指南 | 潛藏在杭城深處的美食街區(qū) 一半市井一半小資
溫暖而又小資的咖啡館、安靜卻極具格調的清吧、飄著食物香氣的餐館、不時還夾雜著一兩家網紅面包店……沿街走過,每一家店都值得你駐足停留。
圖:@隱心生活
不過這并不是在上海的網紅馬路,而是在杭州城西,地鐵2號線古翠路出口的一方小天地。
與車水馬龍的文二西路相鄰,被繁茂的綠蔭遮蔽,說是老街,卻同時隱匿著文藝小資的一面。那便是通普路-高技街-益樂路一帶,這個在城西人民心中的美食小商圈。
通普路
爸爸糖手工吐司
爸爸糖這個牌子,在短短的兩年間,從南京、無錫、上海開到了杭州,幾乎開到哪兒就火到哪兒,而且每一家都是好評不斷。
而通普路這一家算是新開的分店,隔著10米外就能聞到濃郁的面包香氣。據說還有人特意從城東趕過來買,可見這網紅面包店的魅力。
吐司每天都是限量供應,去晚了有一些可是買不到的。16種口味可供選擇:原味、皇冠、巧克力、咸吐司、招牌肉松、奶酥、蔓越莓、咸芝士、皇冠藍莓……吃起來柔軟綿實,每次一口氣都可以吃完一袋。
地址:通普路5號
人均:34元
營業(yè)時間:09:00-21:00
More Cocktail Lounge
位于通普路上的More,門面并不招搖。夜幕降臨時,招牌的燈亮起,這家低調的小店才展現(xiàn)在大家面前。推開門,就會發(fā)現(xiàn)里面別有洞天。店內風格裝修正如其名,less is more,柜臺和酒架上擺放著各式各樣的酒,燈光柔和溫暖,簡單又不失格調。
與一般的酒吧不同,這里安靜而美好。靜謐慵懶的音樂流溢在空氣之中,調酒師熟練地在吧臺忙碌著,幾個朋友在這里小聚再合適不過,淺酌幾杯,在微醺中拋下所有煩惱。
如果對雞尾酒不熟悉,也可以讓店員推薦,店員會耐心地解釋每一款酒的特色和味道,直到你滿意為止。周四是Lady’s Night,女士可以免費續(xù)杯,而且酒單也會不定期更新,每次過來都總會有新鮮感。運氣好的話,還可以偶遇高顏值的男神老板哦。
地址:杭州市西湖區(qū)通普路19號
人均:103元
營業(yè)時間:19:00-02:00
35mm Café
如果要細數(shù)杭州的網紅咖啡館,35mm絕對是榜上有名。區(qū)別于一般的網紅店,它沒有選址在繁華的沿街路段,而是隱于通普路的綠蔭之下。但這也不礙于無數(shù)的回頭客光顧,每到周末,想要覓得一處位置可不是那么容易的事情。
咖啡館以攝影為主題。店內的風格也不是千篇一律的白色北歐風,而是選擇了暖黃的色調,原木搭配著柔和的燈光,玻璃窗外綠葉在微風中搖曳,時間都慢了起來。
兩層樓的布置,偌大寬敞的同時,將空間利用得恰到好處。最喜歡的是二樓窗邊的位置,點上一杯拿鐵或荔枝冰美式,看著被玻璃窗框起來的那一方綠意,慢悠悠地浪費一個愜意的午后。
地址:通普路21號
人均:51元
營業(yè)時間:09:00-23:00
歡牛蛋糕店
圖:微博@兔醬的美食手帳
初看名字會覺得有點土,但如果在微博上簡單搜索一下,就會發(fā)現(xiàn)這家其實是杭州非常出名的網紅蛋糕店,引發(fā)了一波又一波的美食熱潮。
圖:微博@啊拉嘻嘻
最出名的莫過于他家的豆乳盒子,可以說是鼻祖級的存在。用料非常實在,甜而不膩,很適合喜歡甜品的吃貨們。
而最近還推出了波波蛋糕,滿滿的珍珠鋪在松軟的蛋糕上,用叉子一戳,珍珠便滑到盤子上,讓人忍不住拍照發(fā)朋友圈,秒殺所有網紅美食~
地址:通普路29號
人均:37元
營業(yè)時間:周一至周日10:00-20:00
Abutlamb 八角杯咖啡
八角杯就在35mm不遠處,由于店門牌比較隱蔽,需要仔細觀察才能發(fā)現(xiàn)。以鮮明的綠色為主色調,店面不大,幾個吧臺、幾張高腳椅就構成了整個空間。
山羊頭logo延續(xù)了主店的風格,靈感來自于咖啡的起源。店內使用溫暖簡單的美式風格,咖啡也保持著一如既往的穩(wěn)定水平。
一杯拿鐵只要23元,Espresso只要17元,美式也不過是19元,在杭城里動輒30多元一杯咖啡店中,算是性價比非常高的一家。
地址:通普路33號
人均:29元
營業(yè)時間:08:00-20:00
高技街
柒嘉咖啡
門前一個大大的黃色數(shù)字7,遠遠就能看到這個醒目的標志。晚上燈亮起來的時候會更加顯眼,不少人都會被吸引駐步。
圖:微博@-CHEN-J
店內裝修簡潔明亮,黃色與白色的搭配讓整個咖啡館顯得青春活力,進入店里,心情都輕快起來。老板曾獲得全球最具含金量的咖啡師認證,這里每一杯咖啡都是老板的心血所在。
除了咖啡,這里的甜品都是店里親手制作,客人在此能夠感受到這一份專注和用心。提拉米蘇、酸奶慕斯、水果塔、咖啡卷……每一款都會帶給你驚喜。
地址:高技街35-1號
人均:38元
營業(yè)時間:周二至周日11:00-21:00
B Barista&Bartender
在杭州,咖啡酒吧其實并不多,而B就是最受歡迎的一家。店主是一對情侶,老板是咖啡師,老板娘則是調酒師,相互配合將這家店打理得井井有條。
白天,這里播放著輕柔的音樂,點上一杯美味的咖啡,端著書享受午后的閱讀時光。夜晚,喝上一兩杯威士忌,伴著昏暗的燈光來一場微醺。
店里還養(yǎng)了幾只 喵星人,鏟屎官可以過來擼貓,不時會聽到貓咪發(fā)出撒嬌的聲音,或是慵懶地躺在角落里,心情完全被治愈。
地址:高技街58號
人均:46元
營業(yè)時間:周一,周三至周日13:30-02:00
十一的咖啡店
圖:@柒在杭州
走到高技街,第一眼注意到的便是這家咖啡店。白色的招牌,沒有明確的名字,門頭只掛了COFFEE幾個字母,干凈簡潔,讓人頓生好感。
老板名叫十一,店名便由此得來,女朋友負責制作甜品。整個咖啡館除了散發(fā)著迷人的咖啡香氣,還有甜膩的戀愛味道。
正好可以用一杯冰美式結束這個夏日,埃塞的豆子香氣十分濃郁。甜品也是一大賣點,巧克力黑松露、carrot cupcake或者是蜜瓜酸奶凍芝士蛋糕,都非常值得品嘗一下。
地址:高技街74號
人均:31元
營業(yè)時間:周日09:00-21:00,周一至周六 09:00-22:00
清風小館
不起眼的門面、不算很大的空間、簡單的裝修風格,組合在一起構造了“清風小館”這家小店。一共也就五六張桌子,但在食物上卻暗藏乾坤。
圖:微博@小岸店
店里主打南洋風味的美食,主廚是新加坡米其林三星名廚JUSTIN QUEK的高徒,所以出品絕對不會馬虎。
最出彩的就是披薩和沙叻,地道得會讓你錯覺自己身處于東南亞。性價比也非常高,人均50就能吃到飽~
地址:高技街86
人均:52元
Sunset Blues
“在某個很冷的冬天的夜晚,一個人走到路邊的街角,突然看到一家小酒館,進去之后發(fā)現(xiàn)里面很溫暖,還有很多認識的朋友,他們笑著向我舉起酒杯?!边@是酒館主人闡述的一個理想的景象,而他經營的Sunset blues就是這樣一個用酒給人提供溫暖和安慰的地方。
從選址到裝修,其中許多復雜的工序,他全是自己一人完成,包括許多陳列在吧臺的酒,也都是他從家里帶來的原有的珍藏。
周末有電影放映,而不定時還會有駐場坐鎮(zhèn),也會有一些音樂愛好者來小聚,適合文藝青年來這里小酌。
地址:高技街96號
人均:70元
營業(yè)時間:17:00-02:00
益樂路
MILL
MILL前不久才重新裝修過,環(huán)境以簡約風格為主,黑白色調略帶點性冷淡風,讓人進門就感覺心境都變得平靜。進入大廳,因為銀鏡的反射,視覺上讓空間和吧臺無限延伸。
這里大概是鏟屎官的最愛,“MILL”與喵同音,所以店里都是以貓的元素點綴其中。前廳擺著吉祥貓雕塑,酒柜里穿插著貓的擺飾,墻上掛著貓的壁畫,而酒單上的酒也是各種貓。
里面隱藏了一個專屬的VIP區(qū)——MILL House,想要進入必須要先找到開關。VIP區(qū)是復古典雅的酒紅色,腔調十足。
地址:益樂路77-79號
人均:159元
潮中人潮州菜
圖:微博@切沃索
作為一個地道的廣東人,在杭州想要找到一家正宗的粵菜館確實很困難,但潮中人味道確實很不錯,每天夜宵時分總是會客滿爆棚。
益樂路這家分店環(huán)境還不錯,不是熙熙攘攘的大排檔風格,而是布置得非常有格調,加入了復古的元素,讓吃飯這件事都變得精致起來。
來這里必點的就是砂鍋粥,可以加入蝦、蟹、干貝或其他海鮮。白灼魷魚也是招牌菜之一,蘸著芥末吃非常過癮。
地址:益樂路39號
人均:122元
營業(yè)時間:11:00-03:00
七條魚精致料理
在杭州眾多日料店里突圍而出并不容易,而七條魚就是比較知名的一家了。店面不大,價位不算高,飯點的時候還有可能需要排隊。
這里有一些別家沒有的特色菜,在食材的處理上也有自己的獨到之處,比如說芥末章魚使用熟章魚,秋刀魚是梅子味的,烤鰻魚的醬用的是自己的配方。
而小飛君最喜歡的是招牌的三文魚拌飯,三文魚拌著芒果和雞蛋,沒有一點腥味,反倒很清甜,吃完后從口腔到胃都能感到滿足感。
地址:益樂路75號
人均:156元
營業(yè)時間:11:00-14:00,17:00-22:00
(來源:Feekr旅行)
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