒鹽平菇

香味面

祥和里一家開了很多年也比較有名氣的面館，老板很任性只早上和中午開門，而且是有什么面你就吃什么面。

推薦：招牌豇豆面

滋味烤魚

他家店的裝修特色在于，每個座位都不相同，進去根本不像一家烤魚店，而像咖啡館，很小資很文藝范。他家烤魚有四種口味，“香辣、鮮椒、豆豉、泡椒”，魚有“江團、黔魚、武昌、花鰱和草魚”可選。味道當然也是相當巴適，很符合年輕人的口味。

推薦：香辣黔魚、水中花、梅子酒、培根薯條

老鬼兔頭

開在路邊的街邊美食，這家店可以說是祥和里三寶之一。

老鬼家的紅油兔頭是從紅油盆里撈出來的，聞起都很鮮香，五香兔頭也是不錯的選擇哦，兔肉很有嚼頭，五香味足，越吃越覺得巴適。

推薦：麻辣兔頭、五香兔頭

5

香香巷

號稱“川西美食樂府”

香香巷在成都望平街里面

望平街就是美食一條街

小小巷子五臟俱全

人氣一直居高不下

每家店都有自己的拿手菜

而且都大有名堂

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何小仙旅行火鍋鋪

店面看起非常小清新，但是它的火鍋卻一點都不清新，油鍋底的麻辣醇厚，一點都不輸于牛油鍋底。

老重慶火鍋

重慶老火鍋標配——九宮格，別看它環(huán)境一般般，味道卻絕對整巴適，并且很多來這里的老顧客，都沖著他們家的醪糟冰粉。

啞巴兔1943

這家兔子是非常地道的自貢味道，其辣味驚人，花椒辣椒泡椒泡姜絲一個不少。另外，他們家的鴨頭兔頭等真的是必點。不是很辣，但是很香，啃了一個還想二個。

以上就是咱成華的美食攻略，

留言的那位拿走不謝喲~

-End-

來源/文旅成華

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成華 美食
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