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尋找唐山味道,體驗舌尖上的文化

在大唐山這片土地上

平原的坦蕩,到燕山的巍峨

長城的蜿蜒,到渤海的廣闊

所有這一切

都匯聚成自然的味道、時間的味道和人情的味道

由唐山文旅集團傾情打造的這座

能吃、能看、能玩的唐山飲食文化博物館

將這份 “唐山味道” 守護且傳承下去

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唐山飲食文化博物館呈現(xiàn)給大家的不僅僅是美食佳肴,更凸顯的是唐山本地餐飲文化的魅力,每一道菜品都是匠人匠心的傳承,每一處角落都流淌著濃郁的情懷和久遠的記憶 。這里的一景一物,承載的都是歷史的積淀。

唐山飲食文化博物館建筑面積 3萬平方米 ,向全國和世界展示唐山特色飲食文化 ,再現(xiàn)昔日繁華的小山市井風情,創(chuàng)立唐山乃至中國飲食文化新品牌。通過文化展示、互動體驗等方式,深度挖掘和保護唐山美食資源,打造省內(nèi)首家集 “餐飲+演藝+文化” 于一體的飲食文化博物館和一站式特色美食基地。

唐山飲食文化博物館將于

2018年12月30日開館納客

下面小編帶你走進這座能“吃”的博物館

一起追尋老唐山的蹤跡

初入·宴門口

"唐王賜姓玄武地 山民安居鳳凰城"

走進唐山飲食文化博物館

一副"唐王東征"的畫面映入眼簾

帶我們一起走進厚重而久遠的歷史

品味輾轉(zhuǎn)千百年的文化盛宴

序廳口

當燈光亮起,緩慢拖曳的冀東曲調(diào)

伴著“前弓后倚皮影步”

讓人立刻感受到傳統(tǒng)之中流淌著的時尚與靈動

饹馇

不知道你聽沒聽過"饹馇"的傳說

沒聽過沒關(guān)系

我們現(xiàn)場演繹太監(jiān)向老佛爺進獻饹馇的場景

還原歷史上慈禧太后愛吃的“擱著吧”

作坊街

“老藝人”的沿街叫賣是最有味道的歌聲

現(xiàn)場表演抻面與舞蹈巧妙結(jié)合的絕活

絕對是一場視覺盛宴

京東美食街

人流穿梭的古街上演銅人活雕藝術(shù)

眨眼的瞬間變換不同造型

令人驚嘆場景感、神秘感撲面而來

山風情街

變戲法、皮影戲、拉洋片…

多種小把戲還原昔日小山街風情

激發(fā)記憶深處難以釋懷的情結(jié)

七大熱鬧、韻味的藝術(shù)活動

身臨其境,引人入勝

品嘗眾多美食的同時

更開啟對美好生活的希冀

六大情景展示、七項互動活動

游客可在此盡情感受老唐山的風華絕代

2019年1月1日——2019年1月3日

唐山飲食文化博物館邀你開啟新年新時代

共同品味“舌尖上的唐山”新年品鑒節(jié)

“冀東文藝三枝花”藝術(shù)展演

精心打造“梨園盛世”戲臺,一邊品味美食

一邊陶醉于戲曲文化獨特的唱腔和韻味

集聽覺體驗和味覺體驗于一體

“爺爺教我打點心”傳統(tǒng)糕點制作

傳統(tǒng)手工糕點傳承人

現(xiàn)場加工制作賀年糕

“老匠人”和“小學徒”互動

體驗傳統(tǒng)手工技藝和面點文化

“我是御廚”攤饹馇體驗

饹馇傳承人現(xiàn)場演示饹馇制作流程

手把手教你攤大饹馇

帶你探尋舌尖上的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”

小石磨磨豆腐體驗

老藝人帶你領(lǐng)略傳統(tǒng)的“鹵水點豆腐”

近距離了解豆腐、豆?jié){的生產(chǎn)過程

給你和家人一次手并手打造美食的機會

“一帆風順”河燈祈福活動

在景色唯美的小河旁

用河燈營造一副絢麗的景象

河燈蜿蜒流轉(zhuǎn)

寄托著對新一年美好的期盼

“學國學 誦經(jīng)典 傳美德”傳統(tǒng)文化體驗

“人之初,性本善”

空中書院響起瑯瑯讀書

這里經(jīng)常舉辦《弟子規(guī)》《三字經(jīng)》等傳統(tǒng)講學活動

還可以用一張DIY書簽,書寫你的新年寄語

“快閃”賀新年

新? ?新氣象、新年好心情

用當下流行的“快閃”

演繹《新年好》、《鍋碗瓢盆交響曲》等節(jié)目

將“舌尖上的唐山”新年品鑒節(jié)活動推向高潮

每個人心中都有一份鄉(xiāng)情繾綣鄉(xiāng)味難忘

就像穿梭在大街小巷的糖葫蘆

酸酸甜甜 滿口生津

記憶中無法替代的味道

唯有那份熟悉情懷永遠不變

在新年的祝福中

食物被時間賦予了獨特意義

而在新年的祝福中

誠邀所有人和我們一起共享

“舌尖上的唐山”新年品鑒會!

地址河北省唐山市路南區(qū)學院南路國際會展中心南50米

來源:唐山南湖24小時

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