阿壩美食推薦,色香味俱全,吃貨們不可錯過的美食!
金裹銀 羌族傳統(tǒng)食品。流行于汶川、茂縣、理縣等地區(qū)。以黃色的玉米為主拌和少量白色的大米蒸熟而成,故名。以大米為主、玉米為輔的稱銀裹金。
洋芋糍粑,一種以馬鈴薯(土豆)為主要原材料的漢族小吃,流行于甘肅、陜西、四川、貴州、云南的部分地區(qū)。
酥油茶是中國西藏的特色飲料。多作為主食與糌粑一起食用,有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。
對于無肉不歡的吃肉一族來說,大分量的手抓肉足以讓人口水直流。紅原大草原上的手抓肉口味地道,全部選用高原上放養(yǎng)的牛羊來制作,煮制過程中極少放置特別的香。
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