長(zhǎng)沙縣美食地圖大公開 這個(gè)端午跟著味覺去旅行
端午節(jié)快到了，正是朋友相聚、外出游玩的好時(shí)候。而每每這時(shí)，假期去哪玩、今天吃點(diǎn)啥，就成了讓人困擾的難題。
長(zhǎng)沙縣美食地圖幫你解決難題。這個(gè)端午，快來跟隨長(zhǎng)沙縣美食地圖，開啟味覺之旅，探秘央視鏡頭里的鄉(xiāng)村小店、尋找繁華鬧市里的人間煙火、打卡明星們青睞的地方……清新的、熱辣的，你想要的舌尖體驗(yàn)，長(zhǎng)沙縣都有。
星沙街道
小時(shí)候，可能很多人都覺得“鄰居家的飯菜怎么那么香，好想去嘗一下”，位于星沙街道的湘菜館臨家小廚，能讓你一下找到小時(shí)候的感覺。
吃小龍蝦的季節(jié)，當(dāng)然少不了臨家小廚的秘制龍蝦啦，幾乎每個(gè)小龍蝦里面都有黃，蝦肉顆顆飽滿，Q彈十足，連殼都非常入味，蝦肉吸收了滿滿的湯汁，真的超帶勁！還有酸湯黃鴨叫，也讓人眼淚不爭(zhēng)氣地從嘴角流出來。秘制的酸湯，經(jīng)過燙煮的黃鴨叫沒有一絲一毫的土腥味，反而酸辣鮮嫩！
吃完“鄰居家的飯”，不妨去“鄰居”——松雅湖游玩一番。夕陽(yáng)余暉映在水面，在沙灘上漫步，“小三亞”拍照也是氛圍滿滿呢。
路口鎮(zhèn)
路口鎮(zhèn)的湖南延家農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司是網(wǎng)紅們爭(zhēng)相打卡的勝地。走進(jìn)延家，四百余畝的占地面積讓你心馳神往，在這里，他們有自己成規(guī)?；牟藞@，有自己的養(yǎng)殖區(qū)，還有自己的果園。延家的招牌菜“黃燜土雞”——精心養(yǎng)殖的母雞肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，伴隨著溫火的烹飪，再加上自家釀造的米酒加持，那香味便如同金秋桂花一般，飄香四溢，僅僅是香味就足夠勾起你每一個(gè)味蕾的躁動(dòng)；拿起筷子，夾一口雞肉放進(jìn)嘴中，先不講那肉質(zhì)的鮮嫩，入口即化的舒適感，光是那蔥、蒜、米酒夾雜在一起的味道，就能讓你想起兒時(shí)某個(gè)夏天，母親在廚房里為你做一道“黃燜土雞”的溫暖場(chǎng)景。
在路口，能讓你心情舒適的不僅是地道的美食，還有天然氧吧一般的大山?jīng)_森林公園和花香四溢的花田厝鮮花藝術(shù)小鎮(zhèn)。
開慧鎮(zhèn)
在長(zhǎng)沙縣的鄉(xiāng)間，美食絕對(duì)是值得你自駕前往的，開慧鎮(zhèn)漢碩板倉(cāng)書院的美食，已經(jīng)俘獲了眾多食客的胃。“要‘敲一敲’才能吃！”板倉(cāng)黃泥煨土雞是前來食客的必點(diǎn)菜。敲開外層的黃泥、撥開錫紙，金黃油亮的整只雞便呈現(xiàn)在眼前，香飄四溢，不費(fèi)吹灰之力，輕輕一撕便骨肉分離。吸飽湯汁的雞肉細(xì)嫩軟爛，鮮咸入味，充滿肥腴的油香。同時(shí)，開慧鎮(zhèn)的烤全羊也是遠(yuǎn)近聞名的，飄峰山莊、大鯨農(nóng)場(chǎng)、板倉(cāng) 山莊桃花島都是吃烤全羊的好地方。
在開慧，思開慧。我們現(xiàn)在這所以能食之飽，離不開革命先輩的奉獻(xiàn)和奮斗，不妨前往楊開慧故居去了解革命先輩的故事，銘記歷史，奮力前行。
江背鎮(zhèn)
在江背鎮(zhèn)，店名叫倫四的家菜館藏匿在田園鄉(xiāng)間，沒有華麗的裝飾，只有藍(lán)天白云和小溪綠樹，但是前來的食客卻總能被這里的美味吸引，央視曾在此拍攝取材。店門口大黑板上的菜譜透露著秘密美味的線索，小有名氣的江背大肉片，釋放特有的江背味道；從當(dāng)?shù)厮畮?kù)打撈的新鮮水培魚，鮮味與辣味的碰撞，味蕾一觸即發(fā)；梔子花成菜花香成菜香、發(fā)肉甜而不膩、燉爛的牛蹄……這些美味，一定不要錯(cuò)過。
江背除了美食，美景更是讓人眼前一亮，在瀏陽(yáng)河風(fēng)光帶金洲村，格?；?/a>開岸邊、水流潺潺，治愈人的是微風(fēng)、是花香、是飛舞的蝴蝶、是溫柔而又美好的風(fēng)景。
梨街道
梨街道的紅燈籠家菜館，聽這名字就嗅到了江湖市井的氣息。店內(nèi)靠墻的冰柜里整齊地?cái)[著應(yīng)季菜品、自家鹵味等美味。其中，醬香肉、紅燒抱鹽魚都是紅燈籠家菜館在梨出圈的特色菜品。
當(dāng)然，梨出圈的不僅是舌尖體驗(yàn)，還有六朝遺廟——陶公廟， 白墻黛瓦、飛檐斗拱；小河淌水，肆意悠然。矗立在瀏陽(yáng)河畔，穿越千年風(fēng)雨，巍峨軒昂。廟前有800年古樹幸福長(zhǎng)青，廟內(nèi)由光緒皇帝之師翁同龢手書牌匾的“古樓”古色古香，美譽(yù)“長(zhǎng)沙第一戲樓”，是陶公廟建筑群之精華。
有時(shí)候一頓飯，不只是一頓飯，還是一段關(guān)于一起吃飯的人的回憶。這個(gè)夏天，這個(gè)端午節(jié)，跟著味覺，在長(zhǎng)沙縣遇見金井茶香鴨、品金井綠茶、去茶博園體驗(yàn)制茶；遇見果園小龍蝦、跨越潯龍河櫻花谷玻璃橋；遇見福臨烤香豬、翻越心中的影珠山……去開啟新的旅程，邂逅新的驚喜。（長(zhǎng)沙縣文明網(wǎng)記者 肖雅）
【來源：長(zhǎng)沙縣文明網(wǎng)】
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