吃遍大連丨街邊的美食小店太撩人,感覺(jué)味蕾都要被它們承包了!
為大家盤(pán)點(diǎn)了那些幾平米的小店,
不得了,
感覺(jué)味蕾都要被它們承包了!
有些店啊,
你沒(méi)去過(guò),甚至都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),
可是,它們的美味實(shí)在讓人不忍心私藏,
于是你一家我一家,
把它們分享給你~
店面非常的小,就四張桌子,環(huán)境很干凈,裝修風(fēng)格很悠閑。
韓國(guó)醬面,面條、黃瓜絲、一層細(xì)細(xì)的芝麻配上大名鼎鼎的韓國(guó)黑炸醬,黑醬濃稠卻不咸。
喜歡海鮮的可以來(lái)一份海鮮湯面,別看表面清清淡淡的湯,卻是用特有的小魚(yú)干熬制出來(lái)的,配上新鮮的蜆子、蝦、魷魚(yú)等食材,再來(lái)上幾滴香油,清鮮爽口。
炸雞現(xiàn)炸裹的醬汁好好吃,分原味、微辣、大辣三種。韓國(guó)年糕串特別勁道好好吃,年糕表面脆脆的,辣醬很好吃,不辣甜甜的。還有、拌飯、冷面、各式的鐵板飯,好吃也不貴。
地址:大連市中山區(qū)安民街19號(hào)(麗水金沙對(duì)面)
廣州風(fēng)味館
一家廣東人經(jīng)營(yíng)的粵式小店,簡(jiǎn)單質(zhì)樸,一共5張小桌子。各種燒臘和一些粵式家常小食。
白斬雞,皮黃肉白的、還有一絲絲紅血絲,肉必須嫩。最重要的是蔥姜蒜調(diào)的蘸料,這才是精髓。
雙拼飯,叉燒叉燒肉色澤鮮明,香味四溢。半肥半瘦,肥瘦均衡,配上梅子醬,吃起來(lái)肥而不膩。
和味麻辣金錢肚,稍甜稍辣的口感,金錢肚夾起來(lái)彈彈的,吃起來(lái)也筋道。湯汁泡飯也爽。
干炒牛河,河粉細(xì)膩,更筋道,更入味,吃起來(lái)Q彈卻不硬,牛肉也是真材實(shí)料。
醬醋蘿卜和廣州黃金泡菜,是吃他家粵菜的最佳搭配之一,特別清爽解膩。
粵客小廚
又一家寶藏小店,夫妻店,非常典型的粵式家常料理。
煲仔飯、排骨煲仔好提前預(yù)定要不需要等很長(zhǎng)時(shí)間,還有鍋巴呢。
白切雞火候極佳,選用的海南文昌能吃出來(lái)雞的鮮香,雞皮口感感人,雞肉比較瘦。吊燒雞更好吃,酥脆入味,皮非常香。燒鴨鴨肉超嫩細(xì)膩。叉燒甜而不膩蘸上醬汁,拌上米飯棒棒的。
鹵肉飯香而不膩。限量的鴨頭,麻麻辣辣的味道不錯(cuò)。
白灼菜心、白灼西生菜,清爽清口,反正各種吃的品種也不少。
地址:大連市中山區(qū)同順街4號(hào)
高記小館
別看店里不大,環(huán)境也是十分家常 ,但味道還好。
有本幫紅燒肉、上海熏魚(yú)、蔥油面、小籠包、生煎、小云吞等等一些傳統(tǒng)的小食。這個(gè)熏魚(yú),實(shí)在是應(yīng)該點(diǎn)一份,連骨頭都是酥的,吃著也不油膩。
蔥油拌面,蔥油熬得也可以,量雖然不是很足,蔥油味很香,不會(huì)太干,里面還有幾顆小海米,入味。
地址:大連市甘井子區(qū)鉆石灣未來(lái)里公建
橙柿ir
里面積不大,一共就放四張桌子,菜單是老板自己拍照手寫(xiě)的,很有特色。
東南亞餐廳當(dāng)然都是咖喱,肉骨茶,印尼九層塔,椰汁牛肉飯,巴基斯坦咖喱,蔬菜炒米粉,咖喱角。
咖喱角:外皮脆脆裹著面滿滿咖喱,可以選擇沾酸奶吃還可以選擇沾,都好吃。
肉骨茶也是招牌,口味是泰國(guó)的,滋味更足更醇厚。豬扒飯量蠻大 厚實(shí)。
地址:大連市西崗區(qū)新起街81號(hào)1-1-1
金州廣記廣東燒臘店
店真的不大,很有特色,做的是廣式燒臘。米飯和湯都是自助式的。湯是雞湯里面還有胡蘿卜和甜玉米粒。
燒臘有燒鴨,叉燒,白切雞,燒鵝、脆皮豬肉等等。香飄四溢,色香味俱。燒鴨色澤紅艷,油潤(rùn)光亮的,鴨皮又薄又脆,肉質(zhì)緊實(shí),淋上配好的鹵汁,配上小青菜,米飯。一口下去唇齒留香。
地址:大連市金普新區(qū)站前街道金發(fā)地市場(chǎng)
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你心尖上的寶藏美食小店是誰(shuí)?
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