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東川車厘子經(jīng)六年試種成功,美食街上市

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東川車厘子經(jīng)六年試種成功,今日美食街上市

唐啟榮

櫻桃好吃樹難栽,不下苦功花只開,落花繽紛果不存,香消玉隕白投錢。這句話說明了櫻桃很難栽種,但比它更難種的是車厘子,可是,東川人用“頭頂青天,腳踏云海;胸懷祖國,放眼世界?!钡你~都精神,用六年時間,歷盡千辛萬苦,終于試種成功了車厘子。

車厘子,即歐洲甜櫻桃,系140年前從美國傳入中國,落戶我國北方山東煙臺,近年發(fā)展到遼寧陜西、四川山西、云南北京等地。云南近十年來有人引種,大多數(shù)均因北果南移,沒選育出適合本地的品種,沒琢磨出一套適應本地氣候的管理技術而宣告失敗,至今成規(guī)?;呢S產(chǎn)的種植園極少。

2013年12月,東川紅土地鎮(zhèn)村民蔣厚明從山東引入2000顆在紅土鎮(zhèn)試種,因照搬了北方的管理模式和品種的問題,前四年基本沒效果,只開花不留果。2016年至今,他先后到多次到各省車厘子主產(chǎn)區(qū)考察學習,只要一聽到云南有成片種車厘子的地方,他都趕去考察交流學習。2016年5月,他到了大理洱源印象林果莊園,看到正上色的車厘子滿園鮮艷,讓他驚喜過望,堅定了在紅土地種植車厘子的決心和信心!和莊園董事長應建華幾次交流,雙方達成共享技術成果和種質資源合作協(xié)議,回來后在昆明尋甸縣倘甸鎮(zhèn)和昆明市西山區(qū)同時各建了42畝種植園,并注冊了云南天道農(nóng)業(yè)發(fā)展公司和昆明夢奇農(nóng)業(yè)科技公司。同時,利用各地學來的知識,對紅土地的老果園也深入細致展開改良和技術措施。2018年紅土地的果園終于開始試掛果,2019年成品果已達到三噸。

蔣厚明說,東川紅土地具備得天獨厚的氣候優(yōu)勢,高海拔地區(qū),晝夜溫差大,日照時間長,能積累更多的糖份、營養(yǎng)物質、風味物質,口感酸甜香具備,可溶性物質和糖度達25~32、北方的有13~18、四川有15~22。

他認為,小苗定植后三年畝產(chǎn)150公斤,五年豐產(chǎn)達600公斤,之后每年畝產(chǎn)800~1o00公斤,壽命20~25年。東川的明年以后畝產(chǎn)量能達到5oo公斤,因為是喬化品種,年限只有30年。

車厘子從? ??東移到西南地區(qū),屬北果南移,冬天冷休眠量是個關鍵因素,全世界2o0來個品種,中國30來個品種,大多數(shù)品種都因冷休眠量大而南方冬天不夠冷的緣故不適于種植,故須選擇高海拔冷涼氣侯,并選育合適氣候特點的品種。他們選育出了4個適應1900米~2700米的品種,還有兩個1200米~19o0米都能豐產(chǎn)的需冷量低的品種。能適應低西南低海拔的兩個品種,在炎熱的南非都行。它有中國櫻桃四五個大,能和昆明周邊中國櫻桃一起上市,硬脆甜,耐儲運,貨架期長,競爭優(yōu)勢很好。

蔣厚明說,如果進一步實驗,可能低于12oo米的地方都能行。它冷休眠7.2度以下只需100小時。其它品種要700~14o0小時。很多人認為它能豐產(chǎn)的地區(qū)應該是熱地方,是不正確的。大多數(shù)落葉果樹都需要冷休眠。

據(jù)介紹,吃過東川紅土地車厘子市民,普遍認為果香甜度濃郁,有別于進口的偏膩甜,中國北方的酸淡,顯得酸甜可口,有香味和脆爽。許多外省的游客,直接購買發(fā)回老家。

據(jù)了解,中國出產(chǎn)的車厘子,全國人民人均能分到三四個,市場空缺十分巨大。中國每年從智利、美國進口車厘子60萬噸。可見發(fā)展空間巨大,市場飽和度漫長。路茫長其修遠兮,吾將上下而求索。

“只要肯干,就能出好產(chǎn)品;只要有產(chǎn)品,就能通過加工業(yè)、旅游業(yè)推動地方產(chǎn)業(yè)鏈和經(jīng)濟發(fā)展?!笔Y厚明對東川紅土地的車厘子充滿了信心和激情。

蔣厚明從小在紅土地干農(nóng)活長大,只上了初中,從小就喜歡折騰,種過藏紅花,黨參草紅花,在紅泥里刨洋芋、種玉米雜糧???,讓他鍛煉了毅力。他篤定人間正道是絕桑的理念,踏入建筑業(yè),逐步起家后又抱負濃厚的農(nóng)業(yè)情懷,投入紅土鎮(zhèn)種植園。他失意、彷徨過,但更多的還是執(zhí)著和奮斗,夜以繼日,四處奔波,資金短缺,唯一沒變過的就是去發(fā)掘優(yōu)良品種和學習。

萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數(shù),閱人無數(shù)萬如名師指路,名師指路不如貴人相助,貴人相助不如自己開悟,閉門造車不如踏破鐵鞋、絞盡腦汁融匯貫通綜合施治。取長補短、勤能補拙,在歷練、學習、觀察與思考、踐行與創(chuàng)新突破的路上,我們團隊掌握了云南車厘子豐產(chǎn)的改造大自然的技術。鳳凰涅槃,浴火重生,期待朝陽產(chǎn)業(yè)車厘子種植能惠及更多的有農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)夢想的實干家“冒險家”一起推手共行。也結合國家對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整和鄉(xiāng)村振興建設的逐年興起,把脈大趨勢,走好大道路,創(chuàng)造大財富,造福大農(nóng)村。把綠水青山變成綠水入青山,優(yōu)果滿枝頭,才最具實戰(zhàn)意義和發(fā)展價值。

沒有比人更高的技術,沒有比人更高的山峰? ??沒有比腳更長的路,一切源于行動和努力,選擇和堅持。

這是蔣厚明通過多年積累的經(jīng)驗,也是東川紅土地車厘子種植成功的法寶之一。希望能讓更多的業(yè)主借鑒,讓東川圍繞綠水清山,發(fā)展起更多的產(chǎn)業(yè)。

為了回饋東川市民,紅土地車厘子今日在美食街上市,價格由120降為100元一公斤。

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