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在云南自駕游的日子里:在昭通吃火鍋逛菜市游古城

媒體人,旅游領域愛好者

云南,彩云之南。向往了很久,喜歡西雙版納熱帶雨林風情,著迷滇池湖畔的浪漫,還有大理崇圣寺三塔的神秘,這些都緣于學生時代的認知。

我一直沒有參加旅行團到這個讓人迷醉的省份,我想慢慢地、悠然隨心地好好感受一次多民族地區(qū)的風土人情,感受一次大理古城悠久歷史的滄桑。于是,選擇了自駕游。

出行前,準備好了車載便攜裝備,桌椅,烷氣爐,電飯鍋,工兵鏟,甚至油鹽醬醋米都帶上了。

我的是一輛2013年買的驕車,雖然已有6年了,但車一直是我自己開,性能各方面良好。裝備將尾箱塞得滿滿的,還生怕東西沒有帶齊。

2019年9月17日,是我開始云南自駕游的日子,廣東天氣悶熱,一直到貴州后才感覺清涼舒適。這次沒有選擇從廣西百色進入云南,而是經貴州的玉屏梵凈山、遵義、畢節(jié)進入云南的昭通。順便享受貴州人民的深情厚誼,這個時段,貴州的高速公路對外省車實行半價政策,景區(qū)也實行五折優(yōu)惠。

9月22日傍晚,終于進入云南,到達了云南的昭通市。找到住宿的地方,價錢不貴,雙標每間158元,含雙早,小休一會,上街找飯吃。

其實我們已帶有爐具食材,可以自己煮。但第一次到云南,還是想品嘗品嘗云南的美食。

昭通的天氣很舒服,加個外套就可以應付了,我們按酒店服務員指的路,來到了就近的美食城。看了幾間人氣旺的店,清一色的都是吃火鍋的,看來想找一些小炒的地方不容易。

火鍋店很干凈,服務員也很熱情,用濃厚的昭通普通話介紹菜譜,魚很大,一條吃不完,牛肉上午已吃過,就來一斤豬腳,這里的火鍋店食材按斤賣,青菜隨肉送的。

二個人一斤豬腳,幾串烤羊肉,來了一瓶小酒,一邊撈菜一邊飲酒,昭通的豬腳火鍋味道不錯,酒喝完了,鍋里的肉還很多,我就納悶了,小聲地分析,這么多的肉,難道給了我們要一公斤?

一斤60元,還送青菜,就算公斤也不過120元,只是浪費了可惜。酒足飯飽,結賬時,還特地問了收銀員給了我們多少斤豬腳?服務員有點驚訝地看著我說:“一斤呀,怎么了?”我告訴她,豬腳還剩很多,吃不完,是不是多給了?

店老板似乎明白? ??我的意思,笑著說,我們是給了一斤豬腳,湯底還送有一些肉丸魚丸之類的,足斤夠兩。

誠實的商家,第一天在云南就給我留下了非常好的印象。

早晨的昭通有點冷,打算上街買些菜做午飯,長時間在外自駕游,伙食的費用是不小的開支,自己做飯既合口味也省錢。

大街的行人不多,問了幾個年輕的女生都不知道附近那里有菜市場。

剛好,一位也去買菜的大媽見我們問路,說帶我們一起去。走了一段路,大媽到底是本地人,她指著對面的一個小菜市說,這里的菜貴,前面有一個大的,東西多也便宜。

市場其實也不大,很多都是隨街擺賣,因為在昭通第一次逛市場,也不知道行情,不過,這里的蘋果十塊錢四斤,還有一些不知名的果也很便宜。我們知道昭通的蘋果很甜,買了一大堆,雙手都提麻了。

食材準備好了,昭通的古城要去看看,從網上了解到,古城的歷史悠久,在清朝,昭通古城是遠近聞名的會館之都。清雍正年間,全國各地來昭通采礦和進行商貿的商人很多,旅居昭通的各地人士紛紛建立同鄉(xiāng)會館,保護自身利益,外鄉(xiāng)人建立的大量廟宇會館,在昭通古城形成了豐富的清代古建筑群落。我們也看到,很多建筑物都是新修建的,與古建筑混搭其中,其中比較引人注目的一座古建筑,一面寫著乾泰,另一面坤寧,讓人感覺蘊含著易經中的元素。

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