芙蓉街的人氣小店,冬天里的“熱能量”,讓眾多食客掛念的美食!
芙蓉街里的人氣店,可要一碗鴨血粉絲湯,再配上幾個燒賣,冬季里尤其很溫暖;但粉絲湯量一般。雞汁灌湯包也是讓眾多食客掛念的美食,皮薄湯足,雞汁獨(dú)特,最開始可能吃不慣,但久了還是挺夠味的。
必須贊一下這家店,點(diǎn)了一份招牌鴨血粉絲,滿滿的配搭在粉絲上,湯頭鮮香,最好吃的要數(shù)鴨肝,不老,光配搭就能吃飽。因?yàn)樵?jīng)慕名去南京吃鴨血粉絲,相較之下更喜歡這家的,據(jù)說這家店的湯包也不錯。
店鋪很小,坐滿不過20人。二樓似乎是廚房。點(diǎn)了一碗鴨血粉絲湯、一籠雞汁灌湯包,上菜很快。灌湯包皮薄餡大、鮮美可口,可惜有個別的包子底沒蒸透,有生面。鴨血粉絲湯內(nèi)容豐富,鴨腸、鴨血、鴨肝、青菜一應(yīng)俱全,鴨血Q彈,鴨腸香脆,鴨肝略苦,湯略咸。主食換成燒餅因該也是不錯的選擇。
每次去濟(jì)南必須要到芙蓉街吃苓記鴨血粉絲,炒雞好吃!苓記鴨血粉絲位于濟(jì)南芙蓉街美食街里面。也算是濟(jì)南芙蓉街里面的一個有名的小店了,經(jīng)常都需要排隊的。
到這個店里面鴨血粉絲湯肯定是要點(diǎn)的,他們家現(xiàn)在還有小籠包,燒麥,火燒等主食,還有牛肉,臘肉,鴨胗,鴨脖,鴨頭等小吃,如果兩個人來要一碗鴨血粉絲湯然后在要一籠包子或者燒麥就差不多了。
雞肉灌湯包是燈籠包,皮薄汁多超級好吃!大家來大濟(jì)南游玩,肯定都會來芙蓉街的,一定要品嘗一下鴨血粉絲湯哦,非常正宗的,令人回味無窮
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