重慶之美·秀山
邊城秀山——尋夢洪安 書中邊城
洪安古鎮(zhèn)地處渝湘黔交界之處,沈從文筆下《邊城》的原型地?!斑叧恰毙闵?,由此得名。粼粼清水河上,拉拉渡船從歷史的薄霧中緩緩走出,被歲月打磨得溜光的渡索歷久彌新。靜坐碼頭老街,耳畔是艄翁漁婦講不完的動人故事……
邊城之晨 攝/唐磊
邊城風(fēng)光 攝/唐磊
書中古鎮(zhèn) 從歷史照進現(xiàn)實
“官路將近湘西邊境到了一個地方名為‘茶峒’的小山城時,有一小溪,溪邊有座白色小塔,塔下住了一戶單獨的人家。這人家只一個老人,一個女孩子,一只黃狗……”
多少年來,沈從文先生細膩的筆觸,讓人們牢牢地記住了一座“邊城”,對爺爺和翠翠守候的“拉拉渡”,更是心馳神往。
洪安風(fēng)光
光陰荏苒。而今的邊城洪安,過“小溪”到茶峒的“拉拉渡”,依然保持著書中的模樣,“渡船頭豎了一枝小小竹竿,掛著一個可以活動的鐵環(huán),溪岸兩端水槽牽了一段廢纜,有人過渡時,把鐵環(huán)掛在廢纜上,船上人就引手攀緣那條纜索,慢慢的牽船過對岸去……”
“拉拉渡”所在的洪茶渡口,已有近千年歷史。千百年來,它一直沿用這種最為古樸的方式,勤勉地渡運著三地邊民以及游客、客商。
踩著堅實而厚重的石階,從“拉拉渡”拾級而上,“一腳踏三省”的洪安古鎮(zhèn),方才正式亮相。這座渝東南門戶位于渝湘黔三地交界處,東與湖南省花垣縣邊城鎮(zhèn)隔河相望,南同貴州省松桃縣迓駕鎮(zhèn)親密接壤。
邊城夜色 攝/楊秀方
全長1000多米的洪安老街安臥于清水江畔,靈秀中更顯端莊。街道兩側(cè)的傳統(tǒng)建筑,多為土家族和苗族的吊腳樓風(fēng)格——木質(zhì)穿斗結(jié)構(gòu)、小青瓦屋頂、挑檐翹角、格子花窗、木欄走廊。兩幢房屋之間,多用封火墻相隔,墻高出屋頂數(shù)米,防火性極強。墻頭、屋脊和挑檐上,形似鳥嘴的裝飾,據(jù)說源于苗族對鳥神鳳凰的祟拜。
三省風(fēng)情 留駐時代的旋律
洪安古鎮(zhèn)不僅飽含著人們對“邊城”的暢想,大量“紅色遺跡”還承載著半個多世紀(jì)前熊熊燃起的那不滅的理想和信仰。
二野司令部舊址,劉伯承、鄧小平在這里部署了解放重慶、成都及整個大西南的戰(zhàn)役;西南服務(wù)團陳列室里奏響的是接管政權(quán),建設(shè)大西南的恢弘篇章;劉鄧大軍進軍大西南紀(jì)念碑前,兩位偉人面露微笑,目光凝視著充滿希望的前方。
初戀邊城 攝/唐磊
而今的洪安邊城景區(qū),正圍繞“文化體驗游”,利用洪安古鎮(zhèn)“一腳踏三省,三省共一城”的地理優(yōu)勢,著力打造“三省風(fēng)情街”,充分展示渝湘黔三地民風(fēng)民俗、飲食文化、建筑特色,讓游客充分體驗邊城民俗風(fēng)情。同時,為原住居民提供更多吃上“旅游飯”的機會,幫助他們將全域旅游發(fā)展的成果共享。
游歷書中“邊城”,美食豈能不嘗?古鎮(zhèn)最知名的佳肴,莫過于洪安腌菜魚。不過,官方的菜名遠沒有江湖的雅號“一鍋煮三省”來得響亮——重慶的腌菜、貴州的豆腐、湖南的魚,在本地師傅的精心烹調(diào)下,濃縮為一鍋鮮美的湯。難以忘卻的是那豆腐的白、辣椒的紅、魚混著酸菜的香。別忘了,吃完鍋里的“硬菜”,再請師傅就湯下一鍋熱面,這樣的回味才算得上悠長。
清水江邊 攝/唐磊
“拉拉渡”前,尋找“翠翠”的背影;“語錄塔”下,摩挲時代的印記;“三不管島”上,傾聽“邊城”的傳奇;走進二野司令部舊址,感受劉鄧大軍揮師大西南的豪邁;吃一頓“一鍋煮三省”,把重慶的腌菜、貴州的豆腐、湖南的魚裝滿記憶。
從此,把“邊城”永遠留在心底最柔軟的地方。
文以興縣 書以人傳
一個“書”字于之秀山,并非僅僅一部曠世的《邊城》那么簡單。
書中邊城,書以人傳。作為渝東南唯一的“中國書法之鄉(xiāng)”,秀山書法文化歷史悠久、底蘊深厚,趙孟、王鐸、吳昌碩、何紹基等80余位書畫名家均曾在此留下墨寶。今日的秀山,更是書法人才輩出,秀山書協(xié)會員參加全國各級書法大賽頻頻獲獎,被重慶書壇譽為“秀山現(xiàn)象”。
秀山書法的起源,可追溯至唐初。彼時,還叫“平茶”的秀山,是武陵郡最發(fā)達的地區(qū),常吸引文人墨客駐足?!俺跆扑拇蠹摇敝坏?a href='/changsha/' target=_blank>長沙人歐陽詢,沿酉水乘船經(jīng)秀山石堤、響塘、三合,至客寨而止講學(xué)授書,讓秀山人初識楷書。至今,秀山書法仍多以“歐書”為宗。
唐大歷777年后,草書大家釋懷素常云游至秀山三合場對岸的鎮(zhèn)江寺。? ?時懷素的草書已臻化境,常醉后狂書于壁。惜因后人不識,皆被抹去。
清代中葉,湖南道縣人何紹基先后在酉陽、成都做官,常滯留于往返必經(jīng)的秀山。他曾在秀山主持鄉(xiāng)試、成都會試,按照“書以傳人”的理念,對秀山學(xué)子多有提攜。秀山著名楷書家龔浮鄰即是其中之一。何紹基在秀山留下了大量墨寶,對秀山顏體書法的發(fā)展起到了極大的推動作用。
近代,秀山大書法家文成郁授業(yè)漢中,人稱“第一夫子”。他的書法專著《書法輯要》印行時,以于佑任為代表的28位民國元老皆有題詞,其名聲顯赫乃中國近代書法家中絕無僅有。
抗戰(zhàn)期間,四川大學(xué)首任校長王兆榮回到秀山,引來張大千、黃賓虹、謝無量、林思進、馬衡、馬敘倫等無數(shù)文壇巨擘來秀山作客,賦詩作畫,互贈作品及藏品,成就了秀山現(xiàn)代書法史上的“蘭亭”盛世。同時,還留下了一塊由王宏實撰文、于佑任書丹、林森題額的墓志銘,時稱“三絕碑”。
1984年5月23日,秀山成立書法協(xié)會。林散之、馮建吳、胡公石、郭紹虞、周志高、陳振濓等30多位全國書畫名家題寫了賀作。并于1988年4月1日,在著名書法家徐靜漁的扶持下,成立了無錫書法藝專秀山輔導(dǎo)站,先后有105人次進入預(yù)科、專科、研修共5個班學(xué)習(xí),為秀山書法的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
近年來,秀山將“文化興縣”作為一項重要工作來抓,主辦和承辦了一系列書法活動,并編印了多本作品集,在全國產(chǎn)生了一定影響,于2013年成功創(chuàng)建“中國書法之鄉(xiāng)”。
迄今,秀山縣書協(xié)已歷時8屆,通過“請進來、走出去”的發(fā)展思路,打破交通不便格局,經(jīng)過全體會員鍥而不舍的接力奮斗,在國家級、市級先后獲得“書法進萬家先進集體”“優(yōu)秀組織獎”“創(chuàng)作進步獎”等殊榮。
據(jù)統(tǒng)計,秀山縣書協(xié)會員已在國家級展賽中入展獲獎195人次,其中,成人120人次,少兒75人次。在重慶市級展賽中,入展、獲獎261人次,其中,成人183人次,少兒78人次。
秀山縣書協(xié)相繼成立了27個分會,現(xiàn)有中國書協(xié)會員28人,其中女書法家6人;市書協(xié)會員82人,其中女書法家12人;縣書協(xié)會員900余人,鄉(xiāng)、鎮(zhèn)會員1500余人,書法愛好者數(shù)千人。全縣書法根植傳統(tǒng),普及教育,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。
邊城秀山——相遇云端 品味邊城
川河蓋,渝東南唯一草場、花海特色兼具的大型高山型生態(tài)景觀區(qū)。這片隱沒在深山中的絕世美景,有“懸在云端的花園”之稱。登臨蓋頂,觀日出日落,賞星空銀河,享戶外激情。喟嘆山河之美,策馬快意人生。
一路美景 如影隨形
洪安以人文薈萃著稱,川河蓋憑風(fēng)光旖旎聞名。從洪安向川河蓋而行,美景如影隨行。
從洪安鎮(zhèn)平馬村到涌洞鄉(xiāng)川河村的平川公路,堪稱重慶公路彎道之最。彎到什么程度?“45道拐”的俗稱足以印證。
川河風(fēng)光—45道拐 攝/唐磊
6公里的距離,起點與終點之間六七百米的相對高差,造就了45道“回頭彎”。從最初的“第一拐”到末端的“凱旋拐”,坡陡彎急,百轉(zhuǎn)千回,步移景異。映入眼簾的,是如詩般的畫面,如夢般的勝景。這條“天路”5年前剛一建成,便躋身“重慶十大最美鄉(xiāng)村公路”之列。
在45道拐旁的山腰,有幾塊紅色的巨石,遠看宛如一位提著木桶的婆婆。她被附近的百姓稱為“朱(豬)氏婆婆”,視作掌管豬圈的神仙膜拜。
蓋頂風(fēng)光 艷耀武陵
爬上蓋頂,景致更是琳瑯。川河蓋是兼具草場、花海特色的高山生態(tài)景觀區(qū)。28平方公里的高山平原上,萬畝草場綿延,四季風(fēng)光鮮明。春看映山紅遍,夏賞格?;?/a>開,秋觀芭茅飛絮,冬品南國雪景。
川河風(fēng)光—格桑花兒開 攝/唐磊
除了萬畝高山草場,川河蓋上還有很多獨特的風(fēng)景。
遠觀和鋸子別無二致的“鋸齒巖”,傳為魯班造鋸所遺。有人說,正是它“鋸”掉了高聳的山頭,造就了川河蓋的一馬平川。
川河風(fēng)光—鋸齒巖 攝/楊小林
“金蟾求凰”由鳳凰巖和金蟾石組成。鳳凰巖傲然昂首蓋邊,巖上兩株樹木,恰似鳳凰頭上的羽翎,令人嘖嘖稱奇。鳳凰巖旁,矮小的金蟾石乖巧伏臥,充滿期許。
“將軍巖”和“梳子山”,是一對有故事的景致。相傳,漢朝時某位鎮(zhèn)守益州的將軍為國捐軀,化身高山。手中的印鑒,則變作一方四方形的巨石,平放在附近的山顛之上。登上“將軍巖”,只見群山逶迤,奇峰聳立,云卷云舒,川河蓋恍若仙境。
“梳子山”由18座平行的山脊組成,山脊之間分布均勻,遠望如靜置于崇山峻嶺間的一把綠梳。據(jù)說將軍捐軀后,深愛他的婢女殉情而死。山神將兩人的定情信物——兩個半塊梳子合為一體,變成神奇的“梳子山”。
川河風(fēng)光—金蟾求凰 攝/唐磊
除了充滿傳奇的鋸齒巖、金蟾求凰、將軍巖、梳子山,川河蓋上還有蓮花佑村、川河睡佛、神洞冰瀑、萬年神龜、三猿聚首、龍洞梯田、四門洞等大量自然景觀。
同時,川河蓋還是紅軍戰(zhàn)斗過的地方。高聳的紅軍戰(zhàn)斗紀(jì)念碑,鐫刻著紅軍黔東獨立師在黔東特區(qū)革命根據(jù)地最后一場血戰(zhàn)的悲壯。
晝觀川河美景,夜賞美麗星空。川河蓋海拔約1200米,全年平均氣溫12.1攝氏度,不僅是避暑的勝地,更是夜觀星漢,親近自然的天堂。
川河蓋星空酒店
水體、林海、草海環(huán)抱之中,一棟棟北歐風(fēng)格的木屋典雅大方,錯落有致地散落在景區(qū)的中央。下榻溫馨舒適的星空酒店,坐看群山環(huán)抱,繁星漫天。酒店餐廳,極具秀山特色的油粑粑、米豆腐、鼎罐飯、老臘肉,讓人垂涎三尺,齒頰留香?! ?/p>
如果不想住酒店,露營也是不錯的選擇。川河蓋露營基地占地30畝,擁有多個露營平臺和燒烤平臺,停車場、衛(wèi)生間、洗手臺一應(yīng)俱全。
西街雪景 攝/唐磊
川河蓋上環(huán)境優(yōu)美空間廣闊,非常適合開展戶外娛樂活動。露營基地對面,是寬闊的“愛情草場”,這里可供數(shù)千人同時野炊、放風(fēng)箏;新建的七彩滑道長230米,寬20米,落差30米,可以盡情體驗速度與激情;大爬網(wǎng)、悠波球、露營、射箭、全地形車……眾多戶外項目,任君選擇。
登臨川河蓋之巔,浪漫與愜意,近在咫尺。
走遍邊城 美食不可辜負
民以食為天?!俺浴币嗍锹糜沃匾慕M成元素。到秀山,逛邊城,美食與美景同樣不可辜負。
邊城秀山,秀色可餐,美食云集。從社飯、“十碗八扣”,到苗家的菜豆腐、老臘肉,再到跨越族群、老幼咸宜的洪安腌菜魚、秀山土雞湯。多樣的民族文化、優(yōu)越的生態(tài)稟賦、獨特的地理環(huán)境,造就了多元、健康、美味的秀山美食。
●洪安腌菜魚
洪安腌菜魚又名“一鍋煮三省”,選用湖南的魚,貴州的豆腐,重慶(洪安)的腌菜為主料,加之味精、辣椒、花椒熬煮而成。洪安腌菜魚色澤紅潤,色香味俱全??芍^“一鍋煮盡三省風(fēng)情”。
●社飯
社飯,據(jù)說與秀山各族兒女抗倭有關(guān)。其制作工藝是將鮮嫩的社菜用石碓搗碎,用清水洗凈后至鍋中烘干,拌上野蔥炒成“傻”菜。將香糯米與臘肉顆粒拌合同煮,飯半熟時拌上“傻”菜燜制片刻即成。社飯融合社菜清香、糯米甜香、臘肉熏香,開鍋香味四溢。
●苗家菜豆腐
苗家菜豆腐是秀山苗家人最喜食用的主菜之一。冷水入鍋,將石碓搗細的黃豆粉倒入攪勻。文火煮開后,倒入青菜稍加攪拌加少許酸湯,文火煮至湯水變清。放入野蔥、大蒜、辣椒粉末等佐料,燜蓋一陣便可食用。菜品細嫩、鮮軟、香濃,令人口齒生津。
●十碗八扣
“十碗八扣”是土家最隆重的筵席。秀山“十碗八扣”一般以豬肉或羊肉為主,配三五碗小菜。除肉糕墊粉條黃花的“頭子碗”,和蝦米肉絲湯的最后一碗外,其余八碗均采用“扣蓋碗”的方式蒸制。
苗家臘肉薰制時先將豬肉切成三至五斤一塊,用鹽和各種香料腌制三至五天,待鹽及香料浸進肉內(nèi),再用竹條或藤條穿串掛到火坑上,以煙火慢慢薰干。苗家臘肉味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙。與扁豆、竹筍、蒜苗混炒更是風(fēng)味獨具。
●秀山土雞湯
放養(yǎng)在青山綠水間的秀山土雞是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。自然放養(yǎng)和五谷雜糧,令秀山土雞肌纖維更細長,肌肉間脂肪含量也較豐富,比普通肉雞更耐嚼。秀山土雞湯選用優(yōu)質(zhì)秀山土雞,加入老姜、花椒、鹽,文火細熬。湯汁白濃,香味純正。
●石耶湯鍋
湯鍋,是秀山常見的街頭美食。食材多樣,主要以豬雜、牛雜為主。秀山湯鍋以石耶湯鍋的制作技藝最具代表性。石耶湯鍋主要用牛肚、牛腸等內(nèi)臟為原料,輔以特制泡菜、本地土豆、鮮蔥煎炒煨制而成。其口味麻辣兼?zhèn)?,色鮮味美。
石堤豆腐魚制作簡單,以魚和豆腐為主料,加入酸菜、辣椒、花椒、姜蒜等作料混煮而成。石堤豆腐魚的不可復(fù)制性在于,當(dāng)?shù)鼐|(zhì)特別好,做出來的豆腐鮮嫩綿實。優(yōu)質(zhì)的食材,成就了石堤豆腐魚鮮美無比的獨特口感。
邊城秀山——土風(fēng)苗韻 踏歌邊城
秀山地處渝湘黔鄂四地接合部,以土家族、苗族為主的少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘?8.7%。多元的地域與民族文化,孕育了以花燈歌曲為代表的秀山民歌。在勞動中誕生,在鄉(xiāng)村里傳唱的《黃楊扁擔(dān)》,更是從1000余首曲目中脫穎而出,享譽世界。
土風(fēng)苗韻,不僅孕育了《黃楊扁擔(dān)》,也扮靚了秀山的大美田園。入清溪場龍鳳花海,赴玫瑰之約,賞土家織錦;臨大溪酉水河,聽漁家? ?晚,品土風(fēng)苗韻;登隘口太陽山,住土家民宿,看脫貧藍圖……一曲《黃楊扁擔(dān)》,唱不盡邊城風(fēng)光。
歌與時光的傳奇
“黃楊扁擔(dān)呀么軟溜溜呀那么姐哥呀哈里呀,挑一挑白米下酉州呀姐呀姐呀,下酉州呀那么哥呀哈里呀……”從1958年首次公開演唱,到多位知名歌唱家接續(xù)傳唱,原汁原味的秀山民歌《黃楊扁擔(dān)》蜚聲華夏,到如今已有半個多世紀(jì)。
秀山縣溪口鎮(zhèn),一座大橋橫跨石壘溪,為兩岸群眾出行提供著便利。這座以“思和”命名的大橋,是為了讓世人永遠記住一位民間藝人——《黃楊扁擔(dān)》作者嚴(yán)思和。
大溪酉水
溪口鎮(zhèn)的村民世代都愛跳花燈、唱民歌。生長于此的嚴(yán)思和,天生一副好嗓子,年紀(jì)輕輕就成了當(dāng)?shù)氐幕裘?。每?a href='/chunjie/' target=_blank>春節(jié)跳花燈或夏日“打鬧(薅草鑼鼓)”,村村寨寨都爭著請他“寄調(diào)”。
嚴(yán)思和曾和朋友從官莊貓鼻子洞出發(fā),挑起白米經(jīng)湖南花垣到酉(當(dāng)?shù)厝税l(fā)音同“柳”)州售賣。他將下酉州賣米的體會,編成了《黃楊扁擔(dān)》在田間地頭演唱。
新中國成立后,嚴(yán)思和已能演唱200多首花燈曲調(diào)。藝術(shù)家們遠道而來,把他演唱的所有花燈歌曲原原本本地記錄下來。1958年1月出版的《四川花燈歌曲》,刊載了嚴(yán)思和演唱的《黃楊扁擔(dān)》。同年,四川省歌舞劇團獨唱演員朱寶勇公開演唱,引起轟動。
花燈美食街 攝/唐磊
此后數(shù)十年,包括李光羲、吳國松、李雙江、蔣大為、郁鈞劍、呂繼紅在內(nèi)的多位著名歌唱家先后演唱《黃楊扁擔(dān)》,令其風(fēng)靡全國,長盛不衰。
《黃楊扁擔(dān)》是秀山不可多得的金字招牌。秀山將嚴(yán)思和故鄉(xiāng)白粉墻村更名為黃楊扁擔(dān)村,借歌發(fā)力,做大鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟。
目前,黃楊扁擔(dān)村正積極傳承以《黃楊扁擔(dān)》《一把菜籽》為代表的秀山民歌,以及以秀山花燈、薅草鑼鼓為主體的地方戲,致力建設(shè)“花燈藝術(shù)之鄉(xiāng)”和休閑旅游文化名村。
歌與花海的邂逅
每逢節(jié)慶,位于清溪場鎮(zhèn)的龍鳳花海玫瑰之約鄉(xiāng)村旅游景區(qū)總會響起《黃楊扁擔(dān)》優(yōu)美的旋律。這里曾創(chuàng)下“千人同唱《黃楊扁擔(dān)》”的盛舉。
清溪玫瑰之約
清溪場鎮(zhèn)是秀山第一人口大鎮(zhèn),是秀山的“花燈藝術(shù)之鄉(xiāng)”和“辰河戲之鄉(xiāng)”。這里花燈文化、邊城文化、川渝文化、田園文化、少數(shù)民族民俗文化薈萃。
龍鳳花海是首批“中國美麗田園”全國十大油菜花景觀之一,是清溪場鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游的主要景觀。每到油菜花開,百米長的超大“龍鳳呈祥”圖案躍然花海,吸引了不少游客前來打卡拍照。龍鳳花海旁,還有占地面積約1500畝“玫瑰之約”四季花海以及如茵的草坪。整座景區(qū)集休閑觀光、花卉苗木、婚慶活動、親子娛樂、科普研學(xué)等功能于一體。
依托鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,景區(qū)所在的太平村組建了10多人的文藝演出隊伍,節(jié)慶到景區(qū)開展民俗文化演出,成為一種慣例。同時,村里鼓勵并組織村民保留和開展好“三月三”打粑粑、供奉“火星菩薩”、“四月八”等土家特色民俗活動,讓濃厚的民俗文化氛圍和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實現(xiàn)互促共贏。
大溪酉水水上運動 攝/唐磊
放歌龍鳳花海,體驗土家織錦?!胺疵嫣艨棥钡耐良铱楀\,是我國少數(shù)民族四大名錦之一,與土家語言、土家民俗共同構(gòu)成土家族最顯著的標(biāo)志。
清溪場鎮(zhèn)是土家織錦技藝主要傳承地。近年來,該鎮(zhèn)結(jié)合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和脫貧攻堅,在大寨村綜合文化服務(wù)中心建起了扶貧工坊。
工坊中,土家婦女用古老的木織機,以棉紗為經(jīng),以五彩絲線或棉線為緯,嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的12道工序制作土家織錦,織就了清溪場鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游版圖上的又一大看點。
歌與綠水的牽手
酉水又名北河,有“武陵玉帶”之美譽。它發(fā)源于湖北,經(jīng)秀山大溪鄉(xiāng)、石堤鎮(zhèn),然后接納梅江河水,浩浩蕩蕩奔騰而去。
龍舟賽 攝/唐磊
大溪鄉(xiāng)豐聯(lián)村位于大溪酉水風(fēng)景區(qū)以及大溪鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游的核心地段,擁有獨特的自然旅游資源和極具民族特色的人文旅游資源。全長15公里的峽谷型河谷景觀河道九曲,壁立千仞,儀態(tài)萬千,是諸多珍稀動植物生長繁衍的樂園。
酉水河中魚獲鮮美,河畔的豐聯(lián)村打撈寨是土家族、苗族群眾聚居區(qū),民俗風(fēng)情濃郁。一棟棟木樓依山傍水,建筑手法精湛。
打撈寨的村民多以打魚為生,不僅人人都是捕魚高手,而且能歌善舞。據(jù)說,這里“會走路的人就會游泳,會說話的人就會唱歌”。
“月兒彎彎掛山尖,老漢撐船下沙灘。一網(wǎng)撒在水中間,只見魚兒網(wǎng)里翻……”黃昏時分,漁船穿梭于波光粼粼的酉水河上,歡快的歌聲回蕩兩岸……
歡歌的還有移民風(fēng)情街的近百戶群眾。依靠鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,他們當(dāng)中不少人已經(jīng)吃上了“旅游飯”。街上的居民不僅熱情純樸,而且烹調(diào)手藝絕佳。河水煮魚、豬腳燉竹筍、土雞熬蕨苔、香菇炒瘦肉等地方美食遠近聞名,讓人垂涎。
為發(fā)展鄉(xiāng)村旅 游,近年來豐聯(lián)村積極舉辦鄉(xiāng)村旅游文化節(jié)、山歌大賽暨龍船下水儀式、“神秘酉水·靚彩大溪”鄉(xiāng)村旅游文化季、大溪酉水龍舟賽等大型活動,能歌善舞的土家族、苗族群眾更是為活動增加了不少看點。
歌與青山的相擁
大溪的水綠,隘口的山青。走進隘口鎮(zhèn)太陽山村洪家組,一棟棟掩映在綠水青山中的土家木屋錯落有致,層次分明,令人眼前一亮。近觀,參天的古樹、墻頭的青藤、檐下的紅燈籠、怒放的格桑花……步移景異,更是美不勝收。站在民宿前的觀景臺舉目遠眺,薄霧升騰,群山蒼翠,讓人不禁心生波瀾。
隘口太空蓮
盛夏每到節(jié)假日,太陽山民宿總是一房難求,入住必須提前預(yù)訂。此時,離這些民宿正式開業(yè)不過才3個多月?!熬坪貌慌孪镒由睢钡牡览恚谶@里再次得到印證。
太陽山村位于市級自然保護區(qū)太陽山林區(qū)。盡管這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,但曾卻是出了名的貧困村。
脫貧攻堅啟動之后,特別是被確定為市級深度貧困鎮(zhèn)以來,隘口鎮(zhèn)確立了“旅游+”的發(fā)展思路,結(jié)合人居環(huán)境改造提升和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,引導(dǎo)群眾打造土家特色民宿增收。
太陽山民宿 攝/齊嵐森
太陽山村洪家組、青龍組地處山頂附近,海拔適宜,視野開闊。山泉、古樹和良好的植被,更是為打造民宿奠定了良好基礎(chǔ)。
隘口鎮(zhèn)采取政策性投入,引導(dǎo)兩組11戶村民對老房子進行修繕和改造。原本破敗的老房,蝶變?yōu)闃O富土家特色的民宿,成功吸引了游客的關(guān)注。
雨中的太陽山民宿
太陽山上,不僅可以住土家民宿,還能吃土家美食,賞花燈儺戲。十碗八扣、社飯、黑毛豬老臘肉,令游客食指大動;花燈歌舞、余家儺戲,精彩刺激,好戲連臺。
花燈歌舞,不僅是吸引游客的看點,也是隘口人表達喜悅的方式。隘口原本就是“花燈藝術(shù)之鄉(xiāng)”,涼橋花燈、余家花燈和黃泥堰花燈歷史悠久,全縣聞名。
脫貧攻堅中,隘口各村大力發(fā)展茶葉、中藥材等特色產(chǎn)業(yè),全面實現(xiàn)了“一村一品”“一鎮(zhèn)一業(yè)”的產(chǎn)業(yè)布局。
閑暇時,老鄉(xiāng)們便聚在一起,跳起原生態(tài)的秀山花燈,唱起歡快的《黃楊扁擔(dān)》,把對美好生活的向往全都融入了身后的綠水青山。
花燈美食街長桌宴 攝/唐磊
糍粑炒臘肉
邊城秀山——璀璨跳花燈 濃濃西街情
秀山花燈起源于唐宋,延續(xù)于元明,興盛于清代,發(fā)展于當(dāng)代。它源于漢族“燈兒戲”,融入了武陵山土家族、苗族歌舞表演技巧,集宗教、民俗、歌舞、雜技、紙扎藝術(shù)為一體,深受秀山人喜愛,是秀山一張靚麗的城市名片。
秀山縣城,鳳凰山花燈民俗旅游區(qū)和西街民俗文化景區(qū)互融共生,是享受自然美景、品味特色美食、體驗花燈文化、感悟百年鄉(xiāng)愁的絕佳之地。
鳳凰山傳燈寺 攝/唐磊
秀山花燈傳古今
八仙桌壘成的高臺上,手揚折扇的“幺妹子”顧盼流轉(zhuǎn),巧笑倩兮。身旁,低眉順眼的“賴花子”屈腿半蹲,眉目傳情。位于秀山城區(qū)中心的花燈廣場,是秀山文化、經(jīng)濟、社會活動的重要場所,全縣重大集會、大型文藝演出通常都擇址于此。這尊名為“夫妻跳花燈”的雕塑,是廣場最顯著的地標(biāo)。
秀山花燈又稱跳花燈、?;?、花燈戲。它融合了漢族“燈兒戲”和土家族、苗族的歌舞表演技巧,是一種以歌舞表演為主,集宗教、民俗、歌舞、雜技、紙扎藝術(shù)于一體的綜合性民間藝術(shù)。
傳統(tǒng)的秀山花燈表演通常從每年的正月初二開始,至正月十五結(jié)束,演出通常只需一方10多平方米的平地。難度較高的“高臺花燈”,需要老式木方桌兩至三張,表演者在重疊的桌面上演出?!盎粜颉眲t需選擇土臺或者吊腳樓搭臺布景。
“燈哥花妹跳花燈,金花銀花掌燈人,兩個拉絲弦,四個打鑼鈸,還有一個掌調(diào)師,幺哥幺妹來幫腔,將將就就,一行十三人!”短小精悍的劇情、通俗易懂的唱詞,現(xiàn)代改良的秀山花燈從民國初年流傳至今,逐漸發(fā)揚光大。
近年來,秀山花燈多次走出國門,代表國家參加演出。2018年,秀山花燈戲《年關(guān)宴》代表重慶市登上“2018戲曲百戲(昆山)盛典”舞臺。這是時隔26年,秀山花燈戲再次亮相國家級舞臺,向全國觀眾展現(xiàn)了秀山花燈文化的獨特魅力。
去年1月17日,國家文化和旅游部公示了2018-2020年度“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”名單,秀山以“秀山花燈”之名上榜。
鳳凰山中燈火明
一臺花燈戲,悠悠邊城情?!靶闵交簟笔切闵街匾某鞘?a href='/mingpian/' target=_blank>名片,正在融入這座城市的每一寸肌理。
鳳翔樓 攝/唐磊
2018年12月29日,投資3億元打造的秀山鳳凰山花燈民俗文化旅游區(qū),成功創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)。? ?區(qū)融合花燈文化、民俗文化、飲食文化,重點突出“花漫山、燈出彩、傳文化、情滿園”的文化主題,以鳳凰山森林公園、傳燈寺、花燈長廊、中國微電影城、花燈美食街、電商產(chǎn)業(yè)園6大景點為核心。
鳳凰山 攝/楊小林
海拔600米的鳳凰山位于秀山縣城東郊,因形似鳳凰展翅躋身“秀城四景”之一。山上樹木參天,濃蔭夾道,曲徑通幽,有建于元初的靈官殿,以及萬歷三年(1575年)修建的傳燈寺。
鳳凰山觀景 攝/唐磊
鳳凰山的美景早已得到世人公認。嘉慶元年,川督幕僚汪觀濤在《游鳳凰山記》中,用8個字勾畫了鳳凰山的輪廓——“蜿蜒東盡,螺峰秀出”。同治年間,酉陽知州冉瑞岱在《鳳凰山》中,道出鳳凰山神韻“一峰獨秀出,有如來儀鳳”。
鳳凰山燈光秀 攝/唐磊
夜幕下的鳳凰山也有看頭。近年來,秀山以鳳凰山為載體,推出鳳凰山音樂燈光秀。鳳凰山主峰及兩側(cè)山脊和山門廣場安裝了大量的燈光秀效果燈具,通過高科技聲光電遠程控制,結(jié)合廣場音響、燈光相映成趣,為游客打造出一場別開生面、流光溢彩、絢麗震撼的燈光秀視聽盛宴。
西街美食活動 攝/唐磊
花燈表演 攝/唐磊
鳳凰山下的花燈美食街,更是不容錯失。這條以花燈歌舞、農(nóng)耕民俗為文化主題,以武陵山區(qū)各地特色佳肴為美食主題的美食街上花燈高照,酒肆云集,是品嘗特色美食、觀賞秀山花燈表演的理想之地。
微電影城 攝/唐磊
距花燈美食街一箭之地,還有一座中國微電影城。這里是秀山文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)特色小鎮(zhèn)、文創(chuàng)融合發(fā)展的示范街區(qū)。入夜時分,城中小溪兩側(cè)“溪水燈霧”“香水泡泡”驟起,成就了一處云霧繚繞的華燈仙境。
電商引領(lǐng)歡樂購
對于秀山而言,旅游是金山,電商是銀山。眾多旅游要素中,秀山的電商承擔(dān)著很大的“購”的份額。因此,電商產(chǎn)業(yè)園也是鳳凰山花燈民俗文化旅游區(qū)的重要組成部分。
近年來,秀山大力發(fā)展農(nóng)村電商,建成“重慶領(lǐng)先、西部一流、全國知名”的電商產(chǎn)業(yè)園、348個各類電商村級服務(wù)網(wǎng)點,形成了覆蓋縣域的農(nóng)村電商體系。
< p>秀山物流園
秀山電商產(chǎn)業(yè)園設(shè)置“一館一網(wǎng)四中心”?!耙火^”是武陵山消費扶貧館,“一網(wǎng)”即中國社會扶貧網(wǎng),“四中心”涵蓋產(chǎn)品營銷、產(chǎn)品開發(fā)、倉儲配送和人才培訓(xùn)四大功能。
作為電商產(chǎn)業(yè)園游覽核心的武陵山消費扶貧館,集中展示武陵山片區(qū)44個貧困區(qū)縣(重慶18個、貴州10個、湖南8個、湖北8個)的消費扶貧成果,以及明星企業(yè)、品牌電商農(nóng)特產(chǎn)品等,進駐農(nóng)特產(chǎn)品近1000款。游客可參與現(xiàn)場掃碼下單、電商云倉發(fā)貨等線下體驗。
電商產(chǎn)業(yè)園還在線上充分發(fā)揮中國社會扶貧網(wǎng)、武陵網(wǎng)批平臺、秀山電商企業(yè)的作用,幫助產(chǎn)自武陵山片區(qū)貧困區(qū)縣農(nóng)特產(chǎn)品抱團營銷,打造集電商體驗、旅游購物、產(chǎn)品展示、線上線下營銷一體化的綜合性平臺,助推消費扶貧。
西街張燈映鄉(xiāng)愁
秀山花燈不僅是一種歌舞表演形式,也承載著古老的扎紙技藝。與鳳凰山花燈民俗旅游區(qū)同處秀山城區(qū)的西街民俗文化景區(qū),同樣搖曳著重重?zé)粲啊?/p>
布局梅江河兩岸的西街是景區(qū)的核心景觀。每逢重大節(jié)慶,老街的街頭巷尾總會掛滿精心扎制的秀山花燈。
秀山古城始建于清朝乾隆元年(1736年),西街是其核心街道,北起北門廊橋,南到牛市井,西起烏楊老街,東至環(huán)城東路。
西街 攝/魯詩勤
歷史上,西街商貿(mào)繁榮、商賈云集。這里濃縮了秀山建筑的經(jīng)典形式,目前依然保留著天后宮、八卦井、老城墻、大宅院、古戲臺、河運碼頭等明清時代的歷史遺跡。老街的原住民世代繁衍,見證了歷史的興衰,延續(xù)著時代的記憶。
近年來,秀山把西街作為全域旅游的核心重點打造,秉持“激活秀山之美,傳承西街文化”的價值理念,充分挖掘西街獨特的民俗文化和“非遺”項目,按照“修舊如舊”和“留得住記憶、記得住鄉(xiāng)愁”的理念建設(shè),突出“街、水、燈”文化主題。西街民俗文化景區(qū)成功創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)。
特有的花燈文化,讓入夜的西街格外迷人。
來源:重慶日報
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