為遵義余慶瘋狂打call, 來聊聊余慶的美食吧！
貴州省遵義市余慶縣是一個適合吃貨們窮游的好地方，那里物價低，又有很多特色的小吃。其中很多小吃酸辣味十足。建議愛美食的朋友們不妨去試一試！以下是我覺得比較好吃的幾款，強(qiáng)烈推薦給大家！
豆腐火鍋是一道美食，原料：豆腐1塊，豬肉餡250克，牛骨湯500克，白菜、泡菜、胡蘿卜各50克，香菇4朵，牛腿肉100克，雞蛋1個，蔥花、蒜泥、香油、醬油、鹽、淀粉、胡椒粉各適量。
2、特色家常小炒
推薦商家：美食家
地址：余慶縣西部新城好吃街
3、干鍋香豬肉
推薦商家：巴渝火鍋
地址：余慶縣安置大道
4、干鍋鮮羊肉
推薦商家：浩民味莊
地址：余慶縣安置大道他山酒店旁
干鍋羊肉是一道比較地道的家常菜，是用干鍋的方法來烹飪羊肉，因此得名干鍋羊肉。制作干鍋羊肉的主材料為羊肉(后腿)，大蔥，洋蔥(黃皮)，辣椒(紅、尖)。這道菜營養(yǎng)豐富味道上乘而且這道菜的做法比較簡單，深受大眾歡迎。
5、土雞火鍋
推薦商家：趕水雞
地址:余慶縣烏江北路鵬程酒店對面
土雞鍋很好哦~美味~蘸料很香~量非常足，很好吃，肉很新鮮，配菜也很新鮮，要了玉米汁，味道也很好。
6、野生菌火鍋
推薦商家：珍味鮮野生菌火鍋
地址：余慶縣他山路26號
野生菌火鍋,菌子特別多，大骨頭很實(shí)在.食材生態(tài)、味道鮮美，是無數(shù)食客的最愛。
地址：夜食街
烤魚
烤魚的熱量較高，而蘿卜熱量少，還富含膳食纖維，吃后可促進(jìn)胃腸蠕動，并且易產(chǎn)生飽腹感。因此，吃烤魚時多吃點(diǎn)蘿卜泥，能避免攝入過多的熱量，有助于減肥。
豆腐皮火鍋
非常喜歡這家的豆腐皮火鍋，好吃、地道，雖然是低辣，仍? ??辣得爽，不過有小朋友的話，可能會受不了。豆腐皮很筋道，果然不是蓋的，酥肉好吃。
8、特色燒烤
推薦商家：火焰山燒烤
地址：夜食街
責(zé)任編輯：大慧
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