最具嵐縣特色的18種土豆吃法，看的流口水了！
作為咱嵐縣人
必須愛吃土豆?。?/p>
小編也不例外
頓頓離不開土豆
咱嵐縣土豆怎么吃最正宗最好吃？
小編給大家整理了嵐縣土豆的正宗吃法
大家快來看看！
1、燴菜撈飯
2、黑片子(也稱磨擦擦)
將山藥去皮后用鐵擦擦(擦山藥的工具)擦成末，用布包分別握干，然后再將澄下的山藥粉子加適量水拌起，拍成片子或丸成小球，用急火蒸15分鐘后蘸佐料即可食用。
3、黑條條
將磨擦擦拍成片子，蒸熟后切成成條條，加佐料調和，或炒后均可食用。
4、黑河撈
將磨擦擦用河撈床壓成河撈，加佐料后食用(調、炒均可)。
5、黑圪蛋蛋
將磨擦擦丸成小球蒸熟后加佐料食用(調、炒均可)。
6、黑角子
將磨擦擦做成皮子，包上肉餡捏成角子，急火蒸20分鐘后食用。
7、黑綹子
將磨擦擦加適量莜面摒成片子，切成條條或棱型小塊，搓成魚魚煮熟后食用(調、炒均可)。
8、涼衣子
將磨擦擦攤薄烙成餅食用。
9、山藥粉面
將山藥磨成末澄成的淀粉。
10、山藥粉條
分濕粉條與干粉條二種，濕粉條是山藥淀粉加適量白礬和起，用河撈床壓入鍋內煮熟的鮮粉條，加佐料后食用。干粉條是指粉房漏下后曬干的粉條。
將山藥粉面和拿糕和起后做皮子，包上豬肉或羊肉餡子，捏成餃子，蒸20分鐘后，用佐料酶著食用。
12、拿糕
將山藥洗凈后連皮放籠中，文火間歇(3-5次)蒸30分鐘取出，剝皮后晾冷，用抿拐拐搗成土豆泥，用佐料醮著食用。
13、抻山藥圪僵僵
將山藥連皮蒸熟后去皮搗成糊狀，加適量莜面和起，搓成圪僵僵蒸15分鐘后食用(炒、調均可)。
14、土豆排骨
將土豆去皮與排骨加佐料一起燉熟后食用。
15、土豆牛肉
將土豆去皮與牛肉塊加佐料燉熟后食用。
16、燒山藥饃饃
將拿糕與莜面加適量佐料和起，排成薄餅烙熟后食用。
17、抻山藥窩窩
將發(fā)酵后的黃米面與拿糕和起：包上豆沙餡，捏成窩窩急火蒸30分鐘后食用。
18、油炸土豆片：
將山藥去皮切成薄片，用油炸熟，撒適量花椒粉、食鹽食用。
小編已經看得口水直流了……
老鄉(xiāng)們還知道咱嵐縣土豆的正宗吃法
快后臺和小編互動告訴小編！
嵐縣老鄉(xiāng)俱樂部綜合整理
Hash:20dff47efc82db95d4d6a203f97bd7d589e8ac8d
聲明：此文由 嵐縣老鄉(xiāng)俱樂部 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
河北省唐山最冷門的八大著名景點
唐山因唐太宗李世民東征高句麗駐蹕而得名，素有“北方瓷都”之稱。這里誕生了中國第一座機械化采煤礦井、第一條標準軌距鐵路、第一臺蒸汽機車、第一桶機制水泥。唐山是中國評劇的發(fā)源地，素有“冀東三支花”之稱的皮影、評劇、樂亭大鼓，為國家級非物質文化遺產。唐山市蘊藏著豐富的鐵礦資源，其保有量62億噸，次于鞍山，多于攀枝花，為國家三大鐵礦集中區(qū)之一，境內蘊藏著豐富的金礦資源，主要分布在遵化、遷西兩縣。金礦開采歷
-
廣東旅游景點推薦，一座三江相連的城市——魅力汕頭！
汕頭市又叫“鮀城”，位于廣東省的東南部，瀕臨南海，地處韓江、榕江、練江出?？冢赜小皫X東門戶、華南要沖”的美稱，是中國大陸唯一一個中心城區(qū)擁有內海的城市。汕頭是著名僑鄉(xiāng)，華僑眾多，與海外交往密切，是中國著名僑鄉(xiāng)之一。自唐代開始就是中國海上絲綢之路的重要始發(fā)港，也是近代中國最大的移民口岸之一，海外的華僑、華人和港澳臺同胞遍布世界40多個國家和地區(qū)，“有海水處就有華僑，有華僑處就有潮人”。汕頭市風景名
-
岢嵐縣旅游攻略「岢嵐的旅游景點」
岢嵐縣旅游攻略「岢嵐的旅游景點」 從太原市杏花嶺區(qū)自駕去忻州市寧武縣東寨鎮(zhèn)的情人谷的詳細路線及旅游攻略山西省岢嵐縣好不好請問山西景點忻州市有幾個縣，幾個市?
-
岢嵐縣有什么旅游景點 - 岢嵐有什么好旅游地方
岢嵐縣有什么旅游景點 - 岢嵐有什么好旅游地方 1. 岢嵐有什么好旅游地方2. 岢嵐的景點3. 岢嵐縣住宿推薦4. 岢嵐有啥好玩的地方5. 岢嵐縣旅游6. 岢嵐有啥旅游景點7. 岢嵐附近的旅游景點8. 岢嵐的旅游景點
-
土豆小吃的做法大全 怎么樣學做小吃 做小吃攤
土豆小吃的做法大全 怎么樣學做小吃 做小吃攤 陜西小吃做法大全 豆花泡饃怎么做好吃簡單又好吃的食物做法大全
-
岢嵐縣有什么旅游景點 岢嵐縣旅游景點在哪里
岢嵐縣有什么旅游景點 岢嵐縣旅游景點在哪里 1. 岢嵐縣旅游景點在哪里2. 岢嵐縣有什么旅游風景區(qū)3. 岢嵐縣城有什么旅游景點4. 嵐縣的景點5. 岢嵐縣旅游景點介紹6. 離嵐縣最近的旅游景點7. 岢嵐縣風景區(qū)8. 岢嵐縣附近旅游景點9. 岢嵐縣景區(qū)有哪些地方10. 岢嵐旅游地方
-
土豆的行情怎么樣
2011年我國春播馬鈴薯面積的增加，是否又會象2009年那樣使今年夏季的商品馬鈴薯價格下降而影響收益呢？根據(jù)十多年馬鈴薯規(guī)模生產經驗，可以認為今年夏季商品馬鈴薯價格將會出現(xiàn)：高開、中低直至后期劇烈反彈，呈現(xiàn)“U”字形曲線變化的三部曲，即沖高回落，再回升反彈，再度走高的走勢?！ ?.中低：由于我國大多數(shù)馬鈴薯種植戶茬口的習慣安排，6月中旬都會著急收獲趕種夏玉米?！ ∮捎谵r產品價格的理性回升，農資產品以及整體物價水平的提高，預計今年春播馬鈴薯總體收益可能會與去年持平。
-