遼寧這個小鎮(zhèn)大集很熱鬧：稻田蟹、野生小鯽魚、河蚶子、磨鋸工
石佛鎮(zhèn)，是遼寧省營口市大石橋市管轄的一座小鎮(zhèn)，地處大石橋市西北部，坐落在物產豐富的遼河平原上，肥沃的黑土地和滾滾而來遼河水，讓這里既富產馳名國內的東北大米，又伴生著各種淡水水產，尤其是“稻田蟹”，遠近聞名。石佛鎮(zhèn)是一座平原小鎮(zhèn)，擁有相對發(fā)達的交通環(huán)境，距營口和大石橋市區(qū)均只有不到半個小時的車程，但這里還是保留了傳統(tǒng)的“鄉(xiāng)村集市”，每逢農歷的“二”、“五”、“八”，鎮(zhèn)上便會擺出集市，購物的和賣貨的都會云集于此，也是非常熱鬧。
石佛鎮(zhèn)的市場本是坐落在一片規(guī)劃好的區(qū)域，有劃定好的攤位和棚子，但似乎石佛鎮(zhèn)的集市太過興盛，僅僅是里面的這片地，已經滿足不需求，于是集市的范圍已經擴大到了外面，沿著小鎮(zhèn)的東西大街一字排開，形成了頗具規(guī)模的鄉(xiāng)村大集。而傳統(tǒng)的市場區(qū)域，變成了賣衣服、鞋子等生活用品和工具的地方，而鎮(zhèn)中心的街道兩側，則變成了以售賣蔬菜、肉類、水產等為主的菜品區(qū)。
每逢集市，菜品區(qū)異常熱鬧，沿著東西街道的兩側，人流滾滾，吆喝聲、詢價聲、砍價聲混成一片，讓這座被金色麥田包圍的小鎮(zhèn)充滿了生機。而作為一座“水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)”，金秋十月的季節(jié)，正是鎮(zhèn)上集市最熱鬧的時候，因為這個時候，本地的“稻田蟹”剛好成熟，無論是走親訪友，還是家庭聚餐，河蟹都是一道分量十足的菜（或者禮品）。而石佛鎮(zhèn)的“鹵河蟹”，更是味道鮮美，是本地人最愛的美食之一。除了河蟹，還有野生的小鯽魚，雖然小，但無論是油煎還是醬燜，吃起來都是味道十足。
還有這種是產自遼河的小蚶子，當?shù)厝朔Q“河蚶子”，據說，在石佛鎮(zhèn)連接遼河的人工灌溉渠里，幾乎布滿了這樣的小蚶子，表面為黃綠色，比我們常見的海蚶子要小得多，價格也非常便宜，每斤只要兩三塊錢。這種蚶子的吃法和海蚶子也不一樣，都是煮熟了，扒出肉，炒韭菜吃，在當?shù)匾彩穷H受歡迎。
除了特色的水產，這個小鎮(zhèn)集市上也有很多普通的商品，如粗糧、水果、油炸食品< /a>、熟食、咸菜、散白酒等。
而除了這些常見的，還有平時在市里集市上不常見的東西，如散裝的大粒食鹽、磨鋸工、收割水稻的鐮刀攤鋪等。正所謂是“一方水土養(yǎng)一方人”，每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集市，都反映了一方鄉(xiāng)土的特色，也體現(xiàn)了這里的風土人情。逛一逛鄉(xiāng)村大集，是快速了解這座小鎮(zhèn)的最佳方式。
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