哈爾濱的尖貨美食店，得莫利燉魚加粉條，還能踩踩黃金大道
現(xiàn)在在哈爾濱的中央大街，來到哈爾濱，一定要來中央大街。因為這里在100多年前一直到現(xiàn)在都是哈爾濱最繁華的一條街，來這里可以品嘗美食，拍照，欣賞風景。
說到中央大街的歷史，就要追溯到1900 年，那個時候這條街道上還是一條土路。那個時候不叫中央大街而是叫中國大街。到了1928年才改成了中央大街。走到這里可以看到，到處都是一些歐陸風情的建筑，除了看建筑之外，一定要踩踩腳下的這個黃金大道，地上的磚叫面包石。
據(jù)說當時修建的時候，這一塊就價值一塊銀元，這一塊銀元相當于當時人一個月的工資，也就是說，走在這里真的就像哈爾濱人當時說的黃金大道，這個磚像釘子一樣有半米長，都是釘進去的，也就是說再走幾百年也沒事。
來到中央大街一定要來要嘗一個馬迭爾冰棍，這個冰棍一定要趁熱吃，聽說到一個理論是因為這個室外溫度是零下20度，但是這個冰棍零度就結(jié)冰了，也就說，這個冰棍要比室外要暖和。所以說這個時候大冷天來根冰棍，就渾身就暖和，還是得趁熱吃。這理論上說的還挺有道理。
除了好吃的奶油冰棍之外，來到中央大街還要嘗一嘗哈爾濱菜。那哈爾濱菜有名的有很多，那其中兩道時候來到這里必吃的，一個是鍋包肉。還有一個就是得莫利燉魚，因為這里緊靠的松花江，所以魚非常的豐富，哈爾濱人也特別愛吃魚。
三道菜上齊，得莫利燉魚、鍋包肉，還有東北大拉皮，這三道菜是色香味俱全，先趁熱嘗一口這個鍋包肉，剛出鍋的鍋包肉是金黃酥脆。這道菜看起來簡單，但是極其要求這種火候到位，這個鍋包肉是哈爾濱最正宗的，因為人家的發(fā)源地就在哈爾濱。鍋包肉是一道特別家常的菜，在東北任何一個小飯館里頭都能吃到這個菜，但這家的你就可以吃到正宗的得莫利燉魚。
嘗完鍋包肉，趕緊嘗嘗這個得莫利燉魚，先別說這個魚肉怎么樣，這粉條口感也是真不錯，就著粉條再來點米飯，真的是太舒服了。再把粉條扒開，嘗嘗魚肉，魚肉太嫩了，白白 的肉再蘸點湯汁這才入味，一口下去還能嘗那種魚油。
得莫利燉魚光聽名字都非常的洋氣，就感覺不像是中國菜，這確實是，因為這個得莫利不是中文，在俄文里是渡口的意思。這個渡口你一聽就知道了，這有水肯定就是松花江，那有水就有魚。這來自于。離哈爾濱不遠的方正縣里的一個小村子，就叫得莫利村，這個村子做魚做得非常好，這家店也是從那個村開過來的一個分店。
看著東北大拉皮，底下是黃瓜絲，上面是麻醬味的大拉皮。麻將真的是鮮香入味，還可以來點黃瓜絲清清口。
今天是吃了冰棍，魚，鍋包肉，各種各的，基本都是哈爾濱的煎貨，美食。他這個德莫利燉魚的口感非常好，因為它沒有辣味，都是有這種東北大醬的那種醬香味，北方人能習慣，南方人也能習慣鍋包肉，更因為他是酸甜口的，全國都能吃。
大家如果來中央大街玩，還是極力推薦大家來這家店嘗嘗得莫利燉魚，口感非常好。
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