結(jié)合浙江4地美食的磐安到底有什么好吃?
磐安夾在浙江幾個(gè)城市的正中間位置 北有杭州 南有溫州 東西有金華 西有臺(tái)州
所以在美食方面 磐安也能找到這些的地方的影子 但有不盡相同
有創(chuàng)新卻又能讓所有浙江人都能接受 磐安的美食就這樣火了起來
【糊拉粏】
首先要說的就是最為標(biāo)志性的美食糊拉粏 得知“糊拉粏”是臺(tái)州府城小吃 不過在磐安也開始盛行
“糊拉粏”其實(shí)就是一種煎餅,制作似乎不怎么復(fù)雜,不過水平差別很大。
也和北方的煎餅果子非常的相似,不同的是糊拉粏不會(huì)包裹起來,會(huì)像披薩一樣切成幾份吃。
剛出爐還有點(diǎn)溫?zé)岬臅r(shí)候是最好吃的,上面加入的蛋液還有胡蘿卜、蔥等等 根據(jù)自己喜好而定,
在冷之后,整個(gè)皮會(huì)變得很酥脆,不過我覺得有點(diǎn)熱的時(shí)候才是最好吃的,一定要趁熱吃。
燒餅有點(diǎn)類似縉云燒餅的感覺,而旁邊的卷就是卷餅筒。
而磐安的吃法是把燒餅切開,一份份來吃,里面不變的是也用的梅菜干餡料。
我們平時(shí)看到的溫州餛飩,這里也有一樣,不同的是他們用的是不一樣的面粉,
煮熟之后會(huì)變成黃透明色,而且比我們溫州的要厚不少。
最有趣的就是這個(gè)可愛的小湯圓,我們的湯圓總是圓圓的,
而他們的湯圓會(huì)有一個(gè)小尖尖兒,而且是咸口的湯圓,顛覆我們平時(shí) 麻心湯圓的概念。
【下初坑】泥廬民宿
磐安在浙江的中部,地方大景點(diǎn)分散,所以肯定是需要在中途住宿一晚,
下初坑泥廬民宿就是這樣一個(gè)深處浙中之間歸于自然的落腳點(diǎn)。
小橋,流水,人家,我覺得用來描述下初坑泥廬民宿是在適合不過了,
這里還有很多當(dāng)?shù)氐木用?,他們一輩子都住在這里,把周遭打理成他們夢(mèng)想中的樣子,
而這些民宿,我們可能在都市里永遠(yuǎn)都見不到吧。
很多的房子都是泥房,上面鋪著稻草,外面看上去似乎很平凡,但卻都有很詩(shī)意的名字:“隱逸”“泥廬”“幽居”“田家”...
在“隱逸”里,諾大的房間還有后方大缸的浴池令人印象深刻。
客廳里的中式古代風(fēng)格的裝潢 也是目前復(fù)古的流行趨勢(shì),
和幾個(gè)朋友一起聊天喝茶,一直是我最喜歡的事情。
生活中總需要帶點(diǎn)雅致,除了民宿以外,還有書房,書院,書店,茶樓等等,
如果喜歡,甚至可以在這里生活上一段時(shí)間,應(yīng)該會(huì)是一種凈化心靈的覺悟吧。
在下初坑的街道走一走,你會(huì)看到這里最為真是淳樸的生活稀奇,
春日里的綠蔭開始逐漸貌似,屋檐下的木屋外掛著幾件剛洗完還在滴水的衣物,
門口還挺著剛外出回來主人家的摩的 生活就是如此的簡(jiǎn)單與輕松...
這里分外的安靜,靜到池塘里游過魚的響聲也可以聽的清楚,
還有后山上的野禽舞動(dòng)翅膀拍打樹葉的聲音,都在這里開始放大和縮小,
就好像鮮花開放的聲音也會(huì)被記錄下來...
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