富順鄉(xiāng)鎮(zhèn)美食pk，當(dāng)板橋熬湯遇到李橋泡菜，誰會讓你流口水
對于吃貨而言
不管是小鮮肉還是老臘肉
肯定早已嘗遍了大富順
富順是個美食天堂
各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有代表性的美食和文化
無論你家財萬貫還是一貧如洗
無論你是花甲老人還是垂髫少年
都離不開家鄉(xiāng)的味道
那么富順那些鄉(xiāng)鎮(zhèn)
又有著怎樣的代表美食呢
我們一起來看看呀
↓↓↓
獅市鎮(zhèn)·桃片
獅市古鎮(zhèn)已成為
市縣重點(diǎn)旅游目的地打造
目前各方觀光游客與年俱增
這些傳統(tǒng)手工制作食品
可作為古鎮(zhèn)乃至富順縣的
特色食品供人們品嘗
獅市鎮(zhèn)·冬瓜條
這些地方特色產(chǎn)品
是不是勾起了小時候的回憶呢？
獅市鎮(zhèn)·黃泥灘桂圓
“買嘛，買嘛，黃泥灘桂圓”
你在街上是不是聽到過這句話
桂圓香甜味和軟糯化渣的口感
永年鎮(zhèn)街頭
那些售賣苕絲糖店家的門口
整整齊齊的擺滿了各種口味的苕絲糖
每一塊都油亮油亮的
鍋中還熬著新鮮的苕絲糖
做出來就是一塊特大號
然后又切成小塊小塊的稱著賣
顏色略帶一絲金黃，童年最愛的味道之一
李橋鎮(zhèn)·李橋咸菜
原汁原味的李橋咸菜
其品種之多，著實(shí)讓你眼花繚亂
小巧的碟子與曼妙的咸菜相得益彰
一小塊咸菜，除了佐餐
更可以來一杯烈性的高粱酒
板橋鎮(zhèn)·熬湯
走在板橋或者富順的街頭巷尾
隨處可見三五幾個人圍坐一張方桌
閑聊家常中等待一碗
熱氣騰騰的熬湯到來
熬湯爽口刺激，湯味也純正綿長
主要原材料取自于豬的心腎肚
童寺鎮(zhèn)·黃粑
黃粑色澤金黃、香氣濃郁
味甜軟糯，趁熱剝?nèi)ト~子
黃潤晶瑩的黃粑躍然眼前
糯米的香甜和葉子的清香
撲入口鼻又沁入心田
童寺鎮(zhèn)·甜漿粑
甜漿粑軟糯清香
白糖的香甜包裹甜漿粑
白白軟軟、清香可口
老人小孩都喜歡吃
童寺鎮(zhèn)·雞婆頭
大骨湯、耙豌豆、芽菜
是雞婆頭的靈魂之一
入嘴綿香四溢、回味無窮
雞婆頭易做并價廉味美
在富順的早餐中也是常客
安溪鎮(zhèn)·安溪條粉
安溪條粉最大特點(diǎn)是
條粉不糊不爛
入嘴Q彈爽滑可口
色澤通透，彈滑爽口
只有純正手工與古法技藝
做出的真正純紅薯粉條
才擁有如此好口感
盤點(diǎn)著這么多美食
我口水一遍遍地流
沒找到自己家鄉(xiāng)美食的
你家鄉(xiāng)的美食有哪些
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