太原著名的美食街,小吃便宜可口,但被拆遷如今只剩下回憶
走到陌生的地方,大家最期待什么?著名景點(diǎn),是獨(dú)特的鄉(xiāng)土風(fēng)情,還是深厚的文化底蘊(yùn)?不是這樣的人的日子靠食物。許多人去旅游,最期待的就是有地方特色的小吃。今日介紹太原著名小吃街義井綜合市場(chǎng),無(wú)論是本地人還是外地游客都十分喜愛(ài)。
該小道坐落于太原市萬(wàn)柏林區(qū)的和平南路244號(hào),是一個(gè)人情味濃厚的地方,尤其是吃飯的時(shí)候,走在這條小道上的人層出不窮,每間店里都傳來(lái)熱鬧非凡的聲音,各種食物的香味,到處都是歡聲笑語(yǔ),特別是在這樣的氛圍中,一定會(huì)讓人感到愉快,胃口大開。但是現(xiàn)在已經(jīng)不存在了,只存在于人們的心中。
提到義井小吃街,一定會(huì)認(rèn)為最有名的是串串9??烧f(shuō)是太原老字號(hào),這個(gè)小吃街的招牌,也是太原的一大特色。它的價(jià)格也很簡(jiǎn)單,一塊五串,相當(dāng)經(jīng)濟(jì),一個(gè)人都能吃。房子里排起了長(zhǎng)龍,有當(dāng)?shù)氐睦项櫩?,也有慕名而?lái)的外地游客,看得出熱鬧的人們是多么美味。
只有其中的一個(gè)能與頂級(jí)九號(hào)相比。這就是辣燒。這是一種相當(dāng)古老的麻辣燙,其制作方法與市面上其它麻辣燙不一樣,一切都充滿了年代感,無(wú)論是制作方法還是配料工具都充滿了年代感。
并且只收現(xiàn)金,拒絕擁有Wechat支付寶(Alipay),如果我能在其他店里找到我的大部分顧客,但這家店是假的別致味道,吃了就忘。
接到太原萬(wàn)柏林區(qū)政府通知后,該通知明確指出,4月30日前拆除義井北一巷和義井北一巷兩處違章建筑。公告的發(fā)布正式宣布,義井街將面臨全面拆遷的悲慘命運(yùn)。公告一出,人們紛紛表示幾十年的記憶就此消逝。實(shí)際上,之前,這個(gè)城市已經(jīng)進(jìn)行了大規(guī)模的改造,每個(gè)人的廣告牌都經(jīng)過(guò)了很好的翻新,道路也變寬了,垃圾也扔不到哪里去了,雖然已經(jīng)是一模一樣,但還是逃不掉被拆的命運(yùn)。
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