風靡美食街的幾道美食,口感上乘,總有一道適合你
口水雞,用少許鹽腌15分鐘左右,鍋內(nèi)上冷水,放入整個的雞腿,雞胸。注入冷水沒過雞肉表面,加適量的鹽、一勺料酒,蔥姜煮熟。加蓋用大火煮開后,打去上邊的浮沫。然后轉(zhuǎn)中火煮5-7分鐘,煮好后別揭開蓋子 就加蓋燜10分鐘將醬油、姜蒜汁、芝麻醬、花椒油、白糖、醋、味精、紅油、麻油于碗中對成汁淋在雞條上,撒上芝麻、花生末、蔥花即成,嫩嫩的很好吃,味道鮮香。
荷香牛柳:牛柳指的是牛的里脊肉,是一種十分美味的食材。我國牛胴體大體上分為十二塊,現(xiàn)代化屠宰加工企業(yè)將牛肉分為里脊(牛柳)、外脊、眼肉、上腦、胸肉、肩肉、米龍、腱子肉、腹肉等。和大家說了這么長時間了,其實就是想探討一下美食,我認為這道菜真不錯,各位“吃貨”們看完后想不想嘗嘗呢?
口蘑燒三鮮:燒三鮮是沁水縣傳統(tǒng)特色名菜。三鮮為猴頭、木耳、黃花菜,皆是沁水境內(nèi)特產(chǎn)。經(jīng)名廚精細加工,配以佐料,勾兌成湯,即保留了其特有的營養(yǎng)價值,又使味道更加鮮美。說了這么久了,就是想給大家推薦一款美食,推薦美食也是很開心的,這幾天必須動手做一下
夾餅:也叫濟寧夾餅、羊肉串夾餅。起源于濟寧市。在一塊燒餅中填入各種油炸食物,再加入各種調(diào)至好的醬料和撒料。 主要以羊肉串、雞肉串、火腿腸,雞蛋,紅腸,魚排等為主料,以土豆,蘑菇,豆腐卷、金針菇、茄子等作為輔料。和大家說了這么長時間了,就是想探討一下美食,推薦美食也是很開心的,各位“吃貨”們看完后想不想嘗嘗呢?
椒麻腰花:是一道以豬腰、粉皮、醬油等為主要食材制作的美食。和大家說了這么長時間了,就是想和大家聊聊美味的食物,一道家庭聚會上不錯的菜肴,大家喜歡這道美味嗎?
湖南燒三鮮:把準備好的所有材料切片,先把胡蘿卜、木耳、芹菜炒到五分熟,盛起,再把湖南臘肉爆香,最后把胡蘿卜、木耳、芹菜放到鍋里跟臘肉一起炒熟。一道極具湖南特色的燒三鮮就做好啦,你也來試試吧!
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