嗨吃深澤|街頭美食
某天夜晚,我又不知不覺的想起那個刻在腦海中的女孩,我不知道她過得好不好,也不知道她是否忘記了我,思念頓時涌上心頭,痛苦、失眠。我只好起身在這個相對陌生的城市走一走,向陽街香味彌漫的夜市吸引著我一直向前走、向前走……我想唯有美食才可以醫(yī)治我的相思成疾。
涼皮、水餃、煎餅……各式各樣的叫賣聲,惹得游人駐足。當(dāng)然,我也是駐足人的其中一個,被香味“勾引”著味蕾。而最讓我歡喜的是——董記煎餅的小攤。小小的煎餅有各種各樣的口味,五谷、雜糧、小米等多種口味,個人最喜歡的是小米的煎餅。一桶自制的面糊,倒在工具上,再用刮子,反復(fù)剮蹭,使其薄厚均勻。再放上一個雞蛋(小編通常是放兩個雞蛋)均勻的攤在面餅上。一面熟了,翻面。最后根據(jù)自己的口味加辣椒、蔥花、香菜、生菜等等。咬上一口,薄脆更好。
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