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太好吃啦!隱藏在秦皇島這條街上的美食你吃過么

張莊夜市

LOOK!LOOK!

小編是個80后的“老阿姨

愛好已經(jīng)從

逛商場超市

變成了

出沒在各個市場

張莊夜市

今天小編就給大家推薦一個

寶藏級的市場---張莊夜市

↓ ↓ ↓

它有西安出名的 甑糕、脆皮 油炸糕、大鍋 熏雞架、噴香 肉燜子、川香涼 拌菜、還有各種 水果、 生鮮食品、大鍋 炒瓜子......只有你想不到,沒有你買不到的。

張莊夜市是下面紅框內(nèi)的這條街,從先鋒路一直延伸到西港路,位于港峰街上。

走,下面就跟著小編一起逛一逛。

甑糕

NO.1

找到了 找到了

它就是被電視劇惡搞

毒死吳聘的“兇手”

——甑糕

老板一邊賣著甑糕一邊正在用手機直播:為了做出好吃正宗的甑糕,我們可是專程去西安學習過。原材料也都是我精心挑選、層層把關的,絕無任何添加劑,老少皆宜。

老板的手法相當熟練,一層糯米一層棗泥,用小鏟子一層層的堆疊,在蓋上盒蓋前再抹一層棗泥......一盒分量特別足,壓得很瓷實,真是滿滿當當?shù)奶鹈邸?/p>

甑糕里沒有單獨加糖,完全就是棗泥的甜香味,所以不會太甜。糯米的軟糯、紅腰豆的綿密,再加上棗泥特有的清甜,真真是更上三層樓的快樂。

攤位名:夫婦甑糕

單價:8元/盒

營業(yè)時間:下午4:30-7:00

油炸糕

NO.2

3分鐘炸出一鍋

出鍋的瞬間

就秒沒

油炸糕都是老板娘現(xiàn)場包餡,老板現(xiàn)炸現(xiàn)賣。小小的炸糕放進鍋里不一會就變成“黃胖子”浮起來。

一出鍋,“黃胖子”就被搶購一空,外皮金黃酥脆,包裹著軟糯的豆沙餡,甜而不膩~不像其他炸糕油乎乎的感覺。

傍晚冷冷的天兒,搭配上一口熱乎脆脆的油炸糕,真是滿滿的治愈系食物。

攤位名:油炸糕

單價:1元/個

營業(yè)時間:下午4:30-7:00

肉燜子

NO.3

無論是路邊小吃煎燜子

還是肉香濃郁的蒸燜子

都是小編的最愛

今天給你們推薦一個

20年“老字號”的蒸燜子~哈哈哈

大姨說肉燜子都是大棒骨熬湯,里面加的都是純瘦肉。

每天下午4:30出攤會帶來80斤左右的肉燜子,賣完就回家了。小編采訪的時候才剛剛5點鐘,大姨告訴小編,只剩下最后這一屜了。

肉燜子趁熱吃才最香,無論你是煎著吃、涮著吃、燉菜吃還是直接啃,軟、糯、香充斥著口腔。

攤位名:孫阿姨肉燜子

單價:12元/斤

營業(yè)時間:下午4:30-7:00

吃貨的幸福就是這么簡單~

這些隱藏在街巷路的小吃

哪些是你的菜?

你又有哪些鮮為人知的小吃

要推薦給大家

歡迎在文末告訴我們呦~

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編輯:赫楠

審核:張純 簡銘

監(jiān)審:周麗芳 袁秀峰

總監(jiān)審:侯葵然 王瑞軍

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