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望謨:品嘗野生栽秧泡“甜味”的第一人

貴州日?qǐng)?bào)當(dāng)代融媒體集團(tuán)官方帳號(hào)

一位貧困戶,一顆野果,別人嘗了回味無窮,然而一個(gè)40歲貧困戶卻把它變成了致富的“金果果”。

秧泡

栽秧泡是山莓別稱,又稱懸鉤子,顧名思義就是農(nóng)村插秧季節(jié)成熟。栽秧泡對(duì)農(nóng)村人來說并不陌生,農(nóng)歷的四、五月,溝邊、地頭、山間小道路坎隨處可見,一籠一籠帶刺的枝丫上綠中帶紅、紅中又透紫的野果,摘上幾顆深紫色的小圓珠果粒嘗嘗,肉質(zhì)軟嫩,味道甜美,略帶酸味,可謂是山間真正的原生態(tài)綠色“美味”。

羅封明的家在距望謨縣城17公里的新屯街道納壩村,過去受自然條件的影響,他的家鄉(xiāng)與貧窮結(jié)緣。

3歲時(shí)羅封明的母親患肝病,長(zhǎng)期靠藥維持生命,家中已是負(fù)債累累而輟學(xué),直至13歲時(shí)學(xué)校減免書學(xué)費(fèi)才勉強(qiáng)上學(xué)。因年齡較大、基礎(chǔ)薄弱,成績(jī)勉強(qiáng)升讀至初二時(shí),母親因肝硬化晚期病逝,突如其來的病故,迫使他再次輟學(xué)回家務(wù)農(nóng)。

羅封明只得在家與父親干農(nóng)活,但家中外債始終無法還清,2001年外出務(wù)工至2015年,干過泥水工、裝修工,憑打工的錢總算把母親治病的老賬還清,剩的積蓄,敢想敢干的他決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),“最大的心愿就是創(chuàng)出一條掙錢的產(chǎn)業(yè)路帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起致富奔小康?!绷_封明說。

羅封明聽說建檔立卡貧困戶,能享受國(guó)家特惠貸項(xiàng)目扶貧好政策,于是借了5萬加上自己打工的積蓄,準(zhǔn)備發(fā)展產(chǎn)業(yè)。

“種過李子、桃子、大棚蔬菜,后來又搞養(yǎng)雞、養(yǎng)豬等養(yǎng)殖業(yè),但缺技術(shù)、經(jīng)驗(yàn),沒有一個(gè)項(xiàng)目成功!”羅封明說,自己還因此再背負(fù)5萬元的外債。

困難沒有壓垮這位山區(qū)的硬漢子,一本書讓這位勤學(xué)肯研的羅封明得到啟發(fā),打起精神,繼續(xù)創(chuàng)業(yè),“2008年打工時(shí)花了250元購(gòu)買了一套彩色版《本草綱目》上下卷兩本,10多年了,閑暇之余研究中草藥,假期回老家時(shí)上山采藥免費(fèi)給村民治病。”羅封明說起自己栽種栽秧泡的起源,一本變舊發(fā)黃被翻爛的書。

幾次失敗,羅封明偶然間在書里得到了靈感,書中記載的一種中藥,學(xué)名為“懸鉤子”中藥,即是農(nóng)村俗稱的野生“栽秧泡”,栽秧泡果味甜美,含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等至少含有17種氨基酸,還有活血、解毒、止血之效,是野外色味俱佳的美食。于是羅封明就到山上將這種藥材挖來家栽種,家房前屋后都栽種了“栽秧泡”,結(jié)果一年以后就開花結(jié)果了,成熟的季節(jié)寨子上的大人小孩都前來采摘甜甜的果子。

羅封明在給栽秧泡松土

2017年,羅封明突發(fā)奇想,能不能用自家的荒地全都種上“栽秧泡”呢,讓更多的人都來嘗嘗這山間野味?

說干就干,羅封明和妻子開荒除草,第一次從山上挖了50棵野生的“栽秧泡”栽種,結(jié)果因氣候干旱等因素只存活了20棵,能不能自己育苗呢?思前想后,羅封明發(fā)現(xiàn)這種野生“栽秧泡”的枝丫長(zhǎng)到非常長(zhǎng)后就往地下墜,拖到地上后接觸土壤后就會(huì)發(fā)芽生根入土,再繼續(xù)發(fā)新苗生長(zhǎng),生根后的苗與老主干相連接的部分剪斷,一段時(shí)間后幼苗自行生長(zhǎng),并且長(zhǎng)得壯實(shí)。

就這樣,憑第一次栽種的20棵,第一年就培育了500棵“栽秧泡”苗,移栽種存活率達(dá)100%。第二年以500棵為母本培育了1萬多株幼苗。

育苗

“一棵苗要通過培育幼苗、移栽、松土、澆水、除草、剪枝等工序,移栽時(shí)寬行間隔2米,窄行1.5米,修剪枝丫目的是讓苗往寬行固定走向和削減枝丫數(shù)量,讓掛果粒大些飽滿些,窄行為人行道便于采摘果實(shí),一年以后枝丫就能長(zhǎng)到1米以上,只要土壤肥沃,就不需施肥,枝丫粗壯、發(fā)支丫多,第一年春季栽種幼苗,到第二年的三月份就會(huì)掛果。掛果的“栽秧泡”先是綠色的幼果長(zhǎng)近一個(gè)月后才慢慢變成紅果,紅果15天左右才變成成熟可以食用的深紫色果,成熟的果子一周不會(huì)掉落,第一年每株掛果8斤左右,第二年每株達(dá)15斤,每株要控制在15斤掛果,這樣果實(shí)品質(zhì)好”。羅封明經(jīng)過的不斷探索總結(jié)栽種經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在已形成一套的栽種“栽秧泡”,去年春季移栽的500多株密密麻麻的果實(shí)已掛滿枝頭。

“好吃!甜!”望謨縣境內(nèi)及周邊縣慕名前來基地采摘的顧客絡(luò)繹不絕,采摘品嘗“栽秧泡”的顧客都豎起大拇指說。

游客采摘

據(jù)羅封明說,每斤“栽秧泡”售價(jià)30元,4月初以來,每天平均收入達(dá)1000元左右,“栽秧泡”成熟期比較長(zhǎng),一直要賣到6月中旬,今年500多株掛果,每株按掛果10斤計(jì)算,今年羅封明家“栽秧泡”總收入2萬元左右,這對(duì)于一戶貧困戶而言,已是靠智慧和雙手嘗到了“甜味”。

羅封明見勢(shì)不止步于此,準(zhǔn)備繼續(xù)擴(kuò)大項(xiàng)目。

“目前已擴(kuò)種面積達(dá)200多畝,有一部分土地是自家的,另一100多畝是以每畝100元的租金租賃別人家閑置的荒地,栽種了1萬株“栽秧泡”幼苗,預(yù)計(jì)明年保守算最低可收入一百萬以上?!笨粗鴿M山種植的“金果果”,羅封明臉上掛著笑容。

羅封明常常學(xué)習(xí)產(chǎn)業(yè)八要素的內(nèi)容,產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大了,銷路就要考慮好,他說,“一方面計(jì)劃將基地增建設(shè)鄉(xiāng)村農(nóng)家樂,走觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路,讓顧客到基地觀光采摘銷售;另一方面要將產(chǎn)品推向市場(chǎng)銷售,也可以將“栽秧泡”作原料釀酒賣?!?/p>

游客采摘

為了后期產(chǎn)業(yè)發(fā)展,羅封明目前自己投資投勞修建了兩公里的6條網(wǎng)絡(luò)“栽秧泡”基地毛坯產(chǎn)業(yè)路,后期準(zhǔn)備硬化。

自己是成功了,鄉(xiāng)親們致富也還缺門路,自己的愿望還沒實(shí)現(xiàn),于是羅封明多次上門動(dòng)員村民跟他一起栽種,剛開始鄉(xiāng)親們無動(dòng)于衷,顧慮重重,多數(shù)人擔(dān)心銷路,羅封明苦口婆心勸說,并向村民們承諾幫助村民銷售“栽秧泡”,計(jì)劃成立合作社,? ??益共存。同時(shí)手把手傳授有意向栽種野生“栽秧泡”的村民,并將幼苗給村民栽種,第二年“栽秧泡”掛果賣得錢后才收取每棵10元幼苗錢。

在羅封明的帶動(dòng)下,今年已有11家(6戶建檔立卡貧困戶、5戶一般貧困戶)跟著他試栽種野生“栽秧泡”,最多的一戶貧困戶栽種30畝。

“大家都干起來,日子一定會(huì)好起來!”羅封明說,那才是自己最終的愿望。

通訊員 胡云學(xué)

貴州日?qǐng)?bào)當(dāng)代融媒體記者 唐波

編輯 彭芝莉 劉義

編審 陳俎宇

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