中國城市|黑龍江—哈爾濱
地名由來
哈爾濱地名由來比較流行的有幾種說法:一是這里原來是松花江畔的小漁村,滿語稱為哈魯濱,意思是可以曬漁網(wǎng)的地方;二是這里地勢(shì)平坦,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像“哈喇”,所以稱哈喇濱;三是遼朝的女真人在此建立“阿勒錦”村,到了元朝,“阿勒錦”就稱為了哈爾濱。哈爾濱東南有個(gè)阿城區(qū),金朝開國皇帝完顏阿骨打就是在這里建立金朝的,時(shí)稱上京會(huì)寧府;四是天鵝論,主張哈爾濱的原始語音是“galouwen”,即“哈爾溫”,本意是“天鵝”之意,認(rèn)定其為現(xiàn)今哈爾濱地名由來的“通說”。
行政區(qū)劃
哈爾濱是黑龍江省省會(huì)、副省級(jí)市、特大城市、中國省轄市中陸地管轄面積最大、戶籍人口居第三位的特大城市,地處中國東北平原東北部地區(qū)、黑龍江省南部,國家重要的制造業(yè)基地。截至2015年,哈爾濱總面積53186平方千米,下轄9個(gè)市轄區(qū)(道里區(qū)、南崗區(qū)、道外區(qū)、平房區(qū)、松北區(qū)、香坊區(qū)、呼蘭區(qū)、阿城區(qū)、雙城區(qū))和7個(gè)縣(依蘭縣、方正縣、賓縣、巴彥縣、木蘭縣、通河縣、延壽縣),代管2個(gè)縣級(jí)市(尚志市、五常市),市政府駐松北區(qū)世紀(jì)大道1號(hào),常住人口1066.5萬人。
地理環(huán)境
哈爾濱市位于東經(jīng)125°42′~130°10′、北緯44°04′~46°40′之間,地處中國東北平原東北部地區(qū),黑龍江省南部。四季分明,冬季漫長(zhǎng)寒冷,而夏季則顯得短暫涼爽。春、秋季氣溫升降變化快,屬于過渡季節(jié),時(shí)間較短。
哈爾濱的氣候?qū)僦袦貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候,冬長(zhǎng)夏短,全年平均降水量569.1毫米,降水主要集中在6-9月,夏季占全年降水量的60%,集中降雪期為每年11月至次年1月。四季分明,冬季1月平均氣溫約零下19度;夏季7月的平均氣溫約23度。
風(fēng)景名勝
哈爾濱以冰雪文化、異國情調(diào)建筑為特色,有近百處具有世界多種建筑風(fēng)格的建筑 物,素有“冰城”“東方小巴黎”“東方莫斯科”之稱。境內(nèi)有圣·索菲亞教堂、中央大街、松花江等景點(diǎn)。
哈爾濱冰雪大世界:始創(chuàng)于1999年,是當(dāng)時(shí)哈爾濱市政府為迎接千年慶典神州世紀(jì)游活動(dòng)而隆重推出的超大型冰雪藝術(shù)精品工程,多年以來,每屆冰雪節(jié)選擇不同主題,充分發(fā)揮哈爾濱的冰雪時(shí)空優(yōu)勢(shì),以大手筆架構(gòu)大格局,打造冰雪藝術(shù)精品園區(qū),向世人展示了北方名城哈爾濱冰雪文化和冰雪旅游的獨(dú)特魅力。冰雪大世界始?xì)v經(jīng)十幾年的成功舉辦,迄今已發(fā)展成為哈爾濱市無可替代的城市名片、世界著名的冰雪旅游品牌。每年百余萬的游客、千余件冰雕作品、幾十余項(xiàng)的冰雪娛樂活動(dòng),均使其無愧于世界最大的冰雪主題游樂園的稱謂。
哈爾濱防洪勝利紀(jì)念塔:是為紀(jì)念哈爾濱市人民戰(zhàn)勝“57年特大洪水”于1958年10月1日建成的。它由前蘇聯(lián)設(shè)計(jì)師巴吉斯·茲耶列夫和哈工大第二代建筑師李光耀共同設(shè)計(jì),塔址由時(shí)任哈爾濱市市長(zhǎng)呂其恩確定。哈爾濱防洪勝利紀(jì)念塔是目前哈爾濱開埠以來最年輕的一類保護(hù)建筑。
太陽島風(fēng)景區(qū):坐落在哈爾濱市松花江北岸,與繁華的市區(qū)隔水相望,總面積為88平方公里,其中規(guī)劃面積為38平方公里,外圍保護(hù)區(qū)面積為50平方公里,是江漫灘濕地草原型風(fēng)景名勝區(qū)。
太陽島風(fēng)景區(qū)是全國著名的旅游避暑勝地。中國唯一坐落于城市中心的江漫濕地型風(fēng)景名勝區(qū),是國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、國家水利風(fēng)景區(qū)。它以獨(dú)特的北方自然風(fēng)光和浪漫的歐陸風(fēng)情著稱。一年一度的“中國·哈爾濱國際雪雕藝術(shù)博覽會(huì)”及許多國際國內(nèi)的雪雕比賽都在這里舉辦。
亞布力滑雪旅游度假區(qū),由長(zhǎng)白山脈張廣才嶺的三座山峰組成,即海拔1374.8米的主峰大鍋盔山、海拔1100米的二鍋盔山、海拔1000米的三鍋盔山。自建立以來,先后承辦了數(shù)屆全國冬季運(yùn)動(dòng)會(huì),以及數(shù)十次國內(nèi)和省內(nèi)的滑雪比賽及第三屆亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)雪上項(xiàng)目比賽。度假區(qū)位于黑龍江省東部尚志市境內(nèi),距哈爾濱193公里 ,冬季景色優(yōu)美,集旅游、觀光、休閑、度假于一體的景區(qū)。
哈爾濱中央大街,始建于1898年,北起松花江防洪紀(jì)念塔,南至經(jīng)緯街是哈爾濱市最繁華的商業(yè)街,也是目前亞洲最大最長(zhǎng)的步行街,被稱為“哈爾濱第一街”。全街建有歐式及仿歐式建筑71棟,并匯集了文藝復(fù)興、巴洛克、折衷主義及現(xiàn)代多種風(fēng)格市級(jí)保護(hù)建筑13棟,是國內(nèi)罕見的一條建筑藝術(shù)長(zhǎng)廊。
圣·索菲亞教堂,始建于1907年3月,1932年重建,成為遠(yuǎn)東地區(qū)最大的東正教教堂。教堂巍峨壯美,具有濃郁的異國情調(diào),成為哈爾濱市一道獨(dú)具特色的風(fēng)景線;她歷盡風(fēng)雨,飽經(jīng)風(fēng)霜,是沙俄入侵東北的歷史見證和重要遺跡。
侵華日軍第七三一部隊(duì)遺址:侵華日軍第七三一部隊(duì)罪證陳列館位于哈爾濱市平房區(qū)新疆大街25號(hào)的原731部隊(duì)本部大樓,經(jīng)過重新修繕,已作為基本陳列對(duì)外開放??偯娣e1500平方米,15個(gè)展廳,這里以大量的圖證、物證、實(shí)證,控訴了侵華日軍731部隊(duì)的血腥罪行。
黑龍江省廣播電視塔—龍塔:隸屬于黑龍江省廣播電視局,其塔高336米。它是一座集旅游觀光、餐飲娛樂、廣告?zhèn)鞑ァo線通訊、環(huán)境氣象監(jiān)測(cè)等于一體的綜合性多功能塔。
哈爾濱極地館是世界首座極地動(dòng)物娛樂表演為核心的極地演藝游樂園,哈爾濱國際冰雪節(jié)四大景區(qū)之一。景區(qū)坐落于哈爾濱市著名旅游風(fēng)景區(qū)太陽島,占地面積1.5萬平方米,集極地動(dòng)物展示、極地景觀、互動(dòng)體驗(yàn)于一體,其中,白鯨水下表演更是創(chuàng)全國唯一。哈爾濱極地館還憑借其在極地生物研究方面的專業(yè)性,在內(nèi)陸城市首次成功孵化出南極企鵝,并被哈爾濱市政府定為哈爾濱城市旅游吉祥物。
二龍山旅游風(fēng)景區(qū),素有“哈爾濱東花園”之稱。景區(qū)位于哈爾濱賓縣,占地25平方公里,一湖碧水,三面環(huán)山,樹木密集,花草叢生。 這里不僅有二龍戲珠、長(zhǎng)龍臥波、銀峰插翠、碧波唱晚等十大麗景,還有有寶島飛虹、湖面飛魚等四大奇觀。
哈爾濱東北虎林園是哈爾濱市獨(dú)具特色的旅游景區(qū),也是目前世界上最大的人工飼養(yǎng)、繁育東北虎的基地。并且發(fā)展成為一家集保護(hù)、科研、飼養(yǎng)、繁育、旅游、度假為一體的綜合性林園。哈爾濱東北虎林園目前建有野化馴養(yǎng)區(qū)、成虎區(qū)、育成虎區(qū)、種虎區(qū)、獅虎區(qū)、非洲獅區(qū)、虎王區(qū)、幼虎區(qū)、步行區(qū)和觀虎臺(tái)10個(gè)參觀景點(diǎn),可觀賞純種東北虎100只以上,還有白虎,雪虎,白獅,獅虎獸,黑色美洲虎,非洲獅,游完全程需要1個(gè)小時(shí)左右。除步行區(qū)和觀虎臺(tái)之外,其余景點(diǎn)需乘旅游車觀賞。
哈爾濱北方森林動(dòng)物園,占地848公頃,動(dòng)物展區(qū)面積400多公頃,共建有猛禽、猴山、靈長(zhǎng)類館、鳥語林、中型猛獸館、極地動(dòng)物館等二十幾個(gè)現(xiàn)代化動(dòng)物館舍,及獅虎、熊、狼、草食動(dòng)物、非洲動(dòng)物五個(gè)大型散放區(qū),展出世界珍稀雪虎、白獅、長(zhǎng)頸鹿、火烈鳥等150余種1500余只(頭)動(dòng)物。
哈爾濱文化公園即原哈爾濱游樂園,是哈爾濱地標(biāo)性公園,也是東北三省規(guī)模最大的現(xiàn)代化露天游樂場(chǎng)。公園以新、奇、特著稱,有世界第19高的巨型摩天輪以及諸多國外引進(jìn)的大型娛樂設(shè)施,其中,最具特色的有巨型摩天輪、三環(huán)原子滑車、勇敢者轉(zhuǎn)盤、阿拉伯飛毯、激流勇進(jìn)、超級(jí)飛船、大擺錘、云中漫步、搖頭飛椅、瘋狂列車、霹靂太空車、迪斯科轉(zhuǎn)盤、碰碰車、汽油賽車、高空腳踏車、豪華轉(zhuǎn)馬、海盜船等,以及水上戰(zhàn)船、卡通傳等水上嘉年華。
哈爾濱阿城金源文化旅游區(qū)位于阿城市區(qū)南2公里處,至今,皇城午門及宮殿建筑遺址,均保存完好,外城城墻、甕城、馬面、角樓及護(hù)城河遺址尚存,為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。金源文化旅游區(qū)內(nèi)主要有金上京會(huì)寧府遺址、金太祖陵公園、金源歷史博物館、亞溝摩崖石刻像四個(gè)景點(diǎn)。
黑龍江省科學(xué)技術(shù)館是一棟造型奇特的3層建筑,其中設(shè)有機(jī)械、能源與材料、航空航天與交通、數(shù)學(xué)、力學(xué)、生命與環(huán)境、聲與光、電與磁、信息技術(shù)、消防知識(shí)? ?兒童科學(xué)以及走進(jìn)興安嶺等12個(gè)展區(qū),共展出展品400件(套)。
哈爾濱歐亞之窗公園位于哈爾濱市市區(qū)西部,是東北第一家以微縮世界經(jīng)典建筑景觀為主體的公園,由天然無飾的原野風(fēng)光和歐亞景觀交相輝映,形成一組美麗的畫卷。園林設(shè)計(jì)大膽將西方臺(tái)地式造園工藝與中國傳統(tǒng)的造園技巧巧妙結(jié)合,為北方園林又添一抹新綠,是美麗的哈爾濱市的一枝奇葩。
森工平山旅游區(qū)是東北最大的野生動(dòng)物養(yǎng)殖基地和珍稀藥材生產(chǎn)基地,其中鹿場(chǎng)放養(yǎng)梅花鹿、馬鹿1000余頭,是全國最大的半野生放養(yǎng)式鹿場(chǎng)。平山旅游區(qū)位于哈爾濱阿城境內(nèi),距哈爾濱市70公里,這里有國內(nèi)最大的半野生鹿養(yǎng)殖場(chǎng),核動(dòng)力拓展訓(xùn)練基地,設(shè)施齊全的神鹿滑雪場(chǎng)、森工碼頭、神鹿嶺旅游服務(wù)接待中心等4大景區(qū)。
特產(chǎn)美食
哈爾濱特產(chǎn)有尚志黑木耳、猴頭菇、哈爾濱紅腸、大列巴、阿城大白菜、阿城粘玉米、五常大米、延壽大豆、阿城香瓜、秋林格瓦斯、馬迭爾冰棍、大馬哈魚、俄羅斯套娃、俄羅斯工藝品、老鼎豐糕點(diǎn)等。
尚志地區(qū)盛產(chǎn)黑木耳,這里是冷涼型氣候,晝夜溫差大,有利于干物質(zhì)積累和營養(yǎng)成份的生成,這里的尚志黑木耳是很有名的,用柞樹、樺樹等闊葉鋸沬為原料生產(chǎn),干時(shí)肉厚色正,營養(yǎng)豐富,泡開之后,有彈性且復(fù)水性好,吃起來口感細(xì)膩,在全國黑木耳中屬于比較好的。
五常大米產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市五常。五常大米無任何雜質(zhì)、灰粉、雜色米、霉病米,米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。五常大米是長(zhǎng)粒的,米粒細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)度6-7mm,五常大米白堊粒比較多,這個(gè)是五常大米的特點(diǎn);聞無任何怪味、異味。稻花香屬于外香型大米,大米有清香味。
哈爾濱紅腸,原產(chǎn)于東歐的立陶宛。中東鐵路修建后,外國人大量進(jìn)入哈爾濱,也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因?yàn)槟c的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸。
馬迭爾冰棍,是哈爾濱中央大街特色冷飲。是馬迭爾品牌(Modern)食品之一。由法籍猶太人開斯普于1906年在哈爾濱創(chuàng)建,距今有100多年的歷史,其名稱“馬迭爾”從清朝到民國到解放后,一直沿用未改。
大列巴,哈爾濱傳統(tǒng)名吃,是哈爾濱特產(chǎn)小吃,又叫大面包,列巴是俄語面包的音譯,由俄羅斯傳來,現(xiàn)為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形,有五斤重,味道具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味,香味濃郁,口味微酸,比較適宜儲(chǔ)存。
鍋包肉,原名“鍋爆肉”,是正宗冰城美食,出自哈爾濱道臺(tái)府府尹杜學(xué)贏專用廚師,“濱江膳祖”———鄭興文之手。由于用急火快炒,把鐵鍋燒熱,把汁淋到鍋里,浸透到肉里,起名叫“鍋爆肉”。
殺豬菜,東北名菜,當(dāng)初盛行在東北農(nóng)村逢年過節(jié),殺豬時(shí)所吃的燉菜,將殺好的豬肉放進(jìn)鍋里、加入血腸等配料,慢慢熬煮成氣味香濃的佳肴,如今在烹制手法上有了變更和改進(jìn),成為了餐廳里隨時(shí)可以享用的菜肴。
得莫利燉魚,已有一百多年歷史的得莫利燉魚,是專屬于東北的特色菜肴。此菜一般選取新鮮肥嫩的鯉魚過油煎,然后將調(diào)制好的湯汁澆在魚身上、加五花肉和適量的水大火熬燉后,添加豐富的配菜出鍋。成菜不醒不膩,味道鮮嫩綿長(zhǎng)。
著名人物
文藝:孫悅、陳紅、付笛聲、夏青、敬一丹、黃宏、師勝杰、楊光、劉流、梁齊、李天華、肖冬梅、姜培琳、郭金、云飛兒等。
影視:李冰冰、孫紅雷、王剛、趙文卓、小宋佳、傅藝偉、薛佳凝、沈傲君、彭玉、程煜、馬蘇、李默然、杜源、劉丹、賈乃亮、張丹峰、劉威葳、闞清子、宋運(yùn)成、姜鵬、呂行、郭珍霓、郭家銘、張譯、王陽、鮑蕾、鮑莉、端木崇慧、雷雷、倪大紅、宋家騰等。
音樂:傅庚辰 、李雙江、金鐵霖、劉錫津、 牟玄甫、劉家昌、阿納托利·伊萬諾維奇·維德尼科夫、李健、安又琪、劉忻、曲婉婷等。
體育:孔令輝、申雪、趙宏博、張會(huì)、焦劉洋、張虹、張丹、張昊、龐清、佟健、苗立杰、李楠、王冰玉、岳清爽、柳蔭、周妍、趙國榮、郭莉萍、樸文垚、閆涵、韓聰、隋文靜等。
杰出:韓杼濱、傅志寰、胡彥林、韓長(zhǎng)賦、張左己、鄧潔民、孫玉璽、張紅力等。
科學(xué):謝家麟、包為民等。
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