哈爾濱當(dāng)?shù)厝藧廴サ拿朗辰郑L(zhǎng)僅1公里,每天卻能接待十幾萬人
作為東北三省最有代表性的旅游城市,【哈爾濱】不僅有漂亮的冰雪景觀和繁華的城市夜景,也有非常豐富的“美食”;對(duì)于吃貨來講,來到哈爾濱這座美食之都,一定會(huì)吃得停不下來,烤羊腰子、蒜苔小羊排、烤冷面、馬迭爾冰棍等等都是深受大家喜愛的美味。那么,如果是第一次來哈爾濱,如何在眾多美食店當(dāng)中,去選擇一個(gè)地道的店呢?我覺得,根本不用費(fèi)心費(fèi)力的一家店、一家店去找,直接到哈爾濱最地道的夜市街來,一路吃過去就足夠了!
冬天的【哈爾濱】氣候酷寒,到了晚上往往會(huì)降到十度以下,當(dāng)然我說的是“零下十度”;對(duì)于我這種南方過來的游客而言,夜晚走在哈爾濱街上,總是會(huì)感覺自己將被凍僵。不過,當(dāng)我來到今天給大家分享的這個(gè)美食街時(shí),整個(gè)人瞬間就充滿了活力,這個(gè)地方就是哈爾濱排名第一的美食街,冬季零下十幾度也照常營(yíng)業(yè),永遠(yuǎn)都不缺吃貨扎堆,而且味道正宗不坑人,平民消費(fèi)也真的良心,值得你來打卡。
它的名字叫做【哈爾濱師大夜市街】
顧名思義,此地的真正身份就是哈爾濱師范大學(xué)外面的一條夜市街;不過,雖然最初是一個(gè)學(xué)生消費(fèi)地,但現(xiàn)在卻已成為了“哈爾濱最具規(guī)模且由相關(guān)部門正式規(guī)劃的夜市”,堪稱是哈爾濱的《夜市文化代表》,所以整個(gè)發(fā)展也是很迅速;截至目前,這條全長(zhǎng)不到1公里的街上,竟然有超過500家大小攤販,一到晚上真心是非常的熱鬧,哪怕我過來的時(shí)候已經(jīng)是12月底的夜晚,很寒冷的氣候~
這里還有個(gè)小細(xì)節(jié)給大家說一聲,就是你在哈爾濱打出租的時(shí)候,給司機(jī)不要說是去“哈師大夜市街”,直接就說到【文新街夜市】,因?yàn)檫@個(gè)地方以前就叫做文興街夜市,只不過是因?yàn)楦枮I師范大學(xué)離得比較近,加上夜市主要的客人都是師大學(xué)生,所以被學(xué)生們把這個(gè)名字給叫火了。但真正是哈爾濱當(dāng)?shù)厝说脑?,他還是更習(xí)慣叫【文新街夜市】這個(gè)名字~
因?yàn)榻稚系闹饕櫩瓦€是以師大學(xué)生為主,直到今天這么火爆的情況下,【哈師大夜市】的消費(fèi)依舊不算高,所以也被游客稱之為“哈爾濱最良心的美食街”,根據(jù)我的實(shí)際測(cè)試來看,這里的平民消費(fèi)確實(shí)便宜,帶50塊錢就可以吃上好幾種。
強(qiáng)烈安利這個(gè)烤豬蹄,在夜市街中段的位置,有很多種味道可以選擇,非常好吃!
因?yàn)槲疫^來的時(shí)候已經(jīng)是哈爾濱非常冷的季節(jié),所以游客也比往常少了不少,但依舊可以感受到此地的熱鬧;實(shí)際上,在天氣相對(duì)暖和的季節(jié),比如夏季、春季這種時(shí)候,此地每日的客流量甚至能達(dá)到十幾萬人,要知道這里并非熱門商圈和臨近景點(diǎn),竟然能有這么多人涌進(jìn)來,而且每天的銷售額還能超過100萬人民幣,這個(gè)數(shù)據(jù)是官方統(tǒng)計(jì),還是比較準(zhǔn)確,可見哈師大在哈爾濱受歡迎的程度~
一般來說,咱們到了外地旅游,其實(shí)是很難知道當(dāng)?shù)刈詈贸缘牡昊蛘邤偽皇鞘裁?,這個(gè)時(shí)候我就教給你一個(gè)非常實(shí)用的方法:“跟著當(dāng)?shù)厝俗摺?,你看哪個(gè)攤位前人最多,那這個(gè)東西味道絕對(duì)是不會(huì)太差。所以,這次我在哈師大夜市街也是觀察了很久,了解到哈師大夜市街上最好吃、最受歡迎的幾樣?xùn)|西,在這里給大家安利一下。
其中排名第一的就是【蒜苔小羊排】,這個(gè)羊排肥瘦相間、不油不膩,加上蒜苔夾在中間,顏值、口感都很是一流,讓我都忍不住買了好幾串,就是下面照片中這種~
第二就是【梅干菜餅】,這個(gè)梅干菜餅都是現(xiàn)場(chǎng)和面、揉面制作出來,然后在現(xiàn)場(chǎng)烤制而成,烤的方法也是比較有特色,一個(gè)非常大的缸,然后把餅貼在缸壁上來烤,吃著又香、又脆,非常的爽口。而且價(jià)格也不貴,我記得當(dāng)時(shí)買成六元錢,很大一張餅,里面梅干菜也放得很多,實(shí)惠~
其他如烤魷魚、烤豬蹄、烤冷面等等都是師大夜市街上比較受歡迎的產(chǎn)品,特別是烤羊腰子也是一絕,肥大的羊腰還帶著血絲那種,特別的爽嫩。但是因?yàn)檫@道菜很多人不喜歡,所以就不拿來特別說明了。
其實(shí),如果你能吃得下的話,我建議街上的招牌都給嘗上一遍,味道絕對(duì)不會(huì)讓你失望。
說實(shí)話,在東北的這么多旅游城市當(dāng)中,很少有網(wǎng)紅美食街能夠讓我給好評(píng),哈師大夜市街,算是第一個(gè)
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