嵩明｜家門(mén)口的山水田園
圖：劉文貴 李樹(shù)粉 陳蓄佳 張家翰 蔡凌鵠
圖片版權(quán)歸原作者所有
距離昆明34公里外的蘭茂故里、空港新城嵩明縣，山高日月明、山水盈城、魚(yú)肥稻香，以其獨(dú)具鄉(xiāng)土氣息的花燈、龍獅、古滇文化、三國(guó)文化，營(yíng)造了一個(gè)令人流連的山水田園。
花開(kāi)四時(shí)
田園牧歌
唱一首關(guān)于田園的牧歌，讓歌聲在田間地頭飛揚(yáng)……
得益于良好的自然條件和地理優(yōu)勢(shì)，嵩明每年都會(huì)開(kāi)展許多和花有關(guān)的活動(dòng)，走進(jìn)嵩明，就像走進(jìn)繽紛美麗的現(xiàn)代花都！
水鄉(xiāng)荷香飄四方
銳鑫菱荷水鄉(xiāng)位于嵩陽(yáng)街道龍街，建有荷花塘、水上別墅、水上廊橋、卡丁車(chē)、5人制足球場(chǎng)、水上游船、垂釣場(chǎng)、婚禮宴會(huì)廳、自摘草莓園，自給自足的生態(tài)蔬菜園等。到這里可以體驗(yàn)濃濃的嵩明當(dāng)?shù)仫L(fēng)味。
馬纓花開(kāi)漫山舞
馬鞍山村隸屬于牛欄江鎮(zhèn)荒田村，苗族是這里的世居民族，能歌善舞，尤以情歌、酒歌享有盛名。馬鞍山村有一片800多畝的馬纓花樹(shù)林，每年三月至四月，漫山遍野的馬纓花競(jìng)相開(kāi)放。每逢此時(shí)節(jié)，每天有大量游客前來(lái)游玩，馬鞍山的少男少女都會(huì)跳著蘆笙舞，端著牛角酒敬給遠(yuǎn)道而來(lái)的客人，歡迎客人的到來(lái)。
學(xué)農(nóng)人歸田園居
晨農(nóng)農(nóng)博園是云南唯一的農(nóng)業(yè)主題博覽園，集農(nóng)業(yè)科普、農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)游體驗(yàn)、休閑度假、會(huì)議拓展、文旅活動(dòng)等于一體，滿(mǎn)目原生態(tài)的花草樹(shù)木、奇珍異果能看能吃、能摘能買(mǎi)；還有農(nóng)耕主題酒店、生態(tài)餐廳、中西餐廳、會(huì)議中心、拓展水世界、民? ??特產(chǎn)街、水元素休閑區(qū)等設(shè)施，走進(jìn)這里可以親身體驗(yàn)農(nóng)耕文化之旅，讓躁動(dòng)的心靈盡享田園農(nóng)莊的寧?kù)o之美。
中信·嘉麗澤
中信·嘉麗澤是國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)，在大量濕地水塘的基礎(chǔ)上恢復(fù)原來(lái)水鄉(xiāng)澤國(guó)的旖旎風(fēng)光，將串聯(lián)水景、綠色植物、林蔭道、竹林道，打造一個(gè)高原體育特色小鎮(zhèn)，建有迷你馬拉松、竹林慢跑道、環(huán)湖自行車(chē)道、拓展訓(xùn)練功能區(qū)、運(yùn)動(dòng)主題公園、濕地瑜伽、太極區(qū)、皮劃艇、全地型車(chē)基地、生態(tài)濕地公園、有氧公園、游客體驗(yàn)小型動(dòng)物園、薰衣草花海、荷花湖等休閑鍛煉區(qū)，成為一個(gè)具有高原特色的綠色生態(tài)健身王國(guó)。
花卉活動(dòng)小 貼士
·切花菊品種展示會(huì)
內(nèi)容：888種切花菊品種展示，露天藝術(shù)展，菊相關(guān)產(chǎn)品展示，美食街等。
時(shí)間：9月-10月
地點(diǎn)：云南省花卉示范園區(qū)
·嵩明花博會(huì)
內(nèi)容：花卉展覽、招商推介、文藝演出、節(jié)慶活動(dòng)
時(shí)間：9月-10月
地點(diǎn)：云南省花卉示范園區(qū)
·和美牛欄江
醉美馬鞍山馬纓花節(jié)
內(nèi)容：賞馬纓花，看苗家歌舞，品生態(tài)美食，觀山地自行車(chē)、無(wú)人機(jī)、春暖花開(kāi)嵩明自駕游等。
時(shí)間：根據(jù)每年的花期而定
地點(diǎn)：嵩明縣牛欄江鎮(zhèn)荒田村委會(huì)馬鞍山村
歷史漸遠(yuǎn)
人文依舊
嵩明人文歷史久遠(yuǎn)，漢武帝元封二年（公元前109年）這里已首置牧靡縣?？h城北面鳳凰窩漢墓群里出土的大量珍貴文物，表明嵩明是滇文化的重要發(fā)祥地之一；明代著名醫(yī)藥學(xué)家、音韻學(xué)家、文學(xué)家、詩(shī)人蘭茂在這里撰寫(xiě)的《滇南本草》，比《本草綱目》還早142年；清朝乾隆年間，嵩明的花燈班就遍布村鎮(zhèn)，迄今，小街的小腳老奶舞龍隊(duì)和花燈享譽(yù)海外。
蘭茂紀(jì)念館
坐落于楊林鎮(zhèn)南街南端，是紀(jì)念云南著名歷史文化名人——明代醫(yī)藥學(xué)家、音韻學(xué)家、文學(xué)家蘭茂的場(chǎng)所。以始建于1476年的蘭公祠為館舍，占地3360平方米，分為南北兩區(qū)。北區(qū)分設(shè)紀(jì)念廳、陳列室，全面、系統(tǒng)地展示蘭茂生平事跡和杰出貢獻(xiàn)；南區(qū)有蘭茂墓及長(zhǎng)廊碑刻園等。
黃龍山文化遺存
黃龍山舊石器采集位于黃龍山東北臺(tái)地；宗鏡寺位于嵩明縣城黃龍山頂，寺始建于唐代天祐二年（公元905年），清光緒十二年（1887年）署知州葉如桐倡導(dǎo)重修，今殘存西側(cè)配殿；文廟建筑群始建于元代，明代嘉靖二十八年（1549年）遷建于黃龍山，文廟欞星門(mén)與大成殿同位于南北向的軸線上，兩側(cè)布局廡、宮、祠、閣、堂等建筑；嵩陽(yáng)書(shū)院在黃龍山縣委辦公樓處，始建年代不詳，清代咸豐年間毀于兵災(zāi)，清光緒二十四年（1898年）重建；紅軍長(zhǎng)征紀(jì)念塔在黃龍山南麓。
法界寺歷史悠久，是遠(yuǎn)近聞名的佛教圣地，位于嵩明縣城西北2公里處的靈云山東麓。廟宇清靜、松濤如嘯，數(shù)百年前徐霞客游歷法界寺，稱(chēng)“其境甚幽”。
海潮寺森林公園坐落于大鼎山山麓，山間林木蔥蘢、泉水清冽。地面上是寺院，地下卻別有洞天。把欄桿拍遍，也來(lái)會(huì)一番登臨意。依山而建的海潮寺，橫亙著一抹滄桑，曾經(jīng)的雕欄玉砌透著些許“只是朱顏改”的意韻。
傳統(tǒng)技藝
花燈是嵩明最為流行的地方文化，至今仍然有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息和原始風(fēng)貌；嵩明的刺繡歷史悠久，技藝精湛，其中大魚(yú)帽的制作，可追溯到清朝年間；面塑選用上等糯米面為主要原料，多以四大名著人物肖像及漁樵耕讀等眾多民間傳統(tǒng)人物及自創(chuàng)人物為主，動(dòng)物類(lèi)作品也甚豐富；嵩明的小腳老奶舞龍隊(duì)是世界傳統(tǒng)文化藝術(shù)寶庫(kù)中的一份子，她們氣宇軒昂，淋漓盡致地把嵩明傳統(tǒng)的舞龍技藝展現(xiàn)在世人面前；洞經(jīng)音樂(lè)是以歌、樂(lè)、禮、誦融為一體的一種音樂(lè)藝術(shù)形式，具有古樂(lè)之風(fēng)，又有江南絲竹之韻，被譽(yù)為“滇東雅樂(lè)”。
嵩明鳳溪寺
鳳溪寺是嵩明縣的八大古寺之一，位于嵩陽(yáng)鎮(zhèn)鳳溪山，山形似鳳，龍溪穿行，屬昆侖山余脈，蜿蜒千萬(wàn)里，靈秀之氣，鐘毓于斯，乃嵩明虎岫。2009年動(dòng)工重建，2015年完成一期建設(shè)，建成大雄寶殿、天王殿、山門(mén)、塔林等主要殿堂及客堂、齋堂等配殿，雄偉莊嚴(yán)，瑰麗大氣。
美酒甘醇
美食飄香
走進(jìn)嵩明，美酒與美食皆不可辜負(fù)。嵩明的土特產(chǎn)品眾多，主要有楊林肥酒、骨頭參、肝參、松子、板栗、野生菌、白蕓豆、牛干巴等，尤以楊林肥酒和骨頭參最為著名。楊林肥酒始創(chuàng)于1880年。系依蘭茂《滇南本草》中水酒十八方工藝，以?xún)?yōu)質(zhì)包谷酒為基酒，加黨參、拐棗、陳皮等十余味名貴中藥材，采用傳統(tǒng)工藝精心配制而成。
骨頭參系用剁碎的豬骨頭兌米飯白酒制作而成，色澤紅艷，味道回甜，油而不膩，老幼皆宜。骨頭參以骨為原料，含鈣質(zhì)豐富，是理想的補(bǔ)鈣佳品。
楊林的酸菜魚(yú)，湯紅菜綠肉白。香味可傳數(shù)十米，在店門(mén)口就能聞到。最關(guān)鍵的，就是第一片酸菜魚(yú)入口時(shí)，酸咸適中、嫩滑爽口，下咽后微微吸氣，可以感覺(jué)到白水煮魚(yú)的鮮甜，其他菜蔬也與鮮魚(yú)味道相呼應(yīng)，翠嫩的洋芋、嚼勁十足的芹菜，都讓這盆酸菜魚(yú)變得內(nèi)容生動(dòng)起來(lái)。
雪蓮果來(lái)自南美洲安第斯高山上，是印第安人的傳統(tǒng)根莖食品，有500多年歷史，是世界無(wú)公害純天然第三代新型高檔水果。
楊林“臭 豆腐”，因其味道獨(dú)特，早在明、清時(shí)期就聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，敢與云南石屏臭豆腐和建水臭豆腐相媲美。
楊林蝦醬，久負(fù)盛名，其腌制過(guò)程簡(jiǎn)單，用新鮮胡蘿卜洗凈、切段、略曬，佐以辣椒面、白酒、食鹽腌制的河蝦略拌均勻，裝罐上市，其味甜脆、腥辣、爽口，實(shí)在是佐餐、下飯的佳品。
嵩明還有以小街鎮(zhèn)為主的具有百年歷史的羊肉湯鍋系列；以嵩陽(yáng)回族制作為主的牛肉熟食和牛干巴系列；以夏季和初秋生長(zhǎng)的各種野生菌制作出野生菌菜系等，各類(lèi)美食讓人垂涎欲滴。
“結(jié)廬在人境，而無(wú)車(chē)馬喧。問(wèn)君何能爾，心遠(yuǎn)地自偏。采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山。”走進(jìn)嵩明，回歸一份自然的現(xiàn)代田園生活。
走過(guò)有深度的路
拍下有態(tài)度的圖
文：Lora
圖：劉文貴 李樹(shù)粉 陳蓄佳 張家翰 蔡凌鵠
（部分圖片由嵩明縣文體廣電旅游局提供）
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