河南一縣街邊小推車美食，做了二十年，每天出攤3小時，賣出100碗
河南一縣農村街邊小吃美食，每天下午三四點一出攤，周邊就圍滿了人，都排著隊吃，這些人許多都是跑了幾公里來的，就是為了吃這家獨有的特色美食小吃！這家小吃做了二十幾年，每天都在這里固定的出攤，每次也就是賣出至多100碗左右，聽老板說，來這里吃的人都是老客戶，大家都是等著這個時間點兒來吃的。
掀開車子上蓋著美食的被子，筆者這才看到是一缸冒著熱氣的熱豆腐，老板說，這美食就叫熱豆腐！他家就是磨豆腐的，只有用他們家祖?zhèn)鞯氖址ú拍茏寣岫垢サ募磩诺?，豆腐香又濃，干吃豆腐，就能感覺到豆腐的香味分層次的在口腔中轉動。
干吃就這么好吃！那么配上配料呢？店主再將洛饃皮兒展開，用割豆腐刀醬豆腐劃成一口吞得下的菱形塊兒放在豆腐皮上，澆上麻油、交上辣椒醬，豆腐皮包起放在盤子里，用勺子一攪和，鮮香的味道就迸發(fā)而出，彌漫在周邊。
鄢陵縣熱豆腐的制作方法和市場上的相同，將點好的豆腐腦用布單稍微一攬，使豆腐成塊，軟硬度以手托起不爛為準。這樣食客們看著美觀，吃起來鮮嫩可口，而且還有撲鼻的麻醬香味兒。熱豆腐入口即化，豆腐皮筋勁耐嚼，別有一番風味。朋友們，你們吃過么？有空嘗嘗？絕對不失望。
Hash:95a5da10e09532ab4035b9ebfedf280d6a67612b
聲明：此文由 豫州老劉 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
青海旅游攻略：一個人的青海游，這些地方一定要去！
青海位于青藏高原，山脈高聳，河流縱橫，湖泊棋布。境內有著名的昆侖山、唐古拉山、祁連山，中國最大內陸湖青海湖。青海省是三江源頭，長江、黃河、瀾滄江的發(fā)源地，有“世界屋脊、“中華水塔”之稱。1.青海湖青海湖，地處青海高原的東北部，西寧市的西北部，是我國第一大內陸湖泊，也是我國最大的咸水湖。青海湖面積達4456平方公里，環(huán)湖周長360多公里，比著名的太湖大一倍還要多。湖面東西長，南北窄，
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
“河南第一高”弘農澗河特大橋全橋順利貫通
中新網鄭州9月18日電(韓章云劉學增)記者18日從中建七局獲悉，由該局承建的三門峽市國道310南移項目控制性工程之一的弘農澗河特大橋已順利實現(xiàn)全橋貫通。弘農澗河特大橋主橋6個橋墩均超過100米，最高墩達到126.5米，是河南同類型橋梁中的“第一高度”。弘農澗河特大橋位于河南省靈寶市函谷關鎮(zhèn)，總投資9.5億元，全長3145米，其中主橋1134米。圖為三門峽市國道310南移項目控制性工程
-
銘文清晰！河南南陽彭氏家族墓地出圖器物，大開眼界！
（1）啟簠甲時代：春秋晚期出土時地：2008年河南省南陽市八一路與工業(yè)路交叉口西北角（M1:17）。尺度：口徑32.8×23.7、通高23.5釐米。著錄：《文物》2020年第10期，第6頁。器型：拓本：（簠蓋銘文）（簠身銘文）釋文：簠蓋銘文：正月夢庚，啟自作飤簠，以征以行，獻以飤士庶子及我父兄，永保用之，眉壽無疆。簠身銘文：正月夢庚，啟自
-
河南發(fā)現(xiàn)中國第一位女將軍墓，墓中一陪葬物，專家鑒定后大驚失色
中國古代有很多英勇善戰(zhàn)女將軍的故事流傳，替父從征的花木蘭，代夫出征的楊們女將，以及在戰(zhàn)場之上為丈夫韓世忠擂響戰(zhàn)鼓，讓眾多士卒全都奮力作戰(zhàn)，從而成功擊敗敵軍的巾幗英雄梁紅玉，另外比較著名的還有穆桂英等等，其中花木蘭與梁紅玉更是被人們評入了“十大巾幗英雄”之中。關于這些英勇女將的故事，千百年來廣為流傳，哪怕是稚齡童子也有所耳聞，只是相信很多人都不知道在這“十大巾幗英雄”之中，排名第一的人是商朝
-
在河南發(fā)現(xiàn)的古墓中，專家看到里面的武器震驚不已，原來是第一女戰(zhàn)神墓
巾幗不讓須眉，古時候有花木蘭、楊門女將，都是在戰(zhàn)場上奮勇殺敵。今天的第一個女戰(zhàn)神名字叫婦好。她最初是商朝武丁王的王后。在當時，敵人的入侵時有發(fā)生，商朝武丁王憂心忡忡。他的王后看到了。第二天，婦好就自告奮勇，商王沒有同意，直接拒絕了。但是前方戰(zhàn)士一直在流血流汗，婦好再三請求，商王被王后的堅持所感動，同意了戰(zhàn)斗的申請。正是這次打仗，開啟了婦好的戰(zhàn)神生涯。到了戰(zhàn)場，她仔細研究了戰(zhàn)場形勢，制定了擊退敵人的
-
銘記軍隊光輝歷程??傳承部隊優(yōu)良傳統(tǒng) ——云南省河南商會成功舉辦迎“八一”建軍節(jié)聯(lián)誼會
91年前，嘹亮的軍號響徹古城南昌，她如同浩蕩春雷，宣告了人民武裝的誕生，預示著一個新時代的開始。槍桿子里面出政權，黨領導下的人民軍隊用鮮血筑成了共和國不朽的豐碑!為銘記人民軍隊光輝歷程，傳承部隊優(yōu)良傳統(tǒng)，在中國人民解放軍建軍即將來臨之際，7月27日下午，云南省河南商會在海埂賓館舉行迎“八一”建軍節(jié)聯(lián)誼會。商會名譽會長高秀仁、董海鈞、王田海、蔣健、曹軍、李英玉、李文選，在昆離退休干部、省市單位復
-
“小天津衛(wèi)”青瓦覆頂，古民居1000多間，河南這個古鎮(zhèn)有一座明清建筑“博物館”
早在金朝時期，黃河流經此處，道口為黃河左岸金堤上的一個渡口，因最早系一李姓人家在此擺渡為生，故稱李家道口，至今已有近千年的歷史。清朝光緒年間至民國時期，水路暢通，上可達白泉，下可抵天津。道清鐵路于1906年建成通車。水陸交通的便利，使道口成為商賈云集、人煙輻輳，被譽為“小天津衛(wèi)”的美稱。這里有古民居1000多間，可以稱得上是一座明清建筑“博物館”！道口燒雞已有300多年歷史，是傳統(tǒng)名吃
-
50年前的水庫 變成河南紅葉圣地 一天3萬游人
每年秋至霜降，紅葉便是我揮之不去的牽掛。今年的重陽節(jié)，新浪網邀我去青天河參加“遇見最美的秋天”活動，可以賞紅葉美景，我欣然應允。青天河景區(qū)位于河南省焦作市博愛縣，這里原來叫紅旗水庫，是黃河流域丹河與白水河交界處的一座防洪水庫，始建于1966年8月，竣工于1981年12月。不知是什么時候，人們發(fā)現(xiàn)了青天河上靳家?guī)X的十萬畝秋日紅葉，五彩斑斕，如夢如幻。特別是隨著近年來“焦作紅葉節(jié)”
-
河南有個村子，建在懸崖上，號稱世界上最危險的村莊
《了不起的村落》第一季收官了，但我們的村落100計劃還在繼續(xù)。有這樣一個河南的村莊，它駐扎在海拔1700米的懸崖之上，曾經村民們聯(lián)系外界的唯一一條道路就是720級危險的天梯....總第033期郭亮村河南省新鄉(xiāng)市輝縣市西北60公里的太行深處的沙窯鄉(xiāng)、與晉城市陵川縣古郊鄉(xiāng)昆山村交界處，海拔1700米現(xiàn)有83戶人家共329人這個村建在山崖之上，也因此未受太多現(xiàn)代
-
