跟著地圖吃邛崍！“邛崍十好吃”美食今日出爐！｜“?！痹谒拇ㄟ^(guò)新年，春節(jié)怎么玩(12)
四川在線記者 楊藝茂
“沽酒臨邛入翠微，穿崖客負(fù)白云歸?！苯?jīng)久不衰的“臨邛滋味”逐漸成為成都邛崍的老城印記。
2月8日，“邛崍十好吃”頒獎(jiǎng)儀式暨美食地圖發(fā)布儀式舉行，當(dāng)?shù)?0家獲獎(jiǎng)商家參與頒獎(jiǎng)授牌?，F(xiàn)場(chǎng)還正式發(fā)布了“邛崍美食地圖”，該地圖通過(guò)手繪插畫(huà)的形式展示了邛崍市以景區(qū)、商圈、文旅消費(fèi)地標(biāo)為核心的美食打卡點(diǎn)位，并通過(guò)美食引領(lǐng)文旅消費(fèi)，描繪出邛崍全新的美食旅游圖景。
據(jù)邛崍市文旅局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“地圖上所羅列的美食店鋪、推薦小吃都是從此次活動(dòng)中精挑細(xì)選出來(lái)的，包括傳統(tǒng)老味道，也有網(wǎng)紅新產(chǎn)品，足可以代表最真的邛崍味道，是邛崍這座城市想要推薦給外地游客的一份本地食譜。”
“邛崍美食地圖”上，有名頭響亮的漁橋燉雞奶湯面、鮮香椒麻的王寶器麻椒魚(yú)，還有酥脆的孝子鍋盔、漁橋的招牌甜皮鴨等44道美食。根據(jù)美食地圖的指引，游客可以清楚地知曉自己所處地區(qū)的周邊有哪些值得打卡的美食店鋪，例如椒蘭山房附近就羅列有五家全然不同的招牌餐廳。沿著玉帶街向北，游客還可以品嘗到奶酪排骨、李靜記辣鹵、椒小爺鹵肉鋪?zhàn)拥鹊融鰨埉?dāng)?shù)厝搜劾锏募亦l(xiāng)好味道。
此次“邛崍十好吃”美食評(píng)選活動(dòng)，是邛崍市緊抓成都建設(shè)國(guó)際美食之都的契機(jī)，通過(guò)組織“邛崍十好吃”商家參加成都市特色小店、綠色餐飲示范店等評(píng)選、“安逸四川 味在成都”區(qū)（縣）代表菜等評(píng)選活動(dòng)，吸引更多游客前來(lái)感受臨邛古城的美食美景，將“邛崍十好吃”推向向更高、更寬廣的平臺(tái)。
“邛崍十好吃”頒獎(jiǎng)授牌儀式后，“崍吃崍?！?021邛崍新春網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)正式啟動(dòng)，將持續(xù)開(kāi)展消費(fèi)新場(chǎng)景建設(shè)，通過(guò)餐飲協(xié)會(huì)、鎮(zhèn)街發(fā)動(dòng)“邛崍十好吃”商家和其它特色餐飲商家聯(lián)動(dòng)開(kāi)展特色菜品品鑒、折扣讓利促銷(xiāo)等營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，鼓勵(lì)“邛崍十好吃”積極參加成都年夜飯活動(dòng)，助推邛崍春節(jié)餐飲消費(fèi)，讓美食文旅真正轉(zhuǎn)化為旅游經(jīng)濟(jì)。
（邛崍市文旅局供圖）
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