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期待已久的海安撤縣建市終于官宣啦,這就讓我們?nèi)ネ嬉蝗Π桑?/h1>

今天朋友圈被強(qiáng)大的海安人民刷屏了!期待已久的大海安撤縣建市終于官宣啦?。?!喜大普奔??!

江蘇省人民政府蘇政發(fā)[2018]63號(hào)文件《省政府關(guān)于撤銷海安縣設(shè)立縣級(jí)海安市的通知》,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)同意,撤銷海安縣設(shè)立縣級(jí)海安市,以原海安縣的行政區(qū)域?yàn)楹0彩械男姓^(qū)域,海安市人民政府駐中城街道長(zhǎng)江中路106號(hào)。海安市由省直轄,南通市代管。

海安市位于南通、鹽城、泰州三大市交界處,歷史悠久,是江海文化的源頭。

這里的人親切的稱呼其為“中南海”——中國(guó)通海安。

要問(wèn)海安有多牛?海安是中國(guó)著名的教育之鄉(xiāng) 、裝備制造之鄉(xiāng)、建筑之鄉(xiāng)、繭絲綢之鄉(xiāng)、河豚之鄉(xiāng)、紡織之鄉(xiāng)、花鼓之鄉(xiāng)、紫菜之鄉(xiāng)、長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)......

要問(wèn)海安有多美?“三塘十景 ,青墩文化 ”

江淮文化園

江淮文化園景區(qū)是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū),中國(guó)古典園林景觀,三萬(wàn)平米湖面環(huán)繞,以江淮歷史文化為底蘊(yùn)的人文景觀。

新四軍聯(lián)抗烈士陵園

位于江蘇省南通市海安縣墩頭鎮(zhèn)千步村,建立于1944年,是蘇中地區(qū)唯一的從抗日戰(zhàn)爭(zhēng)年代保存下來(lái)的規(guī)模較大的烈士陵園。

蘇中七戰(zhàn)七捷紀(jì)念碑

“蘇中七戰(zhàn)七捷紀(jì)念碑”似一把刺刀矗立在廣袤的蘇中大地上,寬闊的204國(guó)道偎依在它的身旁。這是老區(qū)人民的驕傲,也是老區(qū)人民的光榮。立足今天,面向未來(lái)。前事不忘,后事之師!

紅旗民兵團(tuán)

角斜的紅旗民兵團(tuán)前身,是? ??十二年前的抗日自衛(wèi)隊(duì),配合新四軍同日偽軍和國(guó)民黨反動(dòng)派進(jìn)行了數(shù)百次英勇戰(zhàn)斗,是角斜人的驕傲。

老通揚(yáng)河:已經(jīng)有2000多年的歷史了,是中國(guó)最早的鹽運(yùn)河,也是海安的母親河。

廣福禪寺:初始名為鳳山廟。始建于唐貞觀年間,國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)。寺院內(nèi)莊嚴(yán)的晨鐘暮鼓,幽雅別致的周邊環(huán)境,使得廣福禪寺成為海安一處極好的風(fēng)水寶地。

七星湖的設(shè)計(jì)將海安“三塘十景”、青墩文化等融入其中,用現(xiàn)代的手法講述歷史故事。還有小型游樂(lè)場(chǎng),是假期出游的好地方。

石板街見證了海安的變遷,原本東大街中大街的已被高樓頂替,現(xiàn)如今僅剩明道小學(xué)那段了吧。曾經(jīng)的這里也是美食的集中營(yíng)。

里下河:河汊縱橫,薄霧籠罩著靜謐的村莊,夕陽(yáng)西下,滿眼都是繁榮的景象。

金磚:大金磚是海安標(biāo)志性建筑,在陽(yáng)光的照耀下閃爍著金色的光芒,霸氣側(cè)漏??烧l(shuí)知,不遠(yuǎn)處的28層也曾撐起海安的一片天。

海安花鼓:是一種著名的傳統(tǒng)民間舞蹈,曾在懷仁堂獻(xiàn)藝演出,在首都天安門廣場(chǎng)也參加過(guò)國(guó)慶五十周年聯(lián)歡晚會(huì)。是一項(xiàng)老少皆宜的活動(dòng)。

麻蝦醬

在海安人的眼里,老干媽不如麻蝦醬,吃啥都來(lái)上一勺麻麻香。孩童時(shí)期總會(huì)有流動(dòng)攤販定時(shí)出現(xiàn)在街道上,吆喝著賣“麻蝦醬”,現(xiàn)如今也只能到超市里買包裝好的了。

河豚:海安是著名的“河豚之鄉(xiāng)”。在老海安的記憶里,清明前后是最佳時(shí)期,那時(shí)的河豚肉質(zhì)最為鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)最為豐富。你們大概會(huì)說(shuō)吃不起。

海安處于長(zhǎng)江入海口,這里咸淡相交的水環(huán)境,再加上適宜的地理位置,特別適宜河豚的生長(zhǎng)。河豚不僅鮮美,還是真正高蛋白低脂肪的健康食品。

在海安,河豚的吃法多種多樣?!昂与啻躺怼贝嗄鬯?;“白汁河豚”湯汁乳白,富含豐富的膠原蛋白;“紅燒河豚”香味濃郁,肥而不膩,湯汁醇厚。

羊肉:海安曲塘是羊肉之鄉(xiāng),羊肉又酥又嫩,不油不膩,也沒(méi)有羊腥味。吸引了不少外地游客慕名而來(lái)。

曲塘羊肉有一百多年的歷史,已成為曲塘鎮(zhèn)餐飲文化的一張?zhí)厣?a href='/mingpian/' target=_blank>名片。不僅在海安有名氣,如今名氣還傳到外市縣和國(guó)外去。

在曲塘鎮(zhèn)上,大大小小的羊肉館足有20多家,每當(dāng)午飯時(shí)分或是夜幕降臨之時(shí),來(lái)自縣城或是鄰鎮(zhèn)的小車把小街兩邊停得滿滿的,“到曲塘吃羊肉去”已成為這個(gè)時(shí)節(jié)的一種美食風(fēng)尚。

豬頭肉:沙崗豬頭肉名氣很大。香糯濃醇,咸甜適度,肥而不膩。又以徐家的最為出名。徐家的豬頭肉專賣已經(jīng)四代相傳,至今已有有百年歷史。

李堡百頁(yè)

李堡百頁(yè)也歷史悠久,獨(dú)特的條件,讓李堡百葉形成了白、香、紉、軟、綿的特點(diǎn)。成為海安一個(gè)不可復(fù)制的地方特產(chǎn),百頁(yè)炒一切。

藕餅:作為一種特色小吃,秋季會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)在海安人的飯桌上,外面的面粉炸的金黃,蓮藕和肉融為一體。

城南燒餅承包了大多數(shù)海安人的青春,很多食客都是從小吃到大,縱使離開海安,還是忘不掉那滿是芝麻粒酥脆的燒餅。

西門砂鍋

中楹橋下的一家夫妻老店,蒼蠅小館沒(méi)什么環(huán)境可言,一到飯點(diǎn)便人頭攢動(dòng),稍晚便只能尷尬的站立在店堂中央。價(jià)格也超級(jí)親民,最便宜的八塊錢,可自行添加各種食料,有米線粉絲可選。

他家的火腿腸也是一絕,外脆里軟,炸得微微鼓起,吃砂鍋標(biāo)配,一定要加上兩根火腿腸。

茅家米線

也是一家老店,之前在同建路養(yǎng)活了不少城南學(xué)子,后來(lái)搬到中大街,也有不少老顧客特地趕過(guò)去,只為一碗老味道??勺孕羞x擇米線或者粉絲,不用擔(dān)心不夠吃,老板都會(huì)給你塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>

米粉餅原本是源自先民掌握種植技術(shù)后的家庭食品,隨著社會(huì)發(fā)展,人們?yōu)橹\生計(jì),遂肩挑上街售賣。穿越千年,這種最質(zhì)樸的民間小食始終為當(dāng)?shù)厝怂鶒?ài),并未隨著歲月的流逝而湮沒(méi)。

米餅米香濃郁,口感筋韌,說(shuō)起制作工藝并不復(fù)雜。將鍋面刷上薄薄一層油后,用勺子舀一勺米粉倒在鐵鍋上,蓋上鍋蓋,靜候五分鐘,一鍋米餅新鮮出爐了新出爐的米餅一面金黃焦脆,一面雪白松軟,看上去就很有食欲。

陳記臭豆腐

說(shuō)陳記臭豆腐這種官方店面你們未必知道,但要是說(shuō)木工機(jī)床廠臭干,你們一定會(huì)恍然大悟臭豆腐薄薄的一層,在油鍋中炸的微微鼓起,澆上辣椒,蒜末,聞著臭,吃著香。最重要的是一塊錢五片!

海安人是幸福的,生活在滿是歷史文化底蘊(yùn)的城市,坐擁中大街、地板一條街的美食,閑暇時(shí)沿著通洋河散步,周末和小伙伴一起去七星湖游玩...

再見,海安縣!你好,海安站!我們新旅程的開始!

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