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原來(lái)沙坪壩才是最好吃的區(qū)!收藏起來(lái)慢慢吃!

人民日?qǐng)?bào)社

沙坪壩給人的感覺(jué)就是——

好多學(xué)生,好多學(xué)校

這里除了能感受到厚重的人文氣息

還能吃到各種美食

下回再有人問(wèn)沙坪壩到底有些撒子好吃的

你就可以把這篇文章翻出來(lái)給他看!

譚記正宗萬(wàn)州烤魚(yú)

七中大門旁烤魚(yú)一條街里最顯眼的一家,香辣味是其他味道無(wú)法媲美的。而蒜蓉味烤魚(yú)則適合不想吃辣的人,剛上桌就有一股濃濃的蒜香味,有種吃蒜蓉茄子的感覺(jué)。魚(yú)香味烤魚(yú)是偏廣式的口味,外觀像一整條紅紅火火的錦鯉,泡椒炒香加上糖勾芡汁兒,辣中帶著淡淡的甜味。外面魚(yú)皮烤得焦香,里面魚(yú)肉細(xì)嫩入味,配菜也特別豐富。

地址:沙坪壩北街92號(hào)附10~14號(hào)(七中旁巷子里)

人均:57元

捌大坨牛肉

餐館是利用老居民樓改造而來(lái),裝修風(fēng)格簡(jiǎn)潔,面積較小。一份得牛肉就只有八坨,也可以選擇與牛肚、牛筋混合。每一坨都很大,牛筋軟糯,牛肉耙,吃著不費(fèi)力,牛肚厚實(shí),蘸上干油碟蘸料,花生這些都挺香。牛肉選用的腱子肉,經(jīng)過(guò)了先鹵后燒,較為入味,另外配有刀叉方便切分。鍋底麻辣味適中,搭配的蔬菜也比較豐富,有包包白、豆干、海帶、平菇、豆芽等。

地址:沙坪壩陳家灣重師后門旁小巷內(nèi)(智力網(wǎng)城南10米)

人均:59元

紅九格老火鍋

環(huán)境很好的一家店,地理位置也特別方便,號(hào)稱不賣清湯只賣紅湯。店里風(fēng)格是懷舊樸實(shí)風(fēng)格 店堂挺大,包間都是半分割的山洞風(fēng)格。點(diǎn)菜系統(tǒng)很方便,同行的人都可以點(diǎn)菜加菜。響聲丸子肉質(zhì)很嫩,加了脆脆的東西在里面,所以吃來(lái)有響聲。霸王腰片很大一張,配合干碟,辣得安逸。耙牛肉的確耙,而且入味。

地址:渝碚路三峽? ?場(chǎng)陳家灣入口華夏銀座2樓(炫地購(gòu)物中心正對(duì)面)

人均:77元

面咖咖小食堂

非常隱蔽的小店,給人一種小清新的感覺(jué),店里面有各種可愛(ài)的小擺設(shè)。店里賣的面只有五花肉面和小面。五花肉很大一粒,分量不少,味道也正,肉肥而不膩,加上新鮮的青菜,很容易就吃下一碗?;ǖ?a href='/techan/11916' target=_blank>土豆口感比較偏硬,麻辣中帶著孜然的香以及白糖的甜,配上小面來(lái)吃蠻不錯(cuò)的。黃金油茶在米糊里加了玉米羹,味道清甜,加上酥脆的馓子,有一種傳統(tǒng)的味道。

地址:沙楊路5號(hào)(南開(kāi)中學(xué))

人均:30元

徐鼎盛民間菜

整個(gè)店面的面積比較大,裝修簡(jiǎn)單樸實(shí)猶如在農(nóng)家大院子里一般。菜品份量十足,價(jià)格也很實(shí)惠。鮮椒鯽魚(yú),魚(yú)肉非常嫩,上面鋪滿了青椒、紅椒的鮮辣椒、剁椒碎碎,還有花椒、大蒜顆粒,佐料非常下飯,吃起來(lái)感覺(jué)是咸辣口味。粗糧湯也非常不錯(cuò),里面有豌豆、紅豆、玉米、小米、鮮豆角、筒子骨、核桃,熬出來(lái)濃濃的,又暖身又養(yǎng)生

地址:站西路88號(hào)西城麗景美食一條街65-68號(hào)鋪

人均:62元

大骨小湯砂鍋館

既有湯鍋又有烤鴨的店,番茄湯很好喝,端上來(lái)先喝一碗湯,馬上暖和起來(lái)了。湯底是純番茄熬制,湯汁濃郁,酸甜可口。喝完濃湯煮肉丸子,嫩肉片,金針菇,時(shí)蔬。里面的大骨很大,肉也多。喜歡吃辣的,可以再打自助調(diào)料。烤鴨烤得皮焦焦的,包上蔥花和黃瓜絲,再粘上甜面醬,好好吃不油膩。配套的還有一盤鴨架,也很巴適??偟膩?lái)說(shuō)比較實(shí)惠,人多聚餐好地方。

地址:沙坪壩正街欣陽(yáng)廣場(chǎng)交通銀行對(duì)面

人均:51元

其實(shí)在沙坪壩還隱藏著許許多多的美食

沙微君只選擇了幾家最具有代表性的

你也可以留言說(shuō)說(shuō)你心中最好吃的那一家館子喲

主辦單位:沙坪壩區(qū)委宣傳部、區(qū)委網(wǎng)信辦

主編:蔣頻編輯:胡夜歆

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