美食集市來了!寧德人吃了十幾年的小吃,這里都有!
說起南門兜小吃街
...
每當夜幕降臨
南門兜人民影院的攤主陸陸續(xù)續(xù)出攤
只可惜人民影院整治之后
往日人來人往的小吃街已不復存在
而是搬到了金南門美食集市
十八已經(jīng)想念這些小吃很久了
快跟上我的步伐吧,帶你各種吃吃吃!
如果說對一座城市的記憶
往往和味道有關
那對于90后來說
人民影院小吃街的味道我們永遠也不會忘
金南門美食集市就是南門兜美食的延續(xù)
一進門就能看到很多都是熟臉
1
八哥烤脖
八哥烤脖,因為便宜深得人心
很多90后從初中就開始吃他家
就連現(xiàn)在烤鴨脖也只要3塊錢一根
除了烤鴨脖之外,還有烤翅、肉串
全都美味價廉
喜歡他家鴨脖和肉串的吃貨們
你們的快樂又回來了~
八哥烤脖靠近美食集市門口
辣椒,鹵水香的香味就撲鼻而來
他家每根鴨脖肉都很多
就算在炭火上烤過的鴨脖也不會干
2
臺灣火爆魷魚
烤脖對面就是臺灣火爆烤魷魚
從人民影院就開始的交情
讓各個攤主之間相處融洽
十八吃完烤脖,老板連忙推薦
讓我必須要嘗嘗他家的烤串
他家的烤串種類多樣
......
老板也十分熱情
會給你推薦他們家的招牌
集市一樓、二樓都有可以坐的地方
以前在人民影院點了吃的
坐在小板凳上扒拉幾下吃完
有的時候還沒有位置
在這里完全不用擔心
集市內(nèi)還有專門負責清潔的阿姨
3
水果撈
水果撈可以選擇各種水果
都能根據(jù)自己的喜好加
最后再澆上濃稠的酸奶
或者椰奶就可以開吃啦
說實話,水果撈的顏值很高
一般的小姑娘都難以抵御
夏天、把冰冰的奶制品和水果加在一起
簡直就是解暑利器
4
雪媚娘
愛吃甜點的一定不要錯過這家的雪媚娘
口味十分豐富
雪媚娘是他家的主打產(chǎn)品
除此,還有榴蓮、芒果千層
5
臭豆腐算是暗黑料理
喜歡的人則愛不釋手
不喜歡的人一下都聞不得
臭豆腐的醬料十分重要
老板特地到閩南跟著長沙老板學
經(jīng)過改良之后,才有了適合寧德人口味的醬料
和臭豆腐一樣
炸土豆也要入鍋炸過一遍
再加入豆芽、香菜、辣椒、孜然等
攪拌之后色香味俱全
6
蘇記煎餅果子
雙面雞蛋不要薄脆
辣椒香菜多放,不要蔥花
這是十八吃煎餅果子的標配
趁熱咬上一口,酥脆咸香
能讓人能吃的心滿意足
制作時先用油擦刷上薄薄一層油
澆上一勺淡黃色的面糊
料多又香
不知道俘獲了多少男女老少
Hash:4adc859f58b7a8bea09703b4a3dc90eeeea16e0f
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