內蒙古托克托縣這些美食 最好吃的云中美食都在一頃田這里
托克托縣簡稱托縣,是呼和浩特市五旗縣中的一座縣城,位于黃河上中游分界處北岸的土默川平原上,這里自古就是古云中郡,古往今來,無數(shù)軍旅往返于此,今天小編帶你吃托縣美食。干鍋有機菜花:干鍋菜花是一道菜品,制作原料主要有菜花、辣椒、臘肉等??谖稘舛荒?,口感飽滿,回味悠長。對食欲不振、消化不良、大便干結者都有幫助。(圖片屬名 楊早龍)
托縣燴酸菜:燴酸菜是一道傳統(tǒng)名菜。此菜制作簡便,口感微酸,健康暖胃。五花肉涼水下鍋,開鍋煮十五分鐘(水留著),撈出切薄片同酸菜一起下鍋再煮二十分鐘,加粉絲出鍋省事兒,暖身。(圖片屬名 楊早龍)
家鄉(xiāng)笨雞 :網(wǎng)友們,歡迎有機會到內蒙古呼和浩特市托克托縣來品嘗,托克托縣歡迎您。(圖片屬名 楊早龍)
手撕牛心菜 :牛心菜,書名結球甘藍,是一種抗性強、易栽培的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)蔬菜。牛心菜是2年生蔬菜,一般栽培面積大,供應期長。牛心菜含有豐富的鐵、鈣等微量元素,深受廣大消費者的喜愛。(圖片屬名 楊早龍)
托克托縣豆腐粉條湯 :托克托縣豆腐粉條湯,在內蒙古西部地區(qū)也是出名一道菜,多用于早餐和晚餐。 (圖片屬名 楊早龍)
托克托縣燉魚:托縣鯉魚極富盛名,歷史上曾是進貢皇室的佳品,以其獨特的地方風味吸引了四海來賓。(圖片屬名 楊早龍)
托縣背鍋餅:這種餅在內蒙古的一些后套美食的飯店可以吃到,通常家里媽媽會烙這樣的餅,有點甜,熱的時候口感有點酥,我覺得有點像零食,喜歡平時沒事時嚼一點。因為里面有蘇打對胃也不錯。(圖片屬名 楊早龍)
王大姐莜面魚魚:莜(yóu)面是由莜麥加工而成的面粉,在山西、內蒙古,河北壩上地區(qū)也是莜麥面食品的統(tǒng)稱。莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養(yǎng)元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜面中含有一種特殊物質——亞油酸,它對于人體新陳代謝具有明顯的功效。莜面魚魚是一道美味的菜肴。(圖片屬名 楊早龍)
炸油餅:炸油餅,一種以面粉、蘇打、食用油、酵母等材料炸制而成的美味面食。外皮酥脆,入口綿軟,自家炸制,方便健康。注意不要弄的太大,油餅小一點,鍋里也就不用放很多油。(圖片屬名 楊早龍)
炸油糕:炸油糕是山西,陜西,北京延慶內蒙古地方糕類小吃,托克托縣家家戶戶都也愛吃。油糕又叫年糕、棗糕,由黍科糜子、大棗精制而成,經(jīng)植物油炸后,其味清香細膩、香甜可口。 (圖片屬名 楊早龍)
托縣燉羊肉:燉羊肉是以肥羊肉為主要食材的家常燉菜,所需原材料有肥羊肉;醬油;食鹽;花椒;蔥段;姜;茴香,可降糖降脂,美容養(yǎng)顏,增強抵抗力,做法多樣,營養(yǎng)價值豐富。燉羊肉主要是西北地區(qū)的美食,尤其是陜甘寧地區(qū),陜北的最為出名。(圖片屬名 楊早龍)
托縣米涼粉 :米涼粉我國著名的傳統(tǒng)風味小吃。常用于熱吃,風味地道,鄉(xiāng)情濃郁,頗受歡迎。米涼粉是農(nóng)民喜食的一種風味食品。近年來,米涼粉從農(nóng)村進入城市,遍布大街小巷。大熱天上街,花幾角錢吃一碗米涼粉,既解口渴之急,又能充饑,是非常實惠的。由于米涼粉筋道、解渴瀉火、富有營養(yǎng),年輕人連進三碗還意猶未? ?,牙口差的老年人,吃來也格外爽口。(圖片屬名 楊早龍)
托縣農(nóng)家豆腐: 托縣豆腐,以其做工精細,入口細嫩、味道鮮美純正而遠近聞名。它既是大眾化的素菜,又是當?shù)厝损佡浻H友的佳品,做農(nóng)家豆腐也是很好菜系。(圖片屬名 楊早龍)
Hash:4820983e39e16c91fd76ed62fcaf9897adcac045
聲明:此文由 農(nóng)民說事家 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com