山海蒼南，老街里品當(dāng)?shù)孛朗炒颂幩⑿聦ξ迦试嘛灥膽B(tài)度
山海蒼南老街里走矴歩石品當(dāng)?shù)?a href='/meishi/' target=_blank>美食，讓你刷新對五仁月餅的態(tài)度。
如果去一個地方風(fēng)景好，但是沒有特色的美食也是一種缺憾。這次來到了浙江溫州蒼南的一條老街，在這個古村落里有你想象不到的美食和自然原生的環(huán)境。這里離蒼南縣20分鐘的車程，這里是蒼南的矴歩頭村。話說這個村子的名字，與村邊上的一條小溪上面的矴歩石有關(guān)?？破障拢撼G步是一種橋梁的原始形式。浙南地區(qū)溝谷縱橫，溪流交錯，一年中水文情況常有變化，溪水常年流量不大，但山洪來時異常兇猛，河床河道變化無常。為解決兩岸交通，一些地方因地制宜修建了矴步。建造簡易矴步以便交通，被《中國橋梁史話》定為原始橋梁雛型。
這里寫著的一碗肉羹就是溫州比較有名的肉燕，樣子看著像餛飩，但是皮是用肉和面粉制成的，所以吃起來比較q有彈性。這個古街上的人們都擁有這些店面房，下面營生上面住人。百年來都用這樣的方式過著自己的生活。如今游客越來越多，他們做起了小生意。把有特色的東西都在這里展示售賣，當(dāng)然最重要的還是美食為主。
這里隆重介紹的還是獨特的月餅這種月餅非常的大就像一個臉盆這么大外面布滿了白芝麻，就像新疆的烤囊一個樣子但是會比較厚實，老板說這個月餅里面是五仁的餡。味道是甜的聽到五仁這兩個字一下子就沒有了食欲，五人已經(jīng)被各個公眾號各個朋友圈黑的不得了，所以想到里面的油，想到里面的硬根本不敢下手去拿。
這一個個圓球里面是一個月餅的餡料包括了各種材料。香蔥豬油豬肉黑芝麻，顏色也是比較豐富的。
老板正在包月餅包法耶和普通的廣式和舒適有點區(qū)別。他不需要磨具，就像做大餅一個樣子。有種信手拈來的感覺為了便于攜帶，老板現(xiàn)在在做的月餅都會比較小一點，適合一個人吃。放在外面這個月餅確實比較大，適合中秋節(jié)的時候一家人分享。
到底是村子里民風(fēng)淳樸，老板非常的客氣一定叫我們品嘗，于是哆哆嗦嗦的拿了一小塊放入口中，首先給你的感覺是外皮的脆爽，其次咬到里面沒有? ?象中的那種硬邦邦的感覺。更多的還是一種香軟的，帶著油性的餡料隨著牙齒的咀嚼在嘴里化開。這種舌尖上的愉悅感覺必須要歸功于它的工藝和現(xiàn)烤現(xiàn)吃。當(dāng)然，這種月餅的保質(zhì)期會在一個月左右，可以作為饋贈親友的特色禮物。
老板娘在打包剛出爐的好的小月餅。她的衣服也是畬族特色的看上去挺精神。
這是一家燒餅店這里的燒餅和另外的地方有點區(qū)別。它每個燒餅中間都會有一個洞。相傳這個和戚繼光的戚家軍在浙江沿海一帶抗倭有關(guān)，由于倭寇出沒頻繁所以部隊的糧食選用了這種餅中間有個孔，可以穿起來行軍打仗不用為軍糧發(fā)愁，這樣便于攜帶后來慢慢在民間也流傳開來。所以每次吃到這種餅就會想起戚繼光抗倭的故事。
這種餅外觀的話會非常的有色澤富有立體感，分為兩種，一種是里面有肉餡的一種是沒有的。但是個人覺得不是很喜歡吃，因為這種粉是沒有發(fā)酵過，的咬上去會比較硬?？赡芤彩沁m合于長途行軍，或者作為干糧之類的。
老板和老板娘在老街的左右兩邊各開了一家店?？吹轿壹t在做直播于是兩個人。來到了其中一家店和直播的小伙伴們來了一個互動。隆重的介紹了蒼南特色的小吃和蒼南的月餅還熱情的邀請粉絲們到這里來玩。
隔壁店里坐著兩個可愛的小朋友，手里拿著那種兩個棍子攪攪的棒棒糖在這條古老的老街上自由自在的玩耍，當(dāng)他們長大以后，或者去了大城市一定還會記得有那么一個美好的童年在她們的記憶里，也一定會記得這里是小時候玩耍過的地方。
老街一角
有酒有故事就等著你啦！
矴步橋
淳子的左右兩邊還保? ??著古老的矴步橋，這是很多年前連接村子兩邊的必經(jīng)之路，如今也變成了一道風(fēng)景線。夏天會有很多小朋友到這里來玩水，嬉戲。這里的水非常的淺，所以說會比較安全。水又會比較清澈，里面有小魚小蝦。
邊上的大橋也建了幾十年了，以方便通車運輸物質(zhì)，如今，兩座橋相互相襯。有著不同的作用，矴步就像嫁在西上的鋼琴一樣每次走過去的時候都會想象鋼琴聲響起快樂的腳步在上面跳躍著。
這里也吸引了很多游客。到這里來拍攝美美的照片這些橋在北方可是沒有的。所以相對北方的人來說會比較新鮮有趣。
小朋友抓魚忙的不亦樂乎，夏天這里避暑最好的地方。又能看風(fēng)景，又能吃到美味的小吃。就這么一個村子可以玩上整整一天。
這里的溪水非常的清澈。游玩的時候也可以抓一些溪魚摸一下螺絲，這里是純生態(tài)的活水，所以撈上來的會非常的鮮美。
元寶樹下，清清涼涼的。這對小情侶剛做在這里看風(fēng)景，也是一個挺涼快的地方。
藍天，綠色的山，白色的屋子和流動的水組成了這里特有的美景。
在這里玩水再曬再熱小朋友們都不怕！
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