自駕重慶南川第一餐，豐盛又美味，大家有什么好吃、好玩的推薦嗎
今日，與朋友相約來到重慶南川，參加一年一度的杜鵑花節(jié)，大家中午在重慶江北機場集合，然后自駕來到南川的東街，入住一家環(huán)境還很不錯的悅景酒店，下午便一直在東街閑逛，據(jù)當(dāng)?shù)嘏笥呀榻B，這是一個占地120畝，設(shè)資13億的大型文旅小鎮(zhèn)，集吃喝玩樂于一體，不僅有摩天輪、家庭記憶館等游玩項目，還有大量的網(wǎng)紅場景、網(wǎng)紅美食，的確是一個非常不錯的好地方。
下午我們在東街閑逛的時候，先后品嘗了當(dāng)?shù)刂?a href='/techan/35410' target=_blank>鍋盔、餛飩、小面、糖油果子、冰粉等美食，傍晚時分，又在朋友的推薦下，來到一家名為東街有魚的網(wǎng)紅餐館享受美食。
餐廳的環(huán)境非常不錯，大廳的裝修有點像烏篷船一樣，菜品特色以吃魚為主，所以我們也特地點了三個魚，分別是瓦塊魚、泡椒江團、麻辣魚，另外還有幾個涼菜和配菜，也算非常豐盛，隨手拍了一組照片，與大家分享如下：
瓦塊魚，這是一種以花鰱為原材錢的油炸食品，屬于重慶南川的特色菜，不過瓦塊魚有的地方有清蒸的做法，而這里卻是油炸的，特點是肉嫩，鮮美可口，可以說色、香、味、形俱佳，不過熱量較高，不宜多吃。
粉蒸肉，這是重慶十大名菜之一，當(dāng)然南方其它省份也有相似的做法，特點是糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。下面配的是南川本地的紅薯，很是可口，大受歡迎。
泡椒江團，屬于典型的江湖菜，雖然沒有毛血旺、水煮魚這么出名，但卻也算是重慶的名菜，主要特色是泡辣椒和江團，味道辣中帶酸，很有特色，江團又名長吻鮠，其特色是肉嫩刺少，口感爽滑，非常鮮美。民間有“不食江團，不知魚味”之說，被譽為淡水食用魚中的上品。
麻辣魚，也是典型的重慶江湖菜，味道較重，既麻又辣，也有重慶特色，不過不能吃辣的人要慎點，喜歡麻辣的人則必點，主材可以是很多種魚，但我們今晚吃的是以花鰱為食材的，總體感覺麻辣鮮香又嫩滑。
韭黃炒蛋，這就不用介紹了，主要是為照顧不能吃麻辣菜的朋友而點。
南川的方竹筍很有名，不過我們來的不是時候，這季節(jié)只能吃楠竹筍，楠竹筍又稱毛筍或毛竹筍，是我國南方一種普通的蔬菜。筍肉呈黃色，肉質(zhì)脆嫩，筍籜有光澤不萎蔫，具有營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)豐厚、脆嫩化渣、滋味鮮美的獨特品質(zhì)。
這是我們來到南川的第一餐，味道很不錯，但總覺得這還不算最正宗的南川特色，那么想在網(wǎng)上問問南川本地的朋友，南川有哪些最有特色的美食呢？這幾天我們都在南川自駕，有哪些美景值得我們?nèi)ゴ蚩兀?/p>
Hash:d0d331c77f503a99fd63f27fffa6a80bcd83f480
聲明：此文由 渝帆 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
置頂 十一假期出行價格開始跳水，去哪些地方旅游更便宜
“十一”假期已進入第三天，根據(jù)去哪兒平臺數(shù)據(jù)顯示，10月2日～5日的熱門目的地機票價格較10月1日均有較大幅度降價，上海-深圳出現(xiàn)百元“白菜價”機票。另一方面，京郊游等短途周邊游火爆，房車、露營等新玩法受歡迎，部分京郊民宿已經(jīng)售罄。去哪兒數(shù)據(jù)顯示，2021年“十一”假期熱門航線依然以一線大城市為主，TOP10包括：北京-成都、成都-北京、廣州-上海、上海-成都、深圳-北京、深圳-上海、上海-廣州、
-
無錫旅游攻略必去景點
無錫是一座歷史文化悠久的城市，自古就被人們冠以多個稱號的魚米之鄉(xiāng)，國內(nèi)多個5A及4A景點位于無錫市內(nèi)，同時在去年仍然保留了全國文明城市的光榮稱號，下面，跟著小編一起來看看無錫旅游攻略必去景點都有哪些吧！1、黿頭渚——太湖風(fēng)光精華所在黿頭渚風(fēng)景區(qū)始建于1916年，面積達500公頃。是無錫境內(nèi)橫臥太湖西北岸的一個半島，因巨石突入湖中形狀酷似神龜昂首而得名。黿頭渚風(fēng)光，山清水秀、勝景天然，為太湖風(fēng)景精粹
-
三八遇到周末 石泉游玩全攻略來了
春光明媚中迎來了三八女神節(jié)和周末，去哪兒玩，石泉“春暖花開·邂逅石泉”文化旅游周，精彩的免費活動和打折優(yōu)惠等著各位女神的邂逅。為熱烈慶祝2021年“三八”國際婦女節(jié)，全民共享文旅成果，促進文旅消費，拉動縣域經(jīng)濟，擴大“秦巴水鄉(xiāng)·石泉十美”旅游形象品牌影響，特舉辦石泉縣2021年“三八”文化旅游活動周，看過來吧！一、活動主題“春暖花開·邂逅石泉”二、活動時間2021年3月5日至2021年3月8日三、
-
重慶出發(fā)海西旅游4天攻略「重慶到海南沿途旅游景點」
重慶出發(fā)海西旅游4天攻略「重慶到海南沿途旅游景點」 求一個重慶出發(fā)的青海湖自駕游行程景點攻略重慶到三亞旅游4天3晚5000元攻略重慶旅游攻略（4天）？重慶市區(qū)4日游怎么玩_重慶市區(qū)四天三晚旅游攻略從重慶出發(fā)3到4天的旅游去哪里好？
-
重慶景點和收費明細 重慶景點及門票價格
重慶景點和收費明細 重慶景點及門票價格 1. 重慶景點及門票價格2. 重慶門票價格3. 重慶周邊旅游景點門票價格4. 重慶景點價格一覽表5. 重慶景點及門票價格查詢6. 重慶景點及門票價格大全
-
重慶網(wǎng)紅景點聯(lián)系方式（重慶旅游網(wǎng)紅景點在哪里）
重慶網(wǎng)紅景點聯(lián)系方式（重慶旅游網(wǎng)紅景點在哪里） 重慶著名景點重慶市區(qū)網(wǎng)紅景點有哪些？重慶網(wǎng)紅打卡景點重慶的網(wǎng)紅景點重慶旅游攻略網(wǎng)紅景點 重慶旅游攻略網(wǎng)紅景點有哪些
-
重慶九龍坡旅游景點大全 重慶九龍坡旅游必去景點
重慶九龍坡旅游景點大全 重慶九龍坡旅游必去景點 1. 重慶九龍坡旅游必去景點2. 重慶市九龍坡附近旅游景點3. 重慶九龍坡的景點4. 重慶九龍坡旅游攻略5. 重慶九龍坡區(qū)的景點6. 重慶九龍坡旅游景點有哪些7. 重慶九龍坡旅游必去景點推薦8. 重慶九龍坡旅游必去景點有哪些9. 重慶九龍坡有什么景點
-
重慶著名的旅游景點有哪些 重慶著名的旅游景點有哪些圖片
重慶著名的旅游景點有哪些 重慶著名的旅游景點有哪些圖片 1. 重慶著名的旅游景點有哪些圖片2. 重慶各大旅游景點圖片3. 重慶的風(fēng)景名勝是哪些圖片4. 重慶特色景點 圖片大全5. 重慶市有哪些著名的風(fēng)景點6. 重慶十大景點圖片7. 重慶著名的旅游景點有哪些圖片和名稱
-
重慶和西安旅游攻略「西安到重慶之間的旅游景點」
重慶和西安旅游攻略「西安到重慶之間的旅游景點」 十一去西安旅游，你有哪些建議？從重慶到西安國慶旅游攻略重慶到華山，西安4天自駕游攻略有哪些？
-
