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饞哭你!這才是汶川人的一日三餐!

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自從閉關開始

汶川已經(jīng)很久沒有堂食了

土火鍋、串串、燒烤……

雖然還有些外賣

但總覺得缺了點靈魂

每天看著美食圖片心癢癢的吃貨

終于迎來了好消息!

汶川餐飲店鋪逐步開門營業(yè)啦!

餐飲逐漸恢復之后

這,才是汶川的一日三餐!

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閉關的這段時間里,早餐一直被“雞蛋”霸凌!

煮雞蛋、荷包蛋、蛋花湯、煎蛋……阿媽準備的早餐五花十色,卻依然只有雞蛋的味道!

等了好久,汶川的早餐店終于開門了!我迫切需要來點不一樣的美味,改善一下早餐的“雞蛋味”!

威州包子、燒麥、油條、稀飯這是汶川標配的早餐美味!熱騰騰的早餐,溫暖著許久沒有開葷的胃,喜歡吃咸湯的話“帶絲湯”必須要點上一碗!

不過,汶川的早餐豐富多樣,我們不必拘泥于標配版的早餐,要講究營養(yǎng)的搭配與均衡,來一碗汶川特色早餐——酸菜攪團,開啟元氣滿滿的一天!

閉關了這么久,你以為這么點早餐就能滿足我們貪婪的胃?不不不,早餐的美味,其實才剛剛開始!

兔子面、雙臊面、牛肉面鍋盔、粉腸粉、長生面怎么可以錯過?

那一碗碗被澆上調(diào)料的面條,色、香、味俱全,看一眼,我就饞了!聞著餐館內(nèi)的香味,光等待的那3分鐘過程,都讓人覺得漫長……

最值得等待的汶川面條,還要屬千萬年不變的“汶川手搟面”,他們家的面條都是手工制作的,質(zhì)樸又美味。

點上一碗自己中意的面條、粉或者米線,加上自己最愛的臊子,撒上蔥花,攪拌攪拌,我已經(jīng)迫不及待享受這一份遲來的“早餐”!

終于等到可以放飛自我的午餐!我想吃!牛肉!酥肉!豆花飯!燉豬蹄!洋芋糍粑……

汶川的豆花飯可謂是性價比最高的午餐了!一份豆花,一份米飯,一份蘸水,是能滿足大部分汶川人民的標配午餐!

那一塊塊鮮嫩的豆花既美味又十分下飯,很多時候都忍不住讓人多添一碗米飯,我甚至有點懷疑這美味的豆花,是否是讓我長胖的罪魁禍首?

還有那神奇的洋芋糍粑,同樣是讓人拒絕不了!從小吃到大,這味道居然讓人怎么也吃不膩?

其實,除了這些,我還想吃肉……

五花肉、特色酸菜面塊、酥肉、燉豬蹄必須是肉食主義者們不能拒絕的“汶川式午餐”!

嘗一塊最愛的幸福大酥肉,外酥里嫩,趁熱的時候吃,簡直不要太幸福!

再點上一份燉豬蹄,豬蹄十分軟糯,放進嘴里一呡就能脫骨~

吃完再喝上一口燉豬蹄里的大豆、海帶湯,儲存好營養(yǎng),休息一下,再去迎接晚餐~

如果可以,早餐、午餐、晚餐我都想吃土火鍋,可是實力不允許,所以,還是將最美味的留給最熱鬧的夜!

一鍋羌族火鍋大豐收,一站式滿足味蕾!臘味食材圍著鍋鋪的滿滿的,看著就非常的nice~

煮上最愛的臘肉與生蔬,再配上一盤滿載土火鍋靈魂的碟子,汶川的羌寨美味真的只有這么簡單了!

還有那鋪在火鍋邊上的饃饃,是汶川人民的最愛!

一口饃饃,一口肉嘎嘎,再喝上一口小酒,這段時間閉關的靈魂在餐桌上得到了釋放!

一道正宗的川菜魚,也是晚飯桌上稱王稱霸的狠角兒!

夾一口魚放入口中,辣的風騷,麻得漂亮,酥到心坎上了,一口吃完還要再來一口~

如果是帶上阿媽和阿爸一起,那就再點一道“汶川養(yǎng)生土雞湯”吧!加了山藥、紅棗一起燉的雞湯,色香誘人,金黃色的雞湯盡是營養(yǎng)!

給阿媽阿爸夾一塊雞肉,盛一碗雞湯,這段時間照顧宅家的我們,爸媽們都辛苦啦~

君問歸期未有期,紅燒茄子油燜雞,烤魚我想吃錦鯉,什么?夜宵?別客氣!

夜宵,才是汶川吃貨的“重頭戲”!到了7.8點以后,汶川的“夜美食”就開始逐漸營業(yè)了~

干鍋、烤魚、烤肉、火鍋、小龍蝦、燒烤、鴨頭、鹵肉……

各種夜宵琳瑯滿目,哪個是你的菜?

小朋友才做選擇題,成年人選擇? ?要!

??!這誘人的一日三餐,簡直讓人無法拒絕!

汶川的美食

是這片土地上最重要的文化之一

而家的美食

也蘊含著我們對生活的熱愛與向往

餐飲正在逐漸回歸

我們?nèi)滩蛔≡阢氪ù蠼中∠?/p>

放飛了自己的“胃”

開開葷以后

又覺得阿媽早餐不變的雞蛋

還是很美味……

溫馨提示:出門覓美味時,請做好防護措施!

主辦:汶川縣文化體育和旅游局

主編:王君

審核:薛升玉

責編:蔡笠、曾小芳、劉鵬

攝影:阿杰、劉國興、微汶川

編輯:汶小游

大禹故里

熊貓家園

康養(yǎng)汶川

在這里等你喲!

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