太好吃啦!隱藏在秦皇島這條街上的美食你吃過么
小
吃
來
啦
張莊夜市
LOOK!LOOK!
小編是個80后的“老阿姨”
愛好已經(jīng)從
逛商場超市
變成了
出沒在各個市場
張莊夜市
今天小編就給大家推薦一個
寶藏級的市場---張莊夜市
↓ ↓ ↓
它有西安出名的 甑糕、脆皮 油炸糕、大鍋 熏雞架、噴香 肉燜子、川香涼 拌菜、還有各種 水果、 生鮮食品、大鍋 炒瓜子......只有你想不到,沒有你買不到的。
張莊夜市是下面紅框內(nèi)的這條街,從先鋒路一直延伸到西港路,位于港峰街上。
走,下面就跟著小編一起逛一逛。
甑糕
NO.1
找到了 找到了
它就是被電視劇惡搞
毒死吳聘的“兇手”
——甑糕
老板一邊賣著甑糕一邊正在用手機直播:為了做出好吃正宗的甑糕,我們可是專程去西安學習過。原材料也都是我精心挑選、層層把關的,絕無任何添加劑,老少皆宜。
老板的手法相當熟練,一層糯米一層棗泥,用小鏟子一層層的堆疊,在蓋上盒蓋前再抹一層棗泥......一盒分量特別足,壓得很瓷實,真是滿滿當當?shù)奶鹈邸?/p>
甑糕里沒有單獨加糖,完全就是棗泥的甜香味,所以不會太甜。糯米的軟糯、紅腰豆的綿密,再加上棗泥特有的清甜,真真是更上三層樓的快樂。
攤位名:夫婦甑糕
單價:8元/盒
營業(yè)時間:下午4:30-7:00
油炸糕
NO.2
3分鐘炸出一鍋
出鍋的瞬間
就秒沒
油炸糕都是老板娘現(xiàn)場包餡,老板現(xiàn)炸現(xiàn)賣。小小的炸糕放進鍋里不一會就變成“黃胖子”浮起來。
一出鍋,“黃胖子”就被搶購一空,外皮金黃酥脆,包裹著軟糯的豆沙餡,甜而不膩~不像其他炸糕油乎乎的感覺。
傍晚冷冷的天兒,搭配上一口熱乎脆脆的油炸糕,真是滿滿的治愈系食物。
攤位名:油炸糕
單價:1元/個
營業(yè)時間:下午4:30-7:00
肉燜子
NO.3
還是肉香濃郁的蒸燜子
都是小編的最愛
今天給你們推薦一個
20年“老字號”的蒸燜子~哈哈哈
大姨說肉燜子都是大棒骨熬湯,里面加的都是純瘦肉。
每天下午4:30出攤會帶來80斤左右的肉燜子,賣完就回家了。小編采訪的時候才剛剛5點鐘,大姨告訴小編,只剩下最后這一屜了。
肉燜子趁熱吃才最香,無論你是煎著吃、涮著吃、燉菜吃還是直接啃,軟、糯、香充斥著口腔。
攤位名:孫阿姨肉燜子
單價:12元/斤
營業(yè)時間:下午4:30-7:00
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吃貨的幸福就是這么簡單~
這些隱藏在街巷路的小吃
哪些是你的菜?
你又有哪些鮮為人知的小吃
要推薦給大家
歡迎在文末告訴我們呦~
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編輯:赫楠
審核:張純 簡銘
監(jiān)審:周麗芳 袁秀峰
總監(jiān)審:侯葵然 王瑞軍
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