廣西桂林游（美食 攻略）
漓江：屬于珠江流域西江水系，是支流桂江上游河段的通稱。
地理位置：起點(diǎn)為桂江源頭越城嶺貓兒山，終點(diǎn)為桂林市平樂(lè)縣三江口。
特色：“ 桂林漓江風(fēng)景區(qū)”為第一批國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，“ 桂林漓江風(fēng)景區(qū)”全長(zhǎng)164公里，風(fēng)景秀麗，水流清澈，石美洞奇。“桂林山水甲天下”名不虛傳！
地理位置：位于桂林市中心靖江王城內(nèi)，獨(dú)秀峰素有“南天一柱”之稱。
特色：獨(dú)秀峰于靖江王城內(nèi)，孤峰突起，陡峭高峻， 氣勢(shì)雄偉，頗有帝王獨(dú)霸于天下氣象！
桂林兩江四湖
特色：“兩江”指漓江、桃花江；“四湖”指木龍湖、桂湖、榕湖、杉湖。“兩江四湖”環(huán)城水系全長(zhǎng)達(dá)7.33公里，水面面積達(dá)38.59萬(wàn)平方米。
桂林象鼻山景區(qū)
地理位置：位于桂林市內(nèi)桃花江與漓江匯流處，，“象鼻山”被人們稱為桂林山水的象征。
特色：該山因酷似一只站在江邊伸鼻豪飲漓江水的巨象而得名，構(gòu)成“象山水月”奇景。象鼻山是桂林的城徽山，是桂林旅游的標(biāo)志山，而且桂林市“象山區(qū)”區(qū)名，就是取自于“象鼻山”。
桂林七星景區(qū)
地理位置：位于桂林市區(qū)漓江東岸，漓江支流小東江畔。
特色：巖洞內(nèi)石鐘乳、石? ?、石幔、石花千姿百態(tài)、千奇百怪、鬼斧神工，令人嘆為觀止。七星巖被譽(yù)為“神仙洞府”。
地理位置：大圩古鎮(zhèn)位于漓江東岸，父子巖東南，磨盤山北，距桂林市區(qū)23公里水程。
景區(qū)特色：大圩古鎮(zhèn)是廣西古代“四大圩鎮(zhèn)”之一，有萬(wàn)壽橋、高祖廟、清真寺、祠堂、廖宅（東方街47號(hào)）、黃宅（民主街28號(hào)）、李宅（民主街37號(hào)）等各具特色。大圩鎮(zhèn)建筑：每棟房子設(shè)計(jì)十分合理，集商、住于一身，均由門前、天井、正房、廂房、后院組成。
桂林龍勝梯田
地理位置：位于桂林市龍勝各族自治縣龍脊鎮(zhèn)。
景區(qū)特色：有金坑、大寨瑤族梯田觀景區(qū)、平安壯族梯田觀景區(qū)等。龍勝梯田氣勢(shì)磅礴、景色秀麗、線條流動(dòng)，神韻變幻、民俗風(fēng)情獨(dú)特，享譽(yù)中外。龍勝梯田堪稱“世界之最”、“天下一絕”，為天下梯田之望塵莫及。
地理位置：位于桂林市陽(yáng)朔縣城。
陽(yáng)朔西街：位于陽(yáng)朔古鎮(zhèn)中心，已有1400多年歷史，是陽(yáng)朔最古老最繁華的街道。陽(yáng)朔西街有：古亭、名人故居、紀(jì)念館、碑刻、古寺、明城墻等，這些古老的建筑保存都比較完整。孫中山先生曾在此演講，150多個(gè)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人都曾在此留下足跡。
美食?。?！------------------------------------------------------------------------------------------
桂林米粉晶瑩剔透，鮮滑細(xì)膩，清新爽口，湯底更是講究，大骨熬湯，口感醇厚，回味無(wú)窮，配以清香酥脆的花生和特別制作的鹵肉更是一絕，有傾城之戀之美稱。
月牙山尼姑庵首次創(chuàng)立，隨著時(shí)間的推移，制作的方法就廣泛的流傳到市民手里。先將面條煮熟然后將熬制而成的湯倒入碗中，再加上一點(diǎn)腐竹，香菜，火腿腸，黃瓜，面筋等一些配料，攪拌可食，精髓在于湯料的熬制，配料有黃豆芽，各種蘑菇，筍片等，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制而成，醇厚適口，色香味俱佳，七星公園里，月牙樓最為出名。
用新鮮的糯米蒸熟之后打成一個(gè)小團(tuán)放入蒸籠蒸熟制而成。包上芝麻，蓮蓉或水果之類的都可以。出籠后粘上一層白糖或者熟的豆粉，色澤晶瑩剔透，口感非常潤(rùn)滑細(xì)膩。
營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的佳品，用料桂林特產(chǎn)的白果及老鴨，先將老鴨切成塊，加上火腿以及各種配料，用籠火蒸制成。特色是鴨肉極其鮮嫩可口，白果清脆，底湯濃厚，對(duì)人體有大補(bǔ)的功效，可以潤(rùn)肺養(yǎng)氣。
桂林最具典型的風(fēng)味菜肴，漓江里的蝦尾加上桂林特有的三花酒爆炒制成。漓江水質(zhì)優(yōu)良所以蝦肉質(zhì)地也非常鮮嫩，加上廚師精湛的廚藝，使得這道菜，色澤紅亮猶如鮮紅的寶石，口感外酥里嫩，油而不膩，可品嘗出漓江之味。
喝油茶一定要配小料，可以配些花生米，炒的玉米，糯米飯，糕點(diǎn)之類的更可口，一年四季不論早晚是都可以喝。招待客人必備佳品。
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