四川廣安這五種美食,聞名遐邇,快來看看,你們吃過哪幾種?
#廣安#
廣安取“廣土安輯”之意,別稱賨州、賨城。位于四川省東部,地表起伏不大,溝谷縱橫分割。當(dāng)?shù)亟涤曦S沛,熱量充足,適宜大春作物生長發(fā)育。當(dāng)?shù)?a href='/meishi/' target=_blank>美食:麻辣牛肉、三巴湯、武勝仔豬、西板豆豉、武勝臍橙、黃龍貢米、龍安柚、白市柚等。
當(dāng)?shù)?a href='/fengjing/' target=_blank>風(fēng)景名勝:五華山旅游區(qū)、北辰湖公園、肖溪古鎮(zhèn)、沿口古鎮(zhèn)、華鎣山寶鼎、龍女湖旅游區(qū)、廣安歷史文化街區(qū)、逸國花鄉(xiāng)、華鎣山-石林、寶箴塞等。
今天我們來聊一聊四川廣安五種美食,看看你吃過幾種呢?
鄧家鹽皮蛋是四川省廣安市廣安區(qū)的特產(chǎn)。選用當(dāng)?shù)?a href='/techan/29043' target=_blank>麻鴨蛋,輔料選用香葉、茴香、肉蔻、八角、白蔻、三奈、鮮姜等數(shù)十味中草藥,按公司秘方配制而成。距今已有300多年歷史。榮獲“廣安市地方商品暢銷品牌”、“特色旅游商品”、“廣安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等等。
鄧祖香臘鴨是四川省廣安市廣安區(qū)的特產(chǎn)。以川東麻鴨為原材料,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代加工技術(shù)精配而成,先腌、后鹵、再烘烤。系列肉制品呈金黃色或紅棕色,產(chǎn)品整齊美觀。
特點(diǎn):干、香、瘦,油香四溢、入口純香,回味綿長。
顧縣豆干是四川省廣安市岳池縣顧縣鎮(zhèn)的特產(chǎn)。選用優(yōu)質(zhì)黃豆細(xì)磨成漿,過濾取汁放鍋中燒沸加鹽鹵成豆腐。飲酒亦須最佳佐餐品,才會(huì)酒興更濃。席中的豆腐干,也不失為下酒菜。
特點(diǎn):綿軟柔韌,純香可口。
廣安松針茶,是四川省廣安市的著名特產(chǎn)。產(chǎn)于四川廣安市無污染的華鎣山上,廣安松針名茶系列在國際國內(nèi)名茶評比中曾連續(xù)十二次獲獎(jiǎng)。
特點(diǎn):香高久遠(yuǎn),味醇幽馨,茶芽直立。
醉仙麻辣牛肉,是四川省廣安市的著名特產(chǎn)。選料講究,制作精細(xì),風(fēng)味獨(dú)特而享有“杯前皇后”之美稱。本品采用復(fù)合袋真空包裝,保持期長。
特點(diǎn):麻辣濃郁、酥香化渣、味美可口。
五種特色美食介紹就到這里了,感謝大家的閱讀和支持。
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