深藏深圳街頭巷尾的市井美味，沒有這份指南，跟著導(dǎo)航都找不著
在深圳，你心中的民間美食有哪些呢？每每聽到“我家樓下的XX”、“我家附近巷子里的XX“，是不是胃口大開，恨不得立刻飽食一頓？這些市井美味，也在默默的等待著食客的到來(lái)。
阿叔牛腩檔
從最初的小推車，到如今的店鋪，阿叔牛雜一開就是27年，每天下午3點(diǎn)半左右，一開門，不久就坐滿了人。
一碗秘制牛雜，一份蘿卜海帶，一碟辣椒醬，瓶裝維他奶是這里的標(biāo)配，其它的喜歡什么點(diǎn)什么，反正都不貴！這種神級(jí)小吃即使沒有好看的裝盤，也不阻礙大家對(duì)它的喜歡！
脆脆的【金錢肚】特別有嚼勁，蘸醬后，入口微甜，慢慢的辣味開始散開，越吃越過(guò)癮！
蝦條，可是店里的招牌，到店的人幾乎桌桌必點(diǎn)，晚一會(huì)，想吃還真沒有。
地址：福田區(qū)紅嶺南路1016號(hào)
美味在民間，這話真是說(shuō)得太對(duì)了！這間躲在居民區(qū)邊上的潮汕小店，很多人都慕名而來(lái)。
這家的【鴨雜粿條湯】好吃得要哭！若是在冬天吃上這樣一碗粿條湯，心都暖了，一碗15元，炒雞良心價(jià)！
【普寧炸豆腐】炸得外焦里嫩，沾上自調(diào)醬料，怎一個(gè)好吃了得！
【白切粉腸】，配上特調(diào)的醬汁，再撒上金蒜，我相信這種美味，是所有的內(nèi)臟愛好者們抗拒不了的。
宏記蓮藕湯
地址：羅湖區(qū)愛國(guó)路3013號(hào)水庫(kù)新村265棟
開在布心的蓮藕湯店，看似不起眼，一天能賣出200+碗湯！
這里的蓮藕會(huì)提前用高壓鍋燜很久，出鍋以后每一顆都很綿軟，口感棒棒的。
蓮藕鋪在最底層，再加上焯熟的西洋菜和新鮮豬雜，最后澆上熱熱的一大勺蓮藕湯，這么一大碗，也不過(guò)20塊。
粉粉糯糯的蓮藕，輕輕咬一口，還能拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲。
豬雜也給的很多，有豬肚、豬心、粉腸、板筋肉和咸豬肉5種，湯也很夠味，無(wú)論是早餐吃或是晚餐吃都能管飽。
揭陽(yáng)捆粿168
地址：羅湖區(qū)愛國(guó)路水庫(kù)新村四街234號(hào)
水庫(kù)新村的網(wǎng)紅宵夜店，我晚上去過(guò)一次，點(diǎn)完單真實(shí)地等了40分鐘，從此再也不敢晚上去。
【捆粿】是一種客家小吃，用腸粉皮包裹著各種不同的餡料做成，一張腸粉皮可以做4只。
有幾種不同的口味，每種都是15塊錢，一份有4只，可以叫同種口味的，也可以混合，最受歡迎的當(dāng)屬酸菜、香芋、南瓜、菜脯這四種口味了。
吃的時(shí)候一定要蘸它家的辣椒醬，確認(rèn)過(guò)眼神，是很棒的辣椒醬！這個(gè)辣椒醬真的圈粉無(wú)數(shù)。
石磨竹窩腸粉
吃過(guò)那么多布拉腸、抽屜式拉腸，你吃過(guò)【竹窩腸粉】嗎？有著幾百年歷史的竹窩腸粉，現(xiàn)在已經(jīng)很少見了。
用直徑一米左右的“圓簸箕”，把米漿細(xì)細(xì)勻開，薄薄的一層還透著竹窩的紋理，做出來(lái)的腸粉口感爽滑，有濃濃的米漿香味。
出籠后，師傅嫻熟地用膠板沿窩邊把腸粉卷起上碟，淋上醬汁就可以開動(dòng)了。
推薦菜店里人氣最高的【玉米蛋腸】、【傳統(tǒng)蝦米腸】，每一種味道都很出彩！
海豐小吃
地址：羅湖區(qū)水庫(kù)新村82號(hào)
潮汕朋友安利的地道海豐小吃，這里的【小米】每天賣完一籠再蒸一籠，來(lái)這里吃小米的人多，有時(shí)候一天能賣出60斤，有時(shí)候多到連老板娘自己都記不清每天到底賣了多少！
晶瑩剔透的薯粉皮，香口彈牙，最好蘸上蠔油或店里自制的辣椒醬，這才是【小米】的正確打開方式！
店家特別推薦的【冬節(jié)鴿】，用花生米、魷魚、卷心菜、蝦米等用面皮捏成餃子狀下鍋蒸熟，這道傳統(tǒng)美食是汕尾一帶冬至日當(dāng)天家家都會(huì)必吃的。
沒有蟹黃的【蟹黃面】是潮汕人的零食，煮過(guò)的蟹黃面面條軟嫩，湯底鮮香濃郁，這只有在潮汕地區(qū)才買得到的幸運(yùn)牌蟹皇面，對(duì)于從小吃到大的小伙伴來(lái)說(shuō)可是大驚喜了！~
龍王膳龍餐廳
地址：羅湖區(qū)東門南路3037號(hào)金城大廈4座1樓
30年老字號(hào)，在僅有10㎡麻雀大的店面，很有老深圳的feel~墻上卻貼滿了大片明星合照，受歡迎程度可想而知。
店里的招牌【五蛇羹】，蛇羹足料，混有眼鏡蛇、白花蛇、過(guò)山炮等5種蛇，蛇肉煲得爛而不散，入口依然有嚼勁！
【五蛇羹+臘味糯米飯】的經(jīng)典搭配，是很多?？蛠?lái)店必點(diǎn)的CP組合！臘味糯米飯則是滿滿的臘味香，撒了幾顆花生米，滿足~
江記串燒糖水店
江記串燒糖水店據(jù)說(shuō)開了25年了，老龍崗人都知道，周邊都是老風(fēng)情的老房子，吃起來(lái)滿滿的情懷！
【醬汁腸粉】，有三種醬可以加，看自己喜歡，上面是肉條，中間是豬腸粉，下面是蔬菜，一大份才7元，真是良心價(jià)。
還有各種【串燒】，江記的所有串串，都是鹵水煮的，鹵味超級(jí)濃郁，每一串都相當(dāng)入味，吃上一串，就不想停下來(lái)了~
好好味面家
這是一家沒有環(huán)境和服務(wù)可言的傳統(tǒng)廣式風(fēng)味面家。雖然擁擠，可是來(lái)吃的人依舊絡(luò)繹不絕，因?yàn)榇蠹抑?，好東西值得擠一擠。價(jià)格非常的實(shí)惠，盡管已經(jīng)漲過(guò)幾次價(jià)，但基本在10元以下。
老板說(shuō)每天必定會(huì)選用新鮮的食材作為原料，加工制作都要親力親為，吃著絕對(duì)放心。面條是自己做的，云吞自包，粽子自包，辣椒醬是用自制的辣椒擂爛的，很放心有木有~！
墻裂推薦【凈云吞】，薄得接近透明的外皮，放入口中更是鮮嫩、滑溜，肉餡Q彈，一口就解決一個(gè)，難怪這里的每一桌都會(huì)點(diǎn)云吞，4毛5一粒，10元就能吃22粒哦~
【凈牛腩】，牛腩的精髓就是它的口感，非常的有嚼勁，而且很入味，分量很足。開店已經(jīng)整整21個(gè)年頭，在時(shí)間風(fēng)雨的考驗(yàn)里，不變的是老板堅(jiān)持做好傳統(tǒng)味道的本心！
牛家莊牛肉面
地址：南山區(qū)蛇口老街88號(hào)
蛇口人從小吃到大的牛肉面店，已有數(shù)十載。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了牛肉面的香味，一碗【牛丸牛腩河粉】17元，湯頭味道鮮美濃郁，牛丸扎實(shí)的肉感Q彈爽口，牛腩燉得綿軟入味，一口牛腩河粉一口湯實(shí)在棒！
胃口小的女孩子，兩個(gè)人吃一碗都足夠了。牛丸很Q彈，吃了就知道是純手打牛丸，牛腩牛雜燉得軟爛入味，這是一碗吃到最后連湯都不想放過(guò)的牛肉粉。
裊裊炊煙已升起? ??美食，在等著你來(lái)！
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