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河北張家口必吃的五大美食,你吃過幾種?

張家口市地處京晉冀蒙交界處,距北京約180公里,這里地勢(shì)險(xiǎn)要,有“塞外山城”之稱。這里有青山綠水,也有大漠孤煙,走進(jìn)張家口,感受這份蒼勁,感覺張家口人獨(dú)特的美食。

柴溝煲熏肉

一道特色名吃,用柏木熏制而成,色澤鮮艷,肥而不膩,肉嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。

烤南北

用塞北的口蘑江南的竹筍作主料,既有口蘑的醇香,又有竹筍的清香,營(yíng)養(yǎng)豐富,鮮美爽口,香味兒濃烈,到了色香味俱佳的境界。

扒羊肉

細(xì)嫩的羊肉加上香辣的口感,讓你充分過足藏族菜系的隱。

烤全羊

最健康最營(yíng)養(yǎng)的肉類就是它了,外表金黃油亮,咬一口卻酥脆香嫩。

壩上莜面

用手工一個(gè)個(gè)捏攏,看上去很像雞蛋卷,夾著油面窩窩,蘸著蘑菇鹵汁,吃到嘴中脆爽,有筋道,鮮香四溢。

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