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邵陽特產(chǎn)，除了年肉粉、豬血丸子，還有一個(gè)我連名字都不知道？

美蓮的生活分享 ? ? 閱讀 66

前段時(shí)間，我因工作原因，要去邵陽一趟。一想到去到一個(gè)新的地方，可以吃到地方特色美食，我就對(duì)于出差之舟車勞頓忘之腦后了。想到的全是，下了高鐵我要去吃邵陽回民牛肉粉，要吃豬血丸子，要吃邵陽武岡香干?。?！

處理完工作后，我們酒店在城南公園旁邊，我問了老家在邵陽的朋友。她介紹了我們?nèi)コ远懈浇?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃街。這一片區(qū)，美食小吃、特產(chǎn)店特別的多。

首先肯定是要吃個(gè)回民牛肉粉的。

這家牛肉粉在城南公園邊上，生意非常好。一看就是正宗的。

牛肉粉分大小碗，我要一個(gè)小碗就吃得很飽了。牛肉粉有大片牛肉粉還有生炒牛肉粉，我要的是生炒牛肉粉，味道不錯(cuò)，有嚼勁，牛肉很多。

牛肉粉是用多種佐料秘制而成，分量足，味道濃，那粉是邵陽特有的粗粉，小拇指粗細(xì)，經(jīng)開水燙后，加入油亮亮的牛肉湯，牛肉和香菜，吃在嘴里，太爽了。那個(gè)湯，味道也非常好，千萬不要浪費(fèi)。把湯都喝了。

吃邵陽米粉的時(shí)候，一定要記得放一點(diǎn)這個(gè)山胡椒油，簡直就是一碗米粉的靈魂。再加點(diǎn)邵陽特色的白醋。完美。

吃碗油汪汪回民餐館的牛肉粉后，從李子園往紅旗路走，二中附近都是小吃攤?？梢砸宦烦赃^去，每個(gè)小吃攤上要買一樣最好吃的。直到吃飽為止。如果一碗小份回民牛肉粉還沒有吃飽，可以在小吃街要一份糖油粑粑?；蛭覀?nèi)コ悄瞎珗@對(duì)面吃一份缽缽雞再加一份料特別足的冰粉！

吃飽后，我們?cè)偃ナ姓畬?duì)面的街買點(diǎn)邵陽特產(chǎn)。這一整條街有上十多家特產(chǎn)店，正宗的邵陽臘肉、豬 血丸子、香干、壇子菜……應(yīng)有盡有。

手工紅薯片、麥芽糖！

武岡銅鵝。臘肉臘腸。

這個(gè)也是邵陽特色美食，我記不得名字了，店主說，一般打成粉做粑粑吃的。對(duì)身體非常好。

邵陽豬血丸子，不是超市貨。這個(gè)份量足，超級(jí)大一個(gè)，一個(gè)可以分兩頓吃了。味道非常好，15元一包。

邵陽特色米餅，要回家自己油炸著吃，上面是紅色的米，感覺非常的有特色，就買了一包，15元。

這家恭財(cái)鹵菜專店，一看就是老字號(hào)，很多老人過來買，店家說他們家每天要賣上百斤。各色鹵菜選擇非常多。有做成球狀的腸衣鹵菜、有豬身上的各個(gè)部位，還有牛身上的各個(gè)部位！

這次邵陽出差，真是美食之旅！工作很順利，所以我們大部分的時(shí)候，都在找美食，買美食，吃美食。最后還買了很多邵陽特色美食回家！

超級(jí)喜歡這大街上到處是香干的感覺。因?yàn)槲姨貏e喜歡吃香干！

你們喜歡邵陽的美食嗎？最喜歡吃什么？記得留言給我哦！下次我再來和大家分享別的地域美食特產(chǎn)！

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