貴州織金美食超強(qiáng)攻略來(lái)了，小伙伴們快來(lái)看呀！
不知道大家是否知道織金縣這個(gè)多少數(shù)民族共同生活的地區(qū)，它的位于貴州省畢節(jié)市，這里不僅民族多樣化，這里的美食文化也是博大精深，這里有織金縣具有濃濃鄉(xiāng)土風(fēng)情的傳統(tǒng)小吃，被大家還視為貴州美食的一道縮影。今天小編就為大家分享的是隱藏在最熱鬧、繁忙的巷道中和菜市場(chǎng)附近的各種各樣的美食，跟隨小編腳步立刻啟程，讓我們來(lái)看看織金美食的不一樣。
一、馬記發(fā)粑
無(wú)論你何時(shí)到這個(gè)小巷子里，都能看到馬記發(fā)粑的門口永遠(yuǎn)排著很長(zhǎng)的隊(duì)伍，小兵問(wèn)了一下，老板說(shuō)：“每一次一鍋只會(huì)出30斤，有些人一買就3、5斤，所以一鍋出來(lái)的發(fā)粑，根本不能滿足所有顧客的需要?！笨梢娺@家店的名氣有多大了。它火爆的原因之一是已有上百年的歷史，回頭客很多，最重要的還是它的味道香、口感軟、嚼起來(lái)還有勁道，剛出鍋時(shí)，熱氣騰騰煙霧飄著，在混合一些濃濃的米香，再加上芝麻的點(diǎn)綴，看著就讓人口水直流。
二、馬辣雞
這家店很好找，只要跟著發(fā)粑的小巷子往上走，然后右轉(zhuǎn)就是能看到“馬辣雞”了，它就在財(cái)神廟旁！這家店鋪比較出名的有辣雞面、辣雞粉、燃面和雞血湯之類的。小編很喜歡辣雞面，面條爽滑，油也不是那種多到發(fā)膩的 而且辣雞的味道很正宗，非常開胃。
三、雷老四麻辣洋芋片
這家麻辣洋芋片藏在織金縣將軍街菜市里，在貴州的任何地方麻辣洋芋片都巨很受歡迎，在菜市場(chǎng)的這家雷老四麻辣洋芋片似乎比其他的更加有味。令小編驚訝的是，洋芋和菜油都要采用當(dāng)?shù)氐模?a href='/techan/36098' target=_blank>辣椒也選取得是本地的皺椒，洋芋片被炸得很酥軟，金黃色的外表撒上自制的紅色辣椒面，一口一片，好吃停不下來(lái)，如果沒(méi)有吃過(guò)，還可以選擇打包帶走。
四、唐記酸湯粉
唐記酸湯粉也算是織金縣城的老店鋪了，據(jù)小編了解有三十多年的歷史，老板說(shuō)：“一開始的酸湯粉是用西紅柿熬爛，用湯汁制作成的，考慮到現(xiàn)在很多外地來(lái)的朋友吃不了辣，逐漸就成了現(xiàn)在不辣的湯汁了，但是酸爽味不變。老板選取的配料都是新鮮的食材，一碗酸湯粉里有酸菜、折耳根、脆哨，花生，豆米，肉末，小豆等七八種食材，這碗粉也因?yàn)檫@些多種多樣的配料增添了不少味道。
五、 劉記土烙鍋
劉記土烙鍋就在九對(duì)頭巷子里，老板特別有意思，來(lái)這游客都會(huì)被他那正宗的，貴州織金縣的口音而洗腦。她家臭豆腐就是用八步臭豆腐，把臭豆腐放在烙鍋上，用上當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的土榨菜油，配上辣椒粉，花椒粉、味精、鹽等調(diào)料，簡(jiǎn)直就是太巴適太安逸了，臭豆腐就外焦里嫩，一口咬下去層次分明，小編認(rèn)為，織金的臭豆腐絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)！
六、謝家蕎涼粉
蕎涼粉在貴州是非常出名的美食，無(wú)人不知無(wú)人不曉，是貴州地區(qū)的網(wǎng)紅，只要吃過(guò)一次就能被它所驚艷到，所以這次小編覺(jué)得如果來(lái)到這里，一定要吃爽它，在很遠(yuǎn)的地方就能看到謝家店里坐得滿滿當(dāng)當(dāng)，小編去吃的時(shí)候點(diǎn)了一份，里面加了爆漿的皮蛋，讓蕎涼粉自帶的特色霉豆腐蘸水更加美味，臭雖臭，但是臭的深得人心，喜歡重口味的小伙伴必須去嘗試一下，一口咬下去的感覺(jué)實(shí)在太滿足了，小編相信你一定會(huì)喜歡！
七、熊姐滾米團(tuán)
小編第一次看到這個(gè)名字的時(shí)候就感覺(jué)很可愛，肯定是那種圓滾滾的美食。滾米團(tuán)其實(shí)就是在餡料外裹上一層糯米，然后在把面放到水里，再在浸泡了幾小時(shí)的糯米上，讓它來(lái)回滾動(dòng)，沾滿糯米后蒸出來(lái)，熟了的它變得晶瑩剔透，像極了珍珠，口感也很軟糯，它還有個(gè)隱藏吃法，就是可以烤著吃，小編還沒(méi)有試過(guò)，不知道味道如何。他家的滾米團(tuán)有咸味的是肉沫豆腐和甜味的，用酥麻引子，據(jù)說(shuō)最火爆的就是咸口，這個(gè)還是根據(jù)個(gè)人口味來(lái)選擇吧，兩種味道都很好吃。
貴州織金的超強(qiáng)美食攻略就到這里結(jié)束了，以上全為小編的個(gè)人觀點(diǎn)喲！如果大家有什么想說(shuō)的，想問(wèn)的，想吃的請(qǐng)?jiān)谙路皆u(píng)論區(qū)給小編留言喲！希望大家能夠吃到自己喜歡的美食，但是又不會(huì)月半呀！
Hash:c7be6080aceb7976a16a0f1c1d4fd764df643fdd
聲明：此文由 庚哥帶你看世界 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京密云，這幾個(gè)景點(diǎn)鮮為人知！
北京密云，一直是京郊旅游的好去處，自然人文景觀眾多，歷史文化底蘊(yùn)深厚，自駕游、休閑游等都是非常不錯(cuò)的出行方式，長(zhǎng)城、水庫(kù)、瀑布、古鎮(zhèn)等著名景點(diǎn)，一年四季景色各有不同，每年到這里游玩的人很多，所以游玩觀光建議避開高峰期。瀑布1、冶仙塔景區(qū)這里是是一個(gè)集旅游、觀光、會(huì)議為一體的公園旅游景區(qū)，依山傍水，風(fēng)景秀麗，治仙塔燈是遠(yuǎn)近聞名的密云外八景之一，自古以來(lái)一直是密云的標(biāo)志和象征，有著冶仙塔、長(zhǎng)壽亭、普
-
杭州旅行，兩天一夜玩轉(zhuǎn)蕭山，附打卡游玩攻略
原標(biāo)題：杭州旅行，兩天一夜玩轉(zhuǎn)蕭山，附打卡游玩攻略旅行碎碎念自古江南富庶，小橋流水人家，每次來(lái)了江南都想去杭州走一走。杭州來(lái)過(guò)多次，西湖斷橋，許仙白娘子，那么這次杭州之行就跟著我走進(jìn)蕭山區(qū)，一起去感受下蕭山的人文歷史美景。蕭山河上鎮(zhèn)，鄉(xiāng)i村游去來(lái)杭州蕭山旅行，剛好遇到第二屆蕭山鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)開幕儀式，穿過(guò)熱鬧的鄉(xiāng)村集市，跟著村民們熱情的舞步，我們走進(jìn)了蕭山獨(dú)
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
貴陽(yáng)二七路小吃街真的把貴州地道小吃都搜羅了，味美價(jià)廉
百家榜創(chuàng)作者,旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者來(lái)到貴陽(yáng)又想吃到地道的貴州小吃美食，那就一定不能錯(cuò)過(guò)位于貴陽(yáng)火車站旁的二七路小吃街。小吃街擁有超過(guò)50個(gè)攤位，近百種地道風(fēng)味，這些美食大多數(shù)都是來(lái)自貴州各地的傳統(tǒng)小吃，有著百年傳承的手藝，也是《舌尖上的中國(guó)》推薦的熒幕美食。二七路小吃街全長(zhǎng)350米，是一條道到底，只有一邊有攤位，這樣從頭一路吃到尾就結(jié)束了一場(chǎng)美食之旅。小吃街營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上七點(diǎn)半一直到深夜十一點(diǎn)，但是往往
-
貴州周邊枇杷采摘園有哪些-采摘時(shí)間及地址
吃枇杷嗎？在貴陽(yáng)周邊有這些枇杷采摘園，大家想要去吃枇杷可以去這些地方采摘喲，不同采摘園價(jià)格和采摘時(shí)間上可能會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)小小的差別，大家先了解清楚再前往。采摘地點(diǎn)推薦烏當(dāng)區(qū)阿栗村烏當(dāng)區(qū)阿栗村除了楊梅外，也盛產(chǎn)枇杷。這里的枇杷品種主要是大紅袍。阿栗村枇杷基地有很多枇杷樹，大多散落在居民房前屋后、公路邊、楊梅基地旁。雖然不是集中連片地種植，但種植總量也不少。在阿栗村還可以采摘?jiǎng)e的當(dāng)季水果，還可以去農(nóng)家樂(lè)吃
-
貴州有個(gè)湖濱度假小鎮(zhèn)，游江吃魚太爽啦！
在貴州，有這么一個(gè)地方江水碧綠沿岸奇巖怪石林立，風(fēng)光獨(dú)特江畔的布依小鎮(zhèn)順著山勢(shì)延展開來(lái)三角梅開滿每個(gè)角落熱帶植物隨處可見宛若熱帶度假小島每年的7~9月，當(dāng)江水水位上漲這里就會(huì)變成一個(gè)風(fēng)光絕美的觀光度假區(qū)特別適合一家老小出游▼六枝·牂牁江風(fēng)景區(qū)《史記》載：“夜郎者，臨牂牁江，江廣百余步，足以行船”。俯瞰牂牁江
-
河南淅川自駕游 邂逅辣椒之都 貴州知名油辣椒竟源于這里
我喜歡旅行，或許正是因?yàn)槁猛局锌傆幸庀氩坏降氖斋@。前兩天，我自駕去河南淅川的丹江口水庫(kù)，路過(guò)淅川的一個(gè)鎮(zhèn)子，發(fā)現(xiàn)這里遍地都是紅彤彤的辣椒，還有人坐在辣椒堆里不停地忙碌著，我急忙停下車，上前去探個(gè)究竟。一打聽才知道，這里竟是被國(guó)家工商局命名為“中國(guó)第一辣椒城”的香花辣椒城，也可以說(shuō)是一個(gè)被辣椒染紅了的地方。“??？這里就是香花辣椒城？”，除了意外之感，我更有些興奮；其實(shí)對(duì)于香花
-
貴州最好吃的一條小吃街，種類多樣，小吃好吃又便宜
貴州最好吃的一條小吃街，種類多樣，小吃好吃又便宜大家都知道貴州山水風(fēng)光非常好，是一個(gè)旅游勝地，久久來(lái)一段貴州之旅是非常不錯(cuò)的選擇，那天小君跟朋友去貴州游玩，便無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了一條小吃街，里面有著非常多的特色小吃，可把我們饞壞了。這是一個(gè)烤魷魚的燒烤攤，名字也是非常有意思，叫做釘耙魷魚，顧名思義，就是將魷魚串起來(lái)，一整排的魷魚須看起來(lái)看起來(lái)就像一個(gè)釘耙，而且非常便宜呢，僅需十元就能買二十串，真正的十元吃
-
來(lái)貴州旅游必吃的八條小吃街！
都說(shuō)春天的記憶彌足，夏天的熱情也同樣值得期待。那吃貨的人生就像一列火車，貫穿著逛吃逛吃，心中唯有美食與愛不可辜負(fù)。接下來(lái)下面這八條美食小吃街就是專門為吃貨準(zhǔn)備的！二十七路小吃街：推薦牛肉粉，臭豆腐，烤米皮城市也有充滿煙火氣的美味就在火車站附近，藏著各種地道小吃但部分小吃價(jià)格偏高。陜西路小吃街：推薦烤腦花，絲娃娃，洋芋粑粑越到晚上越是熱鬧，是貴陽(yáng)老字號(hào)大排檔，值得一去。青云路小吃街：推薦青云路留一手
-
誰(shuí)說(shuō)美食街都“坑”，貴州遵義這條美食街人聲鼎沸，本地人都愛去
全國(guó)各城市基本都有自己的小吃街，但這個(gè)小吃街經(jīng)常生病。甚至即使是著名的小吃街，也會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厝肃椭员牵X(jué)得都是外地游客的地方。賣的東西一般都很貴很難吃，但最近開車去貴州的時(shí)候路過(guò)遵義，在這里發(fā)現(xiàn)了一條小吃街，不僅人聲鼎沸，連當(dāng)?shù)匾苍诜序v。而且連本地人都愛去，這就是位于紅花崗步行街的撈沙巷。坐公交車在紅花崗站下車或直接打車去步行街，往里走一會(huì)兒就能看到這條胡同。這個(gè)狹窄骯臟的胡同不知道聚集了多少人。大
-
