西安兩條美食街人氣PK 一條堅(jiān)持傳統(tǒng)一條為新晉“網(wǎng)紅” 你投給誰(shuí)
去西安旅行，我們會(huì)去打卡“世界第八大奇跡”的秦始皇兵馬俑，我們也會(huì)去登上古城墻感受這座歷史文化名城的歷史變遷，我們也會(huì)去新晉網(wǎng)紅景點(diǎn)“大唐不夜城”去感受西安新時(shí)代的步伐等等。除了這些之外，去西安我們還有一個(gè)不會(huì)錯(cuò)過的理由，就是去尋找它的美食。對(duì)于游客來說，去西安品嘗美食最直接的方式就去著名的美食街，可以一網(wǎng)打盡這座城市里最具特色的美食。
在2014年以前，如果詢問身邊去過西安旅行的朋友，去吃西安的美食的話應(yīng)該去哪條美食街？相信百分之九十九以上的人給出的答案都會(huì)是“回民街”！其實(shí)對(duì)于這個(gè)答案，基本上是沒有意外的，因?yàn)樵?014年以前，回民街就是所有去西安旅行的游客尋找當(dāng)?shù)靥厣朗潮卮蚩ǖ孛朗辰帧?/p>
不過這個(gè)“習(xí)慣”在2014年開始發(fā)生了變化。回民街雖然它是西安最著名的一條美食街，也是歷史悠久的一條美食街，但是現(xiàn)在它已經(jīng)不再是一家獨(dú)大的美食街了，在西安突然出現(xiàn)一條新的美食街，一問世沒多久就成為了西安新晉的“網(wǎng)紅”美食街區(qū)——永興坊，成為回民街一個(gè)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，隨著口碑的提升和美食不斷的增加，永興坊的人氣一直呈現(xiàn)暴漲的趨勢(shì)！
西安回民街，又稱回坊風(fēng)情街，是西安著名的美食文化街區(qū)，是西安風(fēng)情的代表之一。回民街是上個(gè)世紀(jì)九十年代末，由一些回民在這條街租房開始經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)，因?yàn)?a href='/dili/' target=_blank>地理位置緊靠著西安知名的旅游景點(diǎn)鼓樓，而且又在地鐵口，交通便利，自然而然也不會(huì)低，再加上這里匯聚了西安乃至陜西省內(nèi)最具特色的美食，一條街就可以品嘗到當(dāng)?shù)刈顬樘厣拿朗常粌H是西安本地人會(huì)在這里吃美食，游客當(dāng)然也會(huì)絡(luò)繹不絕，所以回民街一直穩(wěn)居西安美食旅游景點(diǎn)的霸主地位，成為西安最著名的也是人氣最高的美食文化街區(qū)。
位于西安城墻中山門內(nèi)北側(cè)順城巷的永興坊相對(duì)于回民街來說，是一條非常年輕的美食街區(qū)，從2014年開業(yè)以來到現(xiàn)在不過才6個(gè)年頭，雖然永興坊“年輕”，但是永興坊卻在最短的時(shí)間成為了西安新晉的“網(wǎng)紅”美食街。永興坊是在原唐朝魏征府邸舊址上復(fù)建的一條東西長(zhǎng)130米，南北寬88米的美食街區(qū)，它沒有回民街的靠近鼓樓這個(gè)旅游ip的運(yùn)氣，但是永興坊卻靠著社交平臺(tái)火得一塌糊，相信大家刷一些小視頻的時(shí)候一定刷到過“摔碗酒”的內(nèi)容，是的，當(dāng)時(shí)火爆全網(wǎng)的“摔碗酒”就是在永興坊，借著這一把東風(fēng)，永興坊成為西安新晉“網(wǎng)紅”美食街。
回民，顧名思義，就是清真特色，以回民特色小吃為主，主要菜品還是以牛羊肉為主。這里不僅有我們最為熟悉的地道的“老西安味道”，還有聚集著全國(guó)各地的“網(wǎng)紅美食”，其中最為著名的就是羊肉泡饃和一些老字號(hào)的店鋪了。不過因?yàn)檫@里慢慢的被全國(guó)各地的“網(wǎng)紅美食”侵蝕，失去了很多原有的地道的味道，甚至還有很多山寨的店鋪?zhàn)層慰头植磺宄?，所以這幾年回民街的口碑下降了不少。
永興坊作為全國(guó)首個(gè)以非遺美食為主題的街區(qū)，在這里匯集的是永興坊匯聚了陜西十一個(gè)地市、一百零七區(qū)縣的非遺美食和百余種土特產(chǎn)品，更是推出了魏征家宴、陜西非遺宴、餃子宴等等獨(dú)具特色美食。我們不同跑到陜西省的各個(gè)地方去吃它的美食，不用去咸陽(yáng)吃biang biang面，也不同跑到老潼關(guān)吃肉夾饃，澄城羊肉泡饃、岐山搟面皮、岐山臊子面、秦鎮(zhèn)米皮等等這里全都有，可以說是一站式享受整個(gè)陜西的地方特色美食。
回民街，在三十多年的發(fā)展中，似乎一直沒有太大的變化，一直堅(jiān)持著傳統(tǒng)美食街的風(fēng)格，最大的變化就是街道內(nèi)的店鋪經(jīng)營(yíng)者在不斷的變化，除了傳統(tǒng)的老店之外，其他的店鋪一直都在變化著，國(guó)內(nèi)哪款美食火了，這里也會(huì)馬上就把店開起來。相對(duì)于永興坊這個(gè)年輕的美食街來說，它不僅匯集了陜南、陜北、關(guān)? ??上百種特色傳統(tǒng)小吃和非遺美食，還有各色手工民俗技藝表演，比如華陰老腔，我國(guó)最古老的漢族藝術(shù)華縣皮影戲等等，既能夠品嘗到美食，又能夠感受陜西省的非遺文化。
回民街和永興坊同為西安標(biāo)志性的美食街區(qū)，回民街從上個(gè)世界90年代末至今一如既往的堅(jiān)持著傳統(tǒng)美食街的路線，永興坊是一條才有6歲的“年輕”美食街區(qū)所以會(huì)推陳出新抓住年輕游客的心。那么對(duì)于西安兩條美食街人氣PK，你是把手中的票投給歷史悠久的回民街呢？還是更pick永興坊這個(gè)新晉“網(wǎng)紅” 呢？
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