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深秋,難忘密云那一抹紅色和那舌尖上的誘惑

今天的古北水鎮(zhèn)

放佛一夜間

被繽紛的色彩包圍

一個人,踏進紅黃綠的斑斕

朝著山上

路過一排排老房

入眼的是恣意漫生的簇簇爬山

濕漉漉整潔的石板街

飄飛輕拂的落葉

聽喜鵲嘰喳、流水潺潺

如同穿越于久遠的時光中

仙境邂逅

......

相對于攝影原圖

我更喜歡把它們

處理成不同的色調

仿佛是專業(yè)的畫匠

精心手繪自己心滿意足的作品

膝蓋有疾

日里最憷爬臺階

可一旦遇到拍攝

即使背著三腳架

痛,往往疼而后已

在山頂的教堂

可以俯拍水鎮(zhèn)的全景

后期編輯時

冷暖色調均可悅己

古北口鎮(zhèn)位于北京北部,坐落于長城腳下,素有“京師鎖鑰”之稱,歷史悠久,文物古跡眾多,是第一批中國特色小鎮(zhèn)、全國特色景觀旅游名鎮(zhèn)。

登山賞秋

蟠龍山長城位于古北口鎮(zhèn)古北口村,是古北口長城體系的中段,其西通過水關長城臥虎山長城相連,東至五里坨長城。南面通過東梁與北齊長城(明在此基礎上包磚重修)相接到古北口城。是所有開放的長城中,唯一未經人工修繕而保持歷史原貌的古長城。

虎山長城位于古北口鎮(zhèn)河西村,始建于明朝洪武八年,全長10余公里。由八大樓子長城、黃峪溝長城、臥虎山長城和萬壽山長城四部分組成。臥虎山山頂巖石似兩只猛虎俯伏嬉戲,故以此名。海拔665.22m,山勢陡峭。登山頂敵樓可觀賞古北口全景,往南可看到密云水庫風景。

司馬臺長城位于古北口鎮(zhèn)司馬臺村北,緊鄰古北水鎮(zhèn),城墻依險峻山勢而筑,并以奇、特、險著稱于世。司馬臺水庫將該長城分為東西兩段。中國著名古建筑學家羅哲文曾評價“中國長城是世界之最,司馬臺長城堪稱中國長城之最。”

金秋時節(jié) 云蒙山山脊上的

落葉松 蒙古櫟 樺樹 金光閃閃

榭樹 黃櫨 紅葉飄丹

油松 側柏 散落在紅黃的莖葉之間

五彩斑斕 美不勝收

云蒙山的萬畝林海

在藍天的襯托下

蔚為壯觀

滿山遍野的樹葉

層林盡染

使整個山林姹紫嫣紅

伴著微微涼爽的秋風

一片片樹葉在風中舞動

這里的

一山一水

一花一草

都如詩如畫

行走在山間木棧道上

滿眼迷人的秋色

腳下落葉繽紛

猶如踩在海綿上一樣松軟

林間光影斑駁

如置身畫境

密云板栗

老“配方”

密云板栗主要分布于密云水庫東、西、北岸的不老屯、高嶺、大城子、巨各莊、石城、馮家峪、太師屯、北莊、穆家峪? ??古北口10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

密云現在板栗生產中栽植品種有燕紅、燕昌、燕山早豐、燕山短枝、燕山魁栗、懷黃、懷九等,其中燕紅所占比例最大,占到全部的50%,實生樹也有相當大的比例,占到總量的30%。

新“花樣”:栗子

在密云區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)密關路一側的尖巖村,藏匿著特色美食——栗子宴。栗子不僅香甜味美,營養(yǎng)價值很高。栗子宴,顧名思義都是與栗子有關,栗子燉活魚、栗子燒肉、栗子燉雞、栗子白菜等等應有盡有。

栗子宴

板栗是密云的一大特產。村旅游合作社找到有積極性的民俗戶,經過反復研究,制作出了獨具風味的栗子宴,如今,勤勞、淳樸的村民用滿滿一桌的精美菜肴來款待四面八方的游客!

一魚多吃

栗子配菜

栗子小糕點:紫薯栗子餡,南瓜栗子餡,栗子粉發(fā)糕,栗子小窩頭等。

滿蒙二八席

二八席是由八個碗菜和八個盤菜組成,故稱二八席。八盤,四涼四熱,犖素搭配,以勞為主。八碗四肉,分紅肉白肉兩種,稱做紅白術梳背和紅白剪子。是來密云旅游必品嘗的美味佳肴。

健康蕎麥

七分蕎麥、三分小麥,面和軟點,再做些金豬、銀狗、刺猬、小鳥等形狀各異的造型,這樣蒸出來的糕點既好吃又好看。營養(yǎng)味道也是一流,是現代人非常喜愛的健康食品。

百味小米

用新鮮有機小米、農家自種新鮮時令蔬菜(菜葉內層最嫩),輔料:芝麻仁、豆瓣醬、醬豆腐、辣椒醬、臭豆腐(根據個人口味添加)制作出創(chuàng)新的百味小米宴,吃一上口味道極佳,“一家做飯十家香”的美譽絕對是實至名歸。

不老養(yǎng)生

密云不老屯鎮(zhèn)重點打造不老養(yǎng)生菜系,以本地食材為原料,將特色飲食與“不老”文化巧妙融合,確定了包括“不老屯燉吊子”、“黃土坎鮮榨貢梨汁”、“西坨古木栗芽攤雞蛋”等26村“一村一品”民俗特色養(yǎng)生美食。

羊六寶宴

這名字聽起來就讓人覺得“大補”。“羊六寶”真是將羊一網打盡:清燉羊肉湯、烤羊排、羊頭肉、燉羊雜、羊肝、羊油炒血豆腐。

饸饹

小山村里飯飄香,饸饹美食美名揚。饸饹作為農民的家常便飯沿襲至今,并憑借其原汁原味的傳統(tǒng)風格聞名縣內外。

四季魚面春餅

四季魚肉春餅是由新鮮魚肉和不同種類的蔬菜汁和面制作而成,口感筋道、鮮美。再加上各種醬料、菜碼和口味豐富的菜品,讓人胃口大開,回味無窮!讓我們四季吃春餅,吃出四季如春的幸福感!

五彩養(yǎng)生面

五彩養(yǎng)生面是用各種蔬菜汁和面制作的面條,營養(yǎng)價值豐富,看起來就像一幅現代美術作品,配合五種顏色的鹵,五種味道,酸甜苦辣咸盡在其中,寓意人生百味。

石鍋

依據密云石馬峪村特點,挖掘文化資源,村民自愿報名發(fā)展石鍋宴特色飲食。石鍋具有保鮮、去異味作用,用石鍋燉熟的菜肴色澤鮮、味道美。

豆腐宴

餐桌上看似大魚大肉的菜其實都是大豆蛋白做的,都足以達到以假亂真的程度。這些素食色、香、味俱全,所有原材料都是當地自己種植、自己制作的,綠色環(huán)保,營養(yǎng)豐富,健康安全。

密云魚頭宴

好山好水出好魚,密云水庫魚的鮮嫩聞名京都。用新鮮胖頭魚做的醬燉魚頭,就是正宗魚頭宴中的美味。中段紅燒,魚尾干燒,再配上炸河蝦,涼拌花椒芽,農家柴雞蛋等等,就是一頓豐富的魚頭宴。

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